千味楼现在是四方镇上当之无愧的第一酒楼，只要是镇上那些富贵人家想要宴请宾客的。 千味楼可是首选之地，而且来得晚了，还不一定有位置。 “是什么新菜，这么神秘。” 周喻之开着玩笑似的打趣问道：“我来的正好是时候，有口福了。” 现在苏荷出新菜式的话，一般不需要经过周喻之，只要苏荷觉得适合，经过赵掌柜认可便能直接在千味楼出新的菜单。 这是周喻之对苏荷的信任，事实证明，苏荷的手艺绝对是上乘，她觉得能放到千味楼的都是受食客们的欢迎。 看看现在千味楼门庭若市的景象便知晓了。 苏荷将手里的篮子放到柜台桌上，将上面盖着的棉布掀开，露出里面一个个椭圆形的皮蛋。 赵掌柜和周喻之直愣愣的盯着篮子里的皮蛋，半天没说出话来。 周喻之有些欲言又止，按道理来说，苏荷拿来的东西想必是不会差的，但是这个东西，他也说不上来。 说是鸡蛋吧似乎小了点，颜色也不对。 倒是赵掌柜最先开了口，“这是鸭蛋？” 赵掌柜也有些犹豫，他知道鸭蛋长什么样子，这个明显跟鸭蛋也不一样啊，这个外壳灰扑扑的，颜色也不对。 苏荷看到两人的模样，“噗呲”一下轻笑出声，嘴角微微上扬，朝两人解释道： “这个确实是鸭蛋没错。” 听了苏荷的话，赵掌柜更是疑惑了，这个怎么跟他以前见过的鸭蛋不一样。 周喻之是极少吃到鸭蛋的，这里人们都偏爱吃鸡蛋，觉得鸡蛋更有营养。 苏荷轻轻挑眉，朝两人再次说道： “这个确实是鸭蛋，不过是我腌制过的鸭蛋，这个是已经腌制好的，叫做皮蛋。” “皮蛋？” 这个名字倒是新鲜，周喻之一脸了然，苏荷这是要做新鲜玩意儿了。 要知道千味楼门外苏家支的摊子，卖的那个粉，也是苏荷自己做出来的。 现在生意好得不得了，连同她在村子里建的作坊，做出来的红薯粉，也有不少行商购买呢。 自从苏荷的摊子开起来后，镇上也有不少铺子跟着苏荷买了红薯粉，自己做起了吃食生意。 现在四方镇的红薯粉都是出了名的，不少周边的富贵人家都派了下人专门过来买呢。 现在说这个是新做出来的吃食，想来味道应该不错，周喻之开始有些期待了起来。 “对，虽然看起来样子有些怪异，不过确是极其美味的东西。” 苏荷淡然一笑，扬起唇角，露出两个悄悄的酒窝。 周喻之定定的看着她，只觉得心底某一个角落似乎有些酥酥的，麻麻的，心思微微一动，骤然对上苏荷望向他的眸子，慌忙别开了目光。 苏荷并没有多想，朝两人挥了挥手，直说着让他们去雅间等一会儿，她做几道吃食给他们尝尝。 便拿起棉布将篮子里的皮蛋盖好，提起篮子径直朝后厨走去。 苏荷同千味楼的后厨们都熟了，见到苏荷来也一个个往她跟前凑，同她打着招呼。 现在不是正午吃饭的时间，后厨的大厨还有帮厨伙计们都不是太忙，一个个都想过来给苏荷帮忙。 被后面跟来的大厨一个个拍了脑袋给赶跑了。 这一个个的没眼力劲，还不是为了等苏荷做好后第一个先尝尝做好的吃食。 “呵呵呵” “苏姑娘，我给你打下手，您尽管吩咐。” 苏荷看着大厨一脸笑眯眯的模样，也不拆穿他，其实大厨跟着正好，省得她还得再多教一遍。 反正上新的菜式，到时候也是要再教一遍给大厨的，现在正好一块教了还省事。 苏荷也不客气，要出的新菜她昨晚便已经想好了。 她环顾四周，将需要的配菜都一一拿了过来，统一放在一个菜篮子里。 再让大厨先帮忙按她的要求切好，放到一旁备用。 苏荷打算做几个最经典的菜式，便是凉拌皮蛋，辣椒炒皮蛋，皮蛋苋菜汤，皮蛋豆腐，还有一个皮蛋瘦肉粥。 这几个虽然都没有肉，但是绝对是比肉还好吃啊。 苏荷将皮蛋敲碎了外壳，一一剥好放到一旁先备用。 开始起锅烧油忙活起来。 在一旁的大厨直愣愣的盯着苏荷剥好的看起来黑乎乎的皮蛋，陷入了沉思。 苏姑娘真的确定这个是今日要做的新吃食，确定这个不是坏的吧。 看到大厨毫无掩饰的神情，苏荷嘴角微勾，不用想也知道他现在心里在想什么。 每个看到她拿来的皮蛋，都是这副神情。 苏荷手里的动作不停，一边翻炒着，一边跟大厨再解释了一遍。 听到苏荷的话，大厨后知后觉的点着头。 不用苏荷说，他现在已经知道了。 锅里散发出来的阵阵香味，他在一旁已经嗅得直流口水了。 这看起来像是坏了的东西，做出来倒是香得很，要不是他一直跟在苏荷边上，他都怀疑这做出来的是不是刚刚苏荷拿过来的那一篮子东西了。 苏荷眉毛微挑，谁都逃不过皮蛋的真香定律啊，不过大厨口水怕是流得早了。 等会儿做好了，他尝到的时候，相信会更惊讶的。 不到半个时辰的时间，苏荷已经将这几道菜都做好了。 按老规矩，她望了一眼不少在外头一边忙碌还一边偷偷往他们这里瞟的几人。 连忙拿来了几个碗，将每道菜都一一分了一些出来，跟大厨交代一声后，便将其它的端起上了二楼的雅间。 雅间里，周喻之一边喝着茶，一边听赵掌柜报告千味楼的近况。 只见雅间的门“吱呀”一声打开了，苏荷端着做好的新菜上来。 赵掌柜正好已经将正事说完，上前帮苏荷接过她手里端着的菜，一一摆放在桌子上。 苏荷悄悄松了口气，转身将雅间的门关上后，径直走到桌前，拿起碗盛了三碗皮蛋瘦肉粥。 将两碗放到周喻之和赵掌柜面前，另一碗放到自己跟前，这才坐了下来。 看着面前的粥，周喻之和赵掌柜脸上的神情一模一样，苏荷轻声笑了笑。 他们这模样就跟刚刚在后厨时，大厨满脸疑惑的样子如出一辙。
