：生死与共，情谊深似海 朱厚照，那曾经的翩翩少年，如今已变得英姿飒爽，浑身散发着坚韧的光芒！ 他秉持着“亲力亲为”的原则，连最琐屑的杂役也不让刘瑾染指半分。洗衣、生火、烹饪，甚至缝补衣裳，他样样精通，宛如一位身经百战的勇士。 转日，宫中来人，携带着满载的珍馐美味，那些世间罕见的果脯、糕点，竟有数箩筐之多。一份是赏赐给朱厚照，另一份则是送给林蒙的。 朱厚照却眉头紧锁，心生烦恼，这些佳肴虽多，却难以分给众人。西山这地方，人丁兴旺，份子自然不少。 而那宦官却将林蒙拉到一旁低语，朱厚照见状，心中警铃大作，立刻紧随其后，目光如炬，紧紧盯着这位宦官。 宦官不敢再与林蒙私语，只得说道：“陛下有旨，传话于新建伯，陛下赞新建伯悉心照料太子，功勋卓着……” 朱厚照一听，额上青筋突起，脸色涨得通红！ 什么？谁照顾谁？这陛下的话，怎么如此令人费解？ 林蒙秉持着高尚的品德，一听这话便觉得不对劲，这太子难道还需人照顾？陛下对太子的了解，似乎有些偏差！ 于是，林蒙立刻回应：“请公公转告陛下，臣心中愧疚不已，实则臣身患脑疾，近日偶有发作之兆，幸得太子殿下悉心照料。至于臣照顾太子之事，纯属无稽之谈，臣不敢承此殊荣。” 朱厚照听闻林蒙之言，心中的怒火顿时熄灭，嘴角勾起一抹轻松的笑容：“是啊，是啊，就如此回禀陛下。” 小宦官面露难色，艰难地望了林蒙一眼，又瞥了瞥太子，犹豫不决。 “有话快说！”朱厚照见小宦官表情怪异，不耐烦地吼道。 小宦官这才苦着脸说道：“陛下言，新建伯谦逊有礼，从不居功自傲，陛下早已料到新建伯会如此回答，陛下英明……特命新建伯于下次休沐之际，与太子一同入宫觐见，陛下欲听闻太子对流民安置之成效。” “……”林蒙不禁长叹一声，心中感慨万千。 看样子，一个人的过往越沉重，就越难让人刮目相看！ “还有……”眼见太子脸色阴沉，小宦官连忙转换话题，取出一个精致的小包袱，说道：“这……是公主殿下亲手制作的糕点，还请新建伯品尝。公主殿下感念新建伯为她疗疾之恩，无以为报，这些糕点，聊表心意。” 林蒙接过小包袱，包袱精致，香气袭人，林蒙心中涌起一股暖流，这在西山那些粗犷的男子身上，是多么难得的温情！ 正欲开口，朱厚照却抢先一步，调侃道：“本宫的呢？本宫的有没有份？” 小宦官尴尬地回答：“殿下，这……实在没有了……” “……”朱厚照脸上露出几分落寞。 宦官如逃犯般匆匆离去，朱厚照目送着他的背影，神情复杂，难以言表。 “哎，似乎这宫里的人都对我爱搭不理的。”朱厚照郁郁寡欢地低语。 一旁的刘瑾却喜滋滋地接口：“殿下，您这可是天上的明月，众人眼中只有羡慕的份儿！” 林蒙严肃起脸，看出朱厚照的情绪低落，便鼓励道：“殿下，这其实是因为陛下对您寄予厚望，但又不放心您的才情。下月就要入宫了，陛下派您在此赈灾，这是天赐良机啊！何不振奋精神，待到那时，让您一展风采，让他们刮目相看？殿下，您是否已经按我的计划行事了？” “嗯，每一户，每一个百姓，我都做了详细的调查……”朱厚照回答。 “这就对了！”林蒙拍了拍他的肩膀，安慰道：“别自怨自艾，让他们看看殿下的真本事。” 朱厚照的脸色这才渐渐多云转晴。这老林平时懒散惯了，但关键时刻还是不错的。 他思索片刻，突然好奇地问：“怎么我那亲妹子都不给我送糕点呢？” “这……” “糕点拿来！”不等林蒙说完，朱厚照便抢过糕点，调皮地笑道：“独乐乐不如众乐乐，得大家分享才有趣。我先尝尝，你不是也说，要与人同甘共苦吗？” 话音刚落，他抱着糕点像风一样跑开了。 ………… 在西山书院的日常生活中，枯燥中却夹杂着意外的乐趣。 不久后，书院购置了一批小牛、马驹和猪崽，分配给各户人家。养马、养牛的计划提上了日程。 沈傲对分到的马驹充满了好奇，太子殿下和新建伯让他们养马，一方面是观察马的习性，另一方面，据说还要教授农户们养殖技巧，目的似乎是为了在关外推广。 屯田千户所在关外找到了一个理想的定居点，开始尝试种植红薯和土豆，特别是土豆，至关重要！ 未来，千户所将在这里建立定居点。既然到了草原，有了粮食，有了定居点，就不能浪费草场资源，发展畜牧业也是必然的选择。 新建伯要求所有读书人记录养马的心得，养得好要知其所以然，养得不好也要总结经验教训。 农户和读书人携手养马养牛，这在当时可是前所未有的事情。 这些小马驹、牛犊和猪崽的到来，给西山带来了无限的欢乐。每天清晨，小虎子都要亲眼看到自己的马驹才肯去学堂，张三八则开始寻找草料喂养小马驹。 沈傲则仔细观察马驹的粪便、毛发和日常习性，一一记录下来。 其实，林蒙最感兴趣的，还是那些活泼可爱的猪崽。 在古老的岁月里，羊肉与狗肉曾是人们餐桌上的宠儿，而“屠狗”一词，不过是古时杀猪匠的别称。尽管猪肉也曾入菜，但它在古人心中，似乎总带着一丝难以言说的“酸爽”，令人难以忘怀。 追溯其因，那时的猪肉，味道……简直让人欲罢不能，却又带着几分顽皮。 在那个年代，猪肉的产量并不高，原因无他，猪一旦进入发情期，性情大变，暴躁异常，肉质也因此变得瘦弱。这不免让人联想到青春期的少年，满是青春痘，脾气暴躁，时不时来一句“你瞅啥”，还特别爱伤感，为情所困，消瘦得让人心疼。 然而，一旦“解决了问题”，生活似乎变得简单了许多，日子过得也就平淡无奇，任凭世界风云变幻，我自心如止水，淡然处之。 因此，古人将猪阉割，不仅去除了猪肉的骚味，更让猪肉变得受人喜爱。不再需要像现在这样，为了掩盖其独特的气息，不惜加入大量调料，才能成就一道道美味的东坡肉。 尽管如此，猪肉的爱好者依旧寥寥无几，羊肉仍是人们心中的首选。但若能去除腥味，人们对猪肉的接受度必然大幅提升。 除此之外，阉割后的猪，肉质更佳，产量更高。未阉割的猪，性情躁动，四处乱窜，不易长肉；而阉割后的猪，肉质肥美，只需放养，便能悠然自得，无需担心它们像未阉割的猪那样，四处奔跑，还需专人看管。 阉猪的技艺，早在东汉时期就已出现，却并未普及开来。究其原因，阉割过程中的消毒问题，处理不当，猪的死亡率极高！ 想象一下，阉割十头猪，却死了七八头，即便剩下的猪长得更好，肉质更佳，甚至只需放养，它们也只在附近悠闲地溜达，不再像未阉割的猪那样四处狂奔，但你也未必愿意对猪进行阉割。 要解决这一问题，首先得考虑如何以低成本实现消毒，确保阉割后的猪能存活下来。 林蒙深入农户家中，了解他们的需求。 许多农户宁愿养羊，一方面羊肉的售价更高，另一方面，猪羊都需要专人照料，以防走失；而且这个时代的猪，出肉率其实并不比羊高多少，林蒙所见之猪，瘦骨嶙峋，与羊并无二致，更无后世大肥猪的模样。 猪倌这一职业，正是随着阉猪技术的普及而消失的。 总的来说，在这个时代，肉是珍贵的奢侈品，要将肉摆上平民百姓的餐桌，就必须寻找高产的牲畜。而猪，便成了林蒙的心头好。 一提到养猪，朱厚照顿时皱起了眉头，显然对这个提议并不感兴趣！ 在明朝的繁荣岁月里，猪儿们似乎未曾遭遇过封杀的厄运。然而，当朱厚照这位风华绝代的明武宗登上皇位，却突然颁发了一纸禁令，声称猪肉与自己八字不合，竟要剥夺百姓餐桌上的这一美味。 这不，朱厚照对养猪的深仇大恨，简直让人瞠目结舌。 林蒙紧紧拽着朱厚照的衣角，激情洋溢地辩解道：“殿下，这可是尊贵的豚肉，那些称猪为猪的，简直是文化白丁！咱们不就是为了让天下百姓都能过上幸福日子吗？牛肉哪有豚肉香，那味道，简直让人垂涎三尺！” “我宁可将天下的牛都宰光！”朱厚照愤然回应，眼中闪烁着坚定的光芒：“就是千千万万遍，我也誓不沾染猪……豚……” 尽管朱厚照心中万般抗拒，但最终还是被林蒙拖拽着来到了一处神秘的猪圈。刘瑾亦步亦趋地跟在后面，左右张望，好奇不已。 就在这时，一位粗犷的汉子正磨刀霍霍，仿佛预示着一场视觉与味觉的盛宴即将上演……
