杜若也不在隐瞒,直言不讳“这些吃食都是我研究出来的,就像胖叔说的,你们做的不管是蒸排骨还是炖排骨都有一股腥味。还有这粉条,制作非常的繁琐!
还有这些菜,你们看是普通家常菜,实则里面大有玄机。口感就不用我说了,你们刚才已经一扫而光了。你想这些吃食,我们专门做个菜谱,成为聚香楼的私房菜。先让食客们尝尝鲜。然后再做成每日限量,后续再做一些赠送的活动。每次赠送的不同,这样一来食客们,吃到的菜系不同,相互交谈时,都会相互吹捧。这样不仅仅提升了消费档次,还能大大的增加客流量。”杜若刚柔并济一番话下来,说得头头是道。
“杜姑娘这个想法是很新奇!但是要真的实施可没那么简单!菜是你做的,难道你要来我家酒楼做厨子。”梁锦晨也认同杜若的想法。这种新的思路自己怎么没有想到,既能巩固回头客还能吸引新的食客。
做厨子他这是收童工吗?难道古代童工不犯法?
可笑,你觉得我会这么聪明伶利,我会给你打工!兄弟你想多了!“做厨子是不可能的,我同意,我娘亲也不同意,还有我那三个哥哥。我可以把做菜的秘方交给酒楼,但是能不能做到密不透风,被别的同行学走。我不敢确定!就算学走她也拿不到我的配料,做菜的精髓在于我的配料。”
三个人瞬间醒悟。原来本来就是普通的菜,怎么到她手里就是层次的升华……原来是有秘制调料。但是好几个菜他们也是从未见过。
“那杜姑娘的意思?”梁锦晨高冷的问道。
“我也不和你拐弯抹角!我提供配料,后续我还会研究新的菜品……你店里其他的菜我不管。就我今天做的菜,纳入你们酒楼做私房菜利润四六分成。我做一个甩手掌柜!”
梁锦晨也是精明之人。就算这个法子实行了,赚不到钱也不会亏本。况且这些菜系,自己刚才试了确实很刺激味蕾!“就按杜姑娘说的办,但是杜姑娘可想好了?如何去实行这个方案!”
“这个,我已经想好了。少东家你只需要写份字据!你出钱我出力,全盘包在我身上。
还有如果菜式一旦推出,那辛苦的就是他们三个,他们也应该得到自己努力的那一份工钱。所以月前这方面,到时候我会按照每月的总额给他们提成。”一言一语不卑不亢铿锵有力。
杜若心里早就乐开了花!虽说这才盖了上去!还不忘摁个手印。大庄,胖厨子,钱掌柜。也纷纷签字画押。
杜若签好字画好押。豁达的说道:“以后都是合作伙伴了!来大家以茶代酒,庆祝庆祝。”拿起茶杯站了起来,身上的稚气未脱,却又带着一股清流的睿智。让对面的的梁锦晨移不开眼。
看到杜若举起茶杯!他们三也高兴的笑起来手里都举着茶杯,梁锦晨反而显得有些不自在!但还是站了起来。
“干杯”异口同声只是梁锦晨的声音太小。可能也只有他自己能听见吧!
这顿饭大家都很高兴!杜若高兴自己的生意,终于有了个新的开端……大庄高兴自己又能多赚一些钱,给家里改善生活。胖厨子和钱掌柜高兴,有生之年能和少东家同吃一桌饭,共饮一壶茶,还有这小丫头对他们的看重。
梁锦晨没有表现的那么明显!实则内心已经兵荒马乱。这丫头的一举一动一言一行,是那么的新奇!有点撩拨他的心。