苔花开时

第7章 玉米芯、玉凤和冰糕

春末夏初,地里的麦子一片金黄,风一吹来刷刷作响。放学时,李老师说:“明天学校收购玉米芯,收购的价格比农村高。我们每人发一条编织袋,愿意把家里多余的玉米芯卖掉的,可以用这个袋子装好,明天驮来。”</p>

开心想:“我家两三年不种地了,没有玉米芯,但是姥姥家有,何不去姥姥家驮一些呢?”说干就干,回家后开心给妈妈说了一下,妈妈买了一些姥姥好吃的糕点,让开心带上。开心赶紧骑车子回老家。</p>

到了姥姥家,发现姥姥正在做饭。她看见外孙子回来了,很是高兴他问:“我的小孙孙,你怎么回来了?”开心把糕点给了姥姥说:“学校正在收购玉米芯,我家没有,我想要你一点玉米芯”姥姥赶紧让小舅给开心装了一袋子玉米芯,还说要开心吃了饭再走。开心说:“来的时候给妈妈说了,不吃饭直接回去。就不麻烦您了?”</p>

开心告别了姥姥急忙蹬车子往回返,回到家,天已经黑了。</p>

星期日,开心来到彩凤的坟上。拔了拔坟上的杂草,在坟前给她摆上了一两样她爱吃的糕点,说了说这几天的新鲜事。临近中午的时候,开心来到彩凤妈妈家吃午饭。</p>

去年冬天,彩凤妈妈生了个女儿,小名叫玉儿,还没有大名。开心买了个拨浪鼓,让小玉儿玩。小玉儿攥着拨浪鼓晃来晃去,发出“咚咚咚咚”的响声。开心抱着玉儿仔细地端详,越看越像彩凤。一样的眉毛,一样的眼儿,一样的鼻子,一样的嘴儿,尤其是那两个小酒窝更像她。开心问:“妈,我怎么觉得玉儿越长越像彩凤呢?”裁缝妈妈笑着说:“我看着也像。”“你和爸爸给他起了大名没有?”开心问。“昨天找了一个起名字的。人家说玉温润华贵,是传家之宝。她的姐姐叫凤,‘彩’五光十色,耀人眼目,过于流动,不太好。因此去掉‘彩’字添一个‘玉’字就叫玉凤!”妈妈说。这一套说辞说得开心五体投地。想不到起名字还有这么多讲究!</p>

回到城里,开心爸爸正在冰糕厂里配料。他把一个大翁用炊帚清洗干净,在里面倒上奶粉、淀粉和白糖。接着,倒入一些温水把它们化开,一直化到没有一点疙为止。然后,把一大锅开水倒进去。这一步需要两个人配合,一个人慢慢地倒,一个人用棍子快速地搅动。瞬间白粥一样的冰糕料大体完成。接着,在柜子里面拿出香精和唐精。用小勺舀上三四勺糖精放进去。香精有好几种类型,有菠萝味的,苹果味的,香蕉味的,橙子味的,葡萄味的……香精也不要放多,有上两三盖就可以了。最后,用棍子反复的搅动,这样冰糕料就彻底配好了。</p>

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