嫂嫂孟秀儿穿上大棉袄，去伙房里找大伯娘和祖母。 ……。 伙房里。 大伯娘和祖母正准备躺下睡觉，孟秀儿突然来伙房，让她们有些意外。 大伯娘抬头问道：“秀儿，这么晚了，你出来做甚？” 孟秀儿一脸笑意的说道：“娘，祖母，月月答应让你们搬去与我们同住。” “当真？”大伯娘激动的坐起来。 孟秀儿点点头，笑着道：“当真！月月做的土炕床又宽又大还暖和。” “是是是，一走进那屋子，就觉着跟过春秋二季似的。”大伯娘兴奋的搓了搓手。 “由此可见，月月对祖母和娘还是上心的。” 祖母躺在地铺上没说话，一动不动的沉思着。 “娘，快快起来，咱们赶快搬到那屋去睡吧！这个地铺，我是一刻也不想多待。” 祖母周氏一脸严肃的问着孟秀儿：“她可还有说其他的话？” 孟秀儿挠了挠头，回想着：“说是让你们搬过去，偶尔也能帮着照顾小宝。” 孟秀儿说完，笑了笑继续道：“祖母，娘，既然月月这样说了，实则也是担心你们受冻。” 说着，孟秀儿弯腰帮着拿地铺上的东西。 听孟秀儿说完，周氏这才起身，准备拿被褥。 睡梦中的安月，似乎听到耳边有轻微的响声。 只因眼皮太沉，终是睁不开眼。 ……。 第二日。 一家人早早起床。 春枝在伙房做早膳，安年边在灶台下递柴火，边借着火光看书晨习。 大伯娘和祖母一起喂家禽家畜。 阿勒拎着背篓下地窖，捡了一背篓的土豆出来。 大牛领着八十，打着火把去地里摘了一些菠菜，白菜以及冬寒菜，准备带去铺子里。 几刻钟后。 早膳做好了。 一家人开始围坐在一起用早膳。 这时，天微微亮。 几人背着提前准备好的东西，准备去镇上铺子。 安月在心里琢磨着，前两日在镇上听别人说，从一个月前，官府便派人去其他镇的村子里征收赋税。 据悉，以前交税都是村民们自己担着粮食去镇上，官差只需在镇上指定的地方，等着收税即可。 可如今，经历过各种天灾。 村民们好不容易种点玉米，也只够自己一家人裹腹，官府却要挨个去搜刮。 据说这两日便会轮到石井镇的几个村子。 安月始终将希望寄托在顾明川那里。 可如今，他杳无音讯，根本不知他如今是死是活。 若这次官府来收赋税，四处天寒地冻，家里再没有一点口粮撑着，又不知会饿死多少人。 ……。 不知不觉，几人便已来到镇上。 安月打开铺子，所有人都开始忙碌起来。 一到铺子里，安月便检查了一遍每日要准备的食材。 安月发现铺子里的猪肉已是不多。 于是，她背上背篓去对面卖肉的铺子，准备买些猪肉和猪大骨。 麻辣汤的大骨汤底必须每日现熬，这样才会鲜香。 很快，安月便买回来十几根新鲜的猪大骨。 大牛把猪大骨一一清洗干净，放进锅里熬煮着。 祖母在灶台下递柴火，熬煮着麻辣烫的汤底。 安月又去看了看装油的罐子，做麻辣烫必不可少的，便是用香料提香的香油，以及秘制的辣子油。 安月一看，这些油还能再用两日。 于是，她走去同安年一起干活。 安年削土豆，安月便将土豆切成片。 阿勒把从地里摘来的蔬菜，选摘好后用清水洗净。 春枝和大伯娘则是端着热水去用膳厅，将所有桌子都用热水仔细擦一遍。 阿勒洗好了各种青菜，春枝和大伯娘又去拿麻绳，准备将菜分为小捆，然后再捆扎好放在木盆里。 再一一摆放在选菜区，供顾客挑选。 时间在一分一秒的过去。 辰时。 所有的食材都已经全部准备齐全。 安年斜挎上布袋，换上一身浅蓝色的书生长袍走到安月跟前，说道：“姐姐，这会子时辰已不早，我该去学堂啦！” 安月走过去给他整理了几下衣裳，说道：“去吧去吧！记得午膳来铺子里吃。” “好。”说着，安年便走出了铺子。 安年刚走，突然从铺子门口传来一个男子的声音。 “老板，今儿我们来得可是够早了吧？” 安月放眼望去，原来是昨日没有赶上趟的那两位顾客。 令安月没想到的是，他们今日竟真的早早就来铺子里吃麻辣烫，他们好像又增加了两人。 安月连忙走上前，热情招呼道：“各位大哥，早啊！今儿刚准备的食材，随便挑，随便选。” 说着，安月抬手示意他们去选菜区。 “请各位在选菜区自行挑选喜欢吃的菜食。” “待挑好菜食后，便可以拿到柜台处结账，再交给灶房烹饪。” 男子大笑着提醒道：“哈哈，好好好，老板可莫要忘了昨儿说过的话。” 安月回到柜台处，微笑着说道：“自是忘不了，说好的要赠送几位大哥一人一个煎蛋。” ……。 刚到巳时。 铺子里人来人往，络绎不绝。 所有人都忙得不可开交，个个满头大汗。 这时，突然从铺子门口传来一个熟悉的声音。 “安月姑娘，没想到还真是你呐？” 安月闻声望去，原来是万福楼的王老板。 安月连忙走上前，热情招呼道：“欢迎王掌柜亲自莅临，快快请坐。” “今儿一早，我听几个下人私底下说，这镇上开了一家爆红的铺子。” “经过一番打听，他们说铺子叫‘安家麻辣烫’。” “当时听到这个铺子名儿，我便猜想着是你。索性就直接过来一探究竟。” “过来一看，没想到还真是安月姑娘呢！” “本该我提前去拜见掌柜，只是这铺子刚开，我是半步也离不开，实属无奈啊！” “姑娘的处境，我王某自是知晓。瞅着姑娘这生意如此火爆，要不也给王某煮一碗尝尝？” 安月在心里暗暗道：【我这铺子都开了，你总不能逼着我给你麻辣烫的秘方吧？】 “成成成，欢迎王掌柜点评，帮忙指教一二。”
