我靠务农养爷奶

第111章 马齿苋111

最近的洋柿子已经成熟了,红艳艳的,凑近闻还有洋柿子叶子的味道,洋柿子叶子的味道倒也不算好闻。但是自己家种出来的,有些洋柿子已经裂开了,能闻到里面那独属于番茄的酸甜味。</p>

李娜干脆洗了两个,和奶奶一人一个直接就吃了起来。自己家种的洋柿子,虽然已经成熟了,但吃起来还是有点酸。而且还是沙瓤的,洋柿子味特别浓郁。简直不要太好吃。李娜被酸的都要流口水了。</p>

等吃完手里面的洋柿子李娜就打算做洋柿子炒鸡蛋了。用筷子从洋柿子的蒂穿插过去,然后放在煤气灶上,用小火把皮烤皱,然后放凉再把外面那层皮去掉。</p>

趁着洋柿子放凉的这会时间,把两个鸡蛋打散放在油锅里面。菜籽油和鸡蛋碰撞出的香味也很诱人。金灿灿的鸡蛋吸饱了菜籽油,香的人头脑发昏。用锅铲把鸡蛋切成小块,然后再用锅铲把鸡蛋里面的菜籽油挤出来,把鸡蛋盛到碟子里面。用锅里面剩下的油炒洋柿子。</p>

切洋柿子的时候把其中一个最大的切成丁,放在油锅里面炒出汁,然后再把大块的洋柿子倒进油锅里面炒。加一勺盐和一勺鸡精。稍微加上一小碗的水。让小火把洋柿子的汤汁熬出来。</p>

这个时候整个房间都弥漫着洋柿子的酸甜味。李娜觉得肚子都在唱空城计了,咕咕叫着。打开锅盖一看,汤已经收了一半了,这个时候再把鸡蛋倒进去,翻炒几下,让鸡蛋吸饱汤汁,再撒上一把小葱就行了。</p>

李娜偷懒觉得没必要再浪费一个汤碗去盛洋柿子炒鸡蛋。干脆连锅端到了桌上,在桌上垫了一块湿的抹布。</p>

和奶奶刚把饭做好,老爹就掐着饭点回来了。奶奶忙着拿碗筷,看到老爹回来了没好气的说。</p>

“你可真是大忙人,掐着饭点回来的。”</p>

老爹把车子停好,然后从车上拿了一块猪肉,赶紧解释∶“早上出门的时候也不知道你在哪里干活,他们叫我去帮忙杀猪,说我们家有三轮车可以帮忙运到祠堂,我着急忙慌就去了。你看,人家给这么大一块猪肉呢。晚上烧咸菜烧肉,我都好久没吃咸菜烧肉了。”</p>

李娜看到猪肉也是两眼一亮,夏天猪肉不好存放,所以大部分人家这个时候吃的都是咸肉,或者是家里面现宰的鸡鸭。她也好久没吃新鲜的猪肉了。</p>

奶奶看到这一大一小两个馋猫的样子,也是无可奈何。只能让他们两个赶紧吃饭,晚上再做这块肉。</p>

现在的米饭都是花生米大小的,自己家做饭前都会用锤子把米敲碎,不然这么大一颗米做饭的话,还不知道要用多少柴火呢。</p>

李娜给每个人都盛了一大碗米饭,本来想给奶奶和老爹一人盛一大勺洋柿子炒鸡蛋的。两个老人说自己吃自己家,不用管他们两个。</p>

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