- 食盐适量</p>
二、制作方法</p>
1 将羊心洗净，切成小块，用竹签串起来。</p>
2 将玫瑰花和藏红花洗净，放入碗中，加入适量的清水，浸泡 30 分钟。</p>
3 将浸泡好的玫瑰花和藏红花水倒入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮 10 分钟。</p>
4 将羊心串放入锅中，加入适量的食盐，煮 10 分钟左右，直到羊心熟透。</p>
5 将煮好的羊心串取出，放入烤箱中，用 200c的温度烤 10 分钟左右，直到表面金黄酥脆。</p>
6 将烤好的羊心串取出，放入盘中，即可食用。</p>
三、功效</p>
1 养心安神：羊心具有养心安神的功效，可用于治疗心血亏虚、惊悸失眠等症状。</p>
2 解郁：玫瑰花具有解郁的功效，可用于治疗郁闷不舒、心情烦躁等症状。</p>
3 活血化瘀：藏红花具有活血化瘀的功效，可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状。</p>
四、注意事项</p>
1 羊心不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，否则会引起身体不适。</p>
2 玫瑰花不宜与茶叶同食，否则会影响玫瑰花的功效。</p>
3 藏红花不宜与藜芦同食，否则会引起中毒。</p>
总之，玫瑰花烤羊心是一道具有养心安神功效的药膳，适用于心血亏虚、惊悸失眠、郁闷不舒等症状。但是，在食用这道药膳时，需要注意食材的搭配和食用方法，以免引起身体不适。</p>
玫瑰枣仁心——</p>
玫瑰枣仁心调养药膳</p>
玫瑰枣仁心是一道传统的中式药膳，具有养心安神、疏肝解郁的功效。这道药膳主要由玫瑰、酸枣仁、猪心等食材组成，制作方法简单，口感鲜美，适合大多数人食用。</p>
一、材料</p>
- 猪心 1 个</p>
- 酸枣仁 15 克</p>
- 玫瑰花 10 克</p>
- 红枣 5 可</p>
- 生姜 3 片</p>
- 盐适量</p>
二、制作方法</p>
1 将猪心洗净，切成薄片，用开水焯水去腥，捞出备用。</p>
2 将酸枣仁、玫瑰花、红枣洗净，备用。</p>
3 将生姜洗净，切成丝备用。</p>
4 将猪心、酸枣仁、玫瑰花、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中，用大火蒸 1 小时左右。</p>
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