回家后,谢薇掌勺做了一道魔芋烧鸭子,凉拌的酸辣魔芋。 只留下一半晚上吃,剩下的,她明儿要带去县里。 晚上,待小糖睡着后,她还进了空间。 找出了现成的干辣椒,用石磨碾碎。 再用筛子,筛掉干辣椒籽。 这是她卖辣椒的底线。 这样明年,甚至是后年,辣椒只能从自己这里出。 至于李夫子家种的那几棵辣椒,除了已经吃掉的,剩下能收干货的并不多。 即便是从他们家流出去一些辣椒籽,对她的影响也不大。 第二天,除了摆摊要卖的魔芋爽和酸梅汤外,谢薇带了昨天做的那两道用魔芋做的菜,干辣椒,以及刚炸好的辣椒油,又用炸好的辣椒,加入盐,糖,酱油,香醋等调了小半碗香辣蘸小料。 ------------------------------------- 还是昨天的茶楼,昨天的包厢,对面坐着的还是那个富态,笑起来十分喜庆的周记少东家——周余年。 桌子上之前摆放的八碟点心,全部都进了谢薇的肚子。 继而换上的是魔芋烧鸭,凉拌的酸辣魔芋,以及一小碗辣椒油,和小半碗香辣小料。 还有周余年的小厮,刚去对面面食摊子上买回来的,两大碗素面。 谢薇询问对方:“能吃辣吗?” 周余年点点头:“能。” 谢薇把舀香辣小料的小勺子,递给对方:“放一点儿到面里,你再尝尝味道。要是能吃辣的话,还可以再加些辣椒油。” 周余年舀了一勺小料,加到面里,尝了一口。 果然,面还是那个面。但吃起来的味道则完全不一样了,更好吃了。 虽然辣,但他觉得自己还能接受再辣点儿。 这叫做辣椒的东西,味道和辣子虽然很像。 但辣椒的这种辣更香。 当然这种香,也有可能是 他视线落在那只装辣椒油的小碗上。 于是,他照着谢薇的样子,用勺子在装辣椒油的小碗里,搅和了一下,把沉底的辣椒面搅了上来。 他用干净的筷子,夹了一点儿辣椒油里的辣椒,这才发现里面还有白芝麻。 把辣椒放进嘴里慢慢咀嚼 虽然在辣椒油里,看不到除了辣椒面和白芝麻之外的任何一样东西。 可他却还尝出了其他味道。比如八角,香叶 定是因为,谢姑娘做辣椒油的特殊方法,吃起来才这么香。 谢薇见他一直在那儿嚼辣椒面,忍不住招呼道:“你也别光吃面啊,你尝尝这两道菜。” 周余年早就看到那两道菜了。 只是看起来,过于普通。卖相一般。 那灰扑扑的食材,根本就看不出来是什么东西。 所以,他原本是没打算尝一尝的。 现在被点了名,他这才夹了一块凉拌的放进嘴里。 酸酸辣辣的,口感也不错 他不禁吃了第二口。 谢薇见状没做声,但对于接下来要和周余年谈的生意,又多了一分自信。 “别光吃凉拌的呀,你看看这魔芋烧的鸭子,味道如何?” 周余年敏锐的抓住了她话里的两个字“魔芋”。 他尝了口魔芋烧鸭里的魔芋,咸中带鲜,辣中带香。 “嗯,味道不错。” 谢薇笑道:“其实这魔芋豆腐的做法,还有很多种,可以做出很多种口味。” 周余年放下筷子:“敢问谢姑娘,你说的这魔芋豆腐,和你正在贩卖的魔芋爽有什么关系?” 谢薇也没瞒着:“魔芋爽是魔芋豆腐再加工后的产品。” 周余年点头,不再说话,而是专心的吃起了面。 之前他就觉得奇怪,说好今天谈辣椒的生意。 就说这姑娘谈事情,怎么还要自己带菜来。 敢情这是打算把魔芋豆腐卖给自己呢。 从这些天查来的资料看。 谢姑娘大量收购蒟蒻,却和医馆没有任何联系。 她手里的魔芋爽,应该就是用蒟蒻做的。 但如何去了蒟蒻里的毒性,他是人,却一直没查到 再次吃了几口凉拌魔芋和魔芋烧鸭,要是辣椒的事儿谈的顺利。 他不介意,从她手里买魔芋豆腐 吃起来虽不惊艳,但却好在“少有”。 但,在那之前,他还要确保这“魔芋豆腐”的安全性。 两人各有心思,都不再说话,而是专心的吃起了饭。 很快,两人就把桌上的饭菜都吃完了。 自然,这主要还是谢薇的功劳。 周余年,不禁感叹,眼前这小小的人儿,那么多饭菜都吃到哪儿去了? 他的小厮很有眼力见,立即招呼招呼店小二,把桌子收拾干净。 “一斤辣椒,我可以给到你三两银子。” 三两?闻言,谢薇心里十分开心,她可以卖的辣椒,表面上只有五斤,那可就是十五两银子,够买一亩半的上等田地了。 但她沉默着,没表现出来,她想等等看这个少东家能不能再给涨一些。 反正辣椒这东西,目前应该只有她手里有货。 除非对象放弃购买,不然多高的价他都得受着。 想到这儿,谢薇愈发的淡然了。 可,她表情的微微变化,周余年都看进了眼里。 这在周少东家看来,就是对方嫌弃他给的价钱太低了。 “那五两银子,这在可以用来做菜的香料里,价钱已经很高了。” 闻言,谢薇抬眸看着周余年:“可是有一句你却没说。这辣椒,别的地方我不敢说,但就在咱们冀州肯定是独一份的。” 于是,他们双方就辣椒的价格,争论不休。 一刻钟后,谢薇最终以“物以稀为贵”,要出五斤干辣椒一百两银子的天价。 在周余年的不甘,和谢薇的胸有成竹之下,敲定了干辣椒的价格。