碾场、扬场、粮食装袋这些也是极累人的活计，一点也不比割麦子轻省。至于碾场后留下的麦秆都是现成的柴禾，早就脚不停歇地捆整齐运回家了。 这段日子天气好，就连最后的高粱秆跟大豆秧子都晒得干干的，这些庄稼收割完毕，秸秆部分全部用板车拉回家放在院子里的窝棚下，可以烧一个冬天。 这些日子干的全是力气活，家里的伙食自然还是吃饱吃好为原则。 “黑面还有剩余，再买些白面、猪肉、油盐酱醋啥的都添上一些，对了，再买几斤豆腐，这些天你大伯娘二伯娘忙着碾场，没工夫磨豆腐了。” 陶氏理所当然地给果儿安排要买的东西。 果儿好脾气地一一点头，说都记下了，便跟着皂儿和荚儿出门去十八里铺集上买东西。 十八里铺离上姚村不远，来回也就一袋烟的功夫。 到了集上果儿才见识到，原来所谓的集市不过是这个村子的一条主街道，因为今天不是赶集的日子，所以这条街道上就显得有些冷清，没有多少人，不过沿街的几家店铺都开着门。 果儿几个一路走过去看，有几家杂货铺，一家肉铺，一家铁匠铺、竟然还有卖小吃的店铺，俨然就是一个小镇子。 麻雀虽小五脏俱全，乡下人日常需要的东西，在这个小镇上基本都可以得到满足。 陶氏在家里等着，姐妹几个不敢多耽搁时间，很快买好了需要的东西，一一装进皂儿跟荚儿背着的竹筐里。 在肉铺卖肉的时候，果儿见猪肉挺新鲜，便多买了几斤，还特意买了几斤排骨。 卖肉的屠夫姓王，是十八里铺本村人，他见买肉的是几个小姑娘，便热心地帮她们把肉包好放进竹筐里。 果儿四下看了看这间不大的肉铺，正前面的案板上堆放着整齐的大块猪肉，两旁的案板上则是一堆未处理干净的猪蹄、猪头、猪肝等杂物。 果儿想起自己前世喜欢啃的卤猪蹄了，便指着这些东西问了一声：“大叔，这些猪蹄、猪耳朵怎么卖？” 王屠夫是个爽快的汉子，顺着果儿的手看了一眼乐呵呵道：“你问这些啊？这些个东西不值钱，处理起来还费力气，要的话猪蹄猪尾两文钱一斤，猪耳朵三文钱。” 果儿听了觉得比起猪肉的价钱来便宜多了，买些回去自己做卤猪蹄的话挺划算的。 一瞥眼又看见案板下一堆血糊糊的东西，是猪大肠。这个东西果儿以前就不爱吃，所以她没打算买，但是这不妨碍她打听一下猪大肠在这里的行情。 “大叔，这些肠子怎么卖？” 王屠夫回头看了一眼地上的东西，转过头来好心地提醒道： “小姑娘，这些东西不能吃，从来不卖的，你是想拿回去喂猫喂狗的吧？要的话送你们了。” 常年卖肉，王屠夫见的人多了，一些家里太穷买不起好肉的人家，有时会买些猪蹄、猪尾巴之类的回去打牙祭，好歹上面还带了一点肉。 而猪大肠一般都是最后扔掉的脏东西，偶尔有人捡回去喂猫喂狗。 果儿一听明白了，感情现在没有人吃这东西，反正她也从来不喜欢吃，那就入乡随俗好了。 果儿摇摇头：“不要，我就是随便问问大叔，这些猪蹄猪尾巴还有耳朵，我全要了！” 王屠夫常年在铺子里卖肉，为人热心爽直，附近几个村子一般都是在他这里买肉，从来不玩那些短斤少两坑蒙人的勾当。 他看是几个小姑娘，怕她们不懂事或是家里人没有交代清楚，因此好心地又问了一句： “小姑娘，哪个村儿的？家里人知道你们买这些东西不？” 皂儿闻言不自觉地冲大叔摇摇头，她在旁边看了半天，对果儿要买这些东西也觉得奇怪，正想提醒妹妹不要乱花钱，便拉了拉果儿的袖子。 果儿不慌不忙把姚老爹拉出来说事：“出来的时候我爷奶交代过买一些回去的，我爷喜欢吃烧猪蹄。” 大叔见果儿这么一说也就放心了，爽快地给她们称重。 因为买的这些东西味道太重，不能装进竹筐里背着，王屠夫还好心地拿出一个破竹篮子，把称好的猪蹄、猪耳朵放进去。 “五斤猪肉、四斤排骨，十五斤猪蹄，两斤猪耳朵一共是一百三十六文。” 大叔很快报上帐。 结清了肉钱，东西也都买齐了，姐妹三个准备回家。 皂儿干惯了粗活，又心疼果儿年龄小背不动竹筐，便跟荚儿两人背着竹筐，一人一边抬起装猪蹄的篮子。果儿手上什么东西都没有很过意不去，硬是从皂儿的筐子里取出一袋白面背在自己身上，姐妹几个才往回走。 “果儿，这些猪蹄真是咱爷奶让买的吗？这上面没有多少肉还难洗干净，做出来也不太好吃。” 路上，皂儿不解地问道。 果儿歪头一想，也对，接下来就是怎么处理干净的问题了，不过这个简单，就是费些力气的事。 “放心吧，我有办法。” 走到村口，远远就看见大丫跟二丫姐两个端着木盆往家走，看样子是刚从河边洗衣服回来，看见她们几个姐俩，转个方向迎了过来。 “皂儿、荚儿、果儿，你们去集上了？” 看见她们拿着这么多东西，大丫就猜到她们干什么去了。 “嗯，刚回来，大丫二丫，你们帮大爷爷家割完麦子了？”皂儿问道。 “割完了，这几天碾场我们帮不上忙，暂时找不到活，就在家闲着。 大爷爷人可好了，本来说好只给我跟我娘有工钱，二丫三丫两个只给管饭，可是结账的时候大爷爷给二丫也算了半分工钱呢！”大丫说这话的时候一脸的感激。 “真的？那就好。” 皂儿听了，心里也替小姐妹高兴，当初她们被赶出来的时候身无分文，相当于净身出户什么都没有，连住的房子都是村里别家不要了的废弃房子，能找到活干挣几个钱是很不容易的。 “皂儿，反正我们也闲下来了，你们要有啥忙不过来的就叫我们一声，别客气。” 大丫说着，把手里的木盆给二丫，自己很自然地接过皂儿跟荚儿抬着的篮子。皂儿姐妹俩也不跟她们客气，就松了手让她们拿着。 皂儿：“知道啦，我不会跟你们客气的，正好我们还能一块儿说说话。” 果儿听她们聊的高兴，心里一动便说道： “皂儿姐，要不你跟荚儿姐先回去，奶还在家里等着我们买的东西呢。 篮子里这些猪蹄跟耳朵要是就这么拿回去的话，奶肯定要骂的，这些东西不如就请大丫姐二丫姐帮忙到河里洗干净，我跟大丫姐一起去洗。” 皂儿一听正要摇头，大丫开口道：“没问题，这点小事就交给我们好了，你们听果儿的先回去吧，我们把这些东西处理干净再再给你们送回去。” 二丫也在旁点点头。 小姐妹商量了一会儿，皂儿也就不客气答应下来，拜托大丫照顾好果儿，带着荚儿背着满载货物的竹筐先回家去，陶氏还在家等着她们干活呢。 “大丫姐，你家有草木灰吧？咱多弄些草木灰，拿到河边用草木灰洗，就能洗干净。” “草木灰？草木灰当然有的是，可是能洗东西吗？” 草木灰家家都有，平时烧火从灶里掏出来的草木灰，一般都堆在自家的菜地旁做肥料备着。大丫记忆中没见过有人用草木灰洗过猪蹄，但还是好说话地决定听果儿的。 几个小姑娘抬了一筐草木灰，到了河边找了个偏下游的位置，果儿仔细教姐妹两个怎么用草木灰清洗这些东西。 她们把篮子里的猪蹄、猪耳朵一样样拿出来泡在浅水里，清理过头遍后，再捞起来用草木灰反复搓，直到把上面的油腻搓掉。 当然这只是处理猪蹄的第一步，去油腻；等把表面洗干净了，拿回家用水煮一会儿才能进行第二步，拔毛。 大丫二丫按照果儿教的方法洗的很认真，等全部清洗完，她们发现原有的腥臭味道已经很难闻到了，几个人自然很是高兴。 一下午的接触，果儿对这姐妹俩产生了好感，便主动邀请她们去她家玩： “大丫姐二丫姐，你们跟我去我家吧，这些东西做熟了很好吃的，我保证你们没有吃过。” 大丫抬头看看天说道：“今天就不去了，我们也该回家帮娘做饭，以后有空一定去找你们玩。” 果儿一听也不勉强，谢过姐妹两个，提着干净了许多的篮子回家去。 果然，陶氏一见到果儿篮子里面的东西，第一反应就是要破口大骂。 “奶，你先别着急，这些东西我知道怎么做好吃，不信你瞧着，要是做出来不好吃您再骂我也行。” 果儿不等她骂出声便急忙说道。 陶氏：“你会做？看把你给能的，这不是画花样子，你娘啥时候教你做过饭的？就是你那蠢娘也做不出一顿好饭食来。” 陶氏一手插着腰，另一手指都快戳到果儿的额头上了，果儿忍着陶氏差点喷到她脸上的唾沫星子继续忽悠： “奶，上次在县城，我们吃饭的时候看见隔壁桌上有人吃这个，他们觉得好吃特意把厨子请到跟前问了几句，我都记下了，这些东西我来做，皂儿姐帮我打下手，奶您等着吃就行。” 在果儿一连串的保证下，陶氏勉强压住了火气，但还是一副“要是不能吃看我怎么收拾你”的表情。
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)