个两三?亩，再配合每年的小麦水稻粮食收成，可以说，一家人基本都不会再饿着?。因?为土豆这个东西，是可以算做主食的。</p>
“它可以像我刚才这样，精细点炒成菜，配饭吃，也可以直接水煮，或者丢进火里烧熟，而后?当饭吃。它不但?有充足的饱腹感，更可以像米粮那样，让人吃下后?得到?足够的力?气。”</p>
光听沈秋歌的这番描述，百姓们就已?经狠狠动心，迫不及待问道：“师爷，那咱县衙啥时候有土豆种子卖？种子贵不贵？”</p>
沈秋歌笑?呵呵地安抚道：“别急别急，大?伙再听我说说，之后?我会给大?家详细讲的。”</p>
百姓们都很配合，立马安静下来，眼巴巴地看着?沈秋歌。</p>
“好，现在，假设，我们假设，你，就是种土豆的人。再假设，你家今年种了很多?土豆，留足自?家吃的，还有很多?剩余。土豆能放很久，但?肯定经不住放一年嘛，更何况明年，还会有土豆收进家里。</p>
“那有没有什么?办法，能消耗掉这些土豆，让它不浪费呢？”</p>
“放进地窖！”有人高声答道。</p>
也有人脑子转得比较快，“像师爷刚才说的那样，做成别的吃的，存起来！”</p>
在前者的基础上，很快就有机灵的百姓将思绪发散开了，“反正都要存起来，自?家也吃不完，不如做点小买卖，还能给家里弄个进项，多?好啊。”</p>
沈秋歌打个响指，“对！这些都是好法子！所以大?家看，种土豆，确实是有好处的。既然大?家都已?经想得这么?清楚了，那我也不用担心土豆推广不开了。不如这样，我还是说说我的想法，给大?家参考一下吧。”</p>
正在议论的百姓们再次安静，竖起耳朵凝神细听，生怕有遗漏。</p>
“像做小买卖之类的，如果是做吃食，那就需要手艺比别人更占优势。如果是做更大?的，例如工坊之类的，那前期就需要很大?一笔钱来做支撑。这两样，部分人拿得出来，部分人拿不出。</p>
“拿得出来的百姓可以按照想法来，拿不出来的，咱们就种土豆改善生活吧。改善也很简单，最?基础的，就是养一头猪。家里人手多?的话，养两头也行。</p>
“养猪嘛，猪也要吃粮食的，不然贴不上膘，长不了肉。而土豆，混合上些嫩草，就能很好地解决猪的饲料问题。养上猪，等到?了年底过年，杀头猪，大?家就有肉吃了嘛。吃不完的肉抹点粗盐，再熏一熏，能放上一年。</p>
“猪板油熬油放着?，平常做饭用。家里有肉，想吃了随时割上一点。肉上有咸味，也不怕菜没味道。有油有盐，吃下去长力?气，干活也会更利索。大?家觉得呢？”</p>
不得不说，沈秋歌的这番描述，相当打动人心。</p>
见百姓们一个个发愣，她趁热打铁。</p>
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