第95章 整顿

林秋是很不愿意去那游乐场陪两位美女的，一想到里边那些玩意，整个人都开始不好了起来，所以就决定找个借口逃避一下。 “憨憨，我家店里有些事情还要我帮忙，这样子，你们先去，我这边忙完看下有没有时间，如果有的话我就赶过去。” “哦，这样子的呀，没事，那你先忙你的，我跟小星星她去就可以了，而且我爸也陪着呢！”潘雪虽然有点失望，但是游乐场的诱惑还是很大的，所以对于林秋的没空也不是很在意。 那边的江雨欣听说林秋没来，脸上神色变了变，但是也没说什么。 林秋放下电话，看了看杨强，叹了口气，开口说道：“你今天也别看店了，等下开车送我去另外两家店。” 既然无需陪同潘雪等人，林秋便决定亲自去店里查看一番。他未曾料到，仅仅是感觉店里有异味，竟然找出了如此严重的问题。 平日里进进出出，自己也并未过多关注。话虽如此，自己本应是最熟悉这些东西的人，却都没有留意这些问题，更别提那些初次涉足快餐店的人了。 也是因为生意兴隆，每日的进账让大家蒙蔽了双眼，那些细节自然也就无足轻重了。所幸自己发现得及时，亡羊补牢，为时未晚。 行车途中，林秋主意忽变，叫杨强直接开往批发城。杨强想开口询问，然而看见林秋面色阴沉，遂缄口不言，想不到这小祖宗发火的时候也挺吓人的。 来到批发城店的时候，也就大概九点多，快餐店里自己的三叔林拥军才把食材送来，所以当林秋走到店里，那店里的味道也是混杂难闻的。 味道不是林秋现在关注的重点，他没有去理会林为民诧异的眼光，而是独自走到放餐盘的柜子处，随手拿出一个，指尖划了过去，手里的触感告诉他，跟其他店没有任何区别。 在这个时代，根本不存在一次性餐具这种东西。因此，这些碗筷的清洁程度完全依赖于员工们是否勤劳肯干。 毕竟，过一次水和过两次水之间的工作量可是相差了整整一倍啊！尤其是在忙碌的时候，为了追求速度，有些人便开始动起了歪脑筋，试图偷工减料。 起初，这种情况还只是偶尔发生，但随着时间的推移，当他们发现并没有人对此提出异议时，这种行为逐渐变得越来越频繁。 于是乎，原本应该认真清洗的碗筷渐渐失去了应有的洁净，而这一切却无人问津…… 还是昨晚，林为民担心自己如果没在店里会不会有人摸鱼，可是这就发生在他眼皮底下，不但没有发现，而且还是堂而皇之的摆在了台面之上。 看着在那边嘻嘻哈哈的清洗着林拥军送过来的食材，林秋的脸色是越来越难看了，那也叫洗菜？ 水冲一下，捞起来，根本就没有管里边到底有没有弄干净，这根本就不是清洗，这就一蜻蜓在点水啊，难道现在这店连水费都付不起了吗? 看见林秋匆匆忙忙的进来，直奔那餐具柜子，然后拿着个餐盘在那里久久不说话，林为民不知道发生了什么。 所以他就走了过来，拍了拍自己的儿子，轻声询问道：“怎么了？你怎么突然跑这边来了，你不说去车站店吗？” 林秋深吸了一口气，强压住自己想发火的情绪，把手上的餐盘递给林为民，“你看看。” 林为民很是疑惑的接过盘子，翻来覆去的看了几眼，不知道这问题出在了哪里？ “这，这盘子，这盘子怎么了？有什么问题吗？” “你用手摸一下！”林秋低沉着声音说道。 林为民狐疑的看了一眼林秋，不知道他在搞什么，随手就在盘子上摸了一下，嗯，没什么感觉啊！ 看见老爸这毫无所觉都样子，林秋就气不打一处来，这都t的开什么店啊！ 杨强发现林秋脸色变了又变，知道这小子要发火，赶紧就上去捅了捅林为民，低声说道：“餐盘没洗干净，油腻，有点油腻！” 林为民听完才恍然大悟，赶紧又用手再摸了一遍，确实，黏黏的。 这餐盘洗的，确实有点说不过去，林为民心里想着，但是他也没觉得有多大问题，不就没洗干净吗？重洗不就行了！ “我还以为有多大事呢！我叫她们重新洗下就是了！”林为民不以为然的说道。 林秋被他老爸这话说的气极反笑，摇了摇头，这群人啊，真的是扶不起的阿斗啊！ 林为民话说完，看见儿子的表情很是不对，不知道这又怎么了。 “你们这店啊，也就这样了，给你机会你们都不中用，这么好的开头结果来了个烂尾！”林秋已经控制不住自己的情绪了，张嘴就开始讽刺了起来。 这下子就连林为民都知道自己这个儿子很生气了，但是旁边还有员工在干活，这如果真的说了什么难听的话，还不是让人看笑话。 所以他拉了拉林秋，示意过一边来说话。 林秋也不想当众打这些人的脸，所以也默默的走到了一边。 “你这有什么事情直接说，这个餐盘没洗干净也不需要发这么大的火啊！”杨强现在是一点都不敢吭声，就怕引火上身，所以只能是林为民来开口说话了。 “你们是不是赚了点钱就开始飘了啊？餐盘这种情况你们竟然认为是小事？那我之前跟你们交代的事情都是对牛弹琴，跟人放屁咯？”林秋不想再控制自己的情绪，这些人是不骂不行。 趁现在这些事情还来得及，骂一下至少还能挽回，如果等到客人流失，那就想骂都没有用了。 “你这说的是什么话，我们也是赶鸭子上架，摸着石头过河，总有做错的事情嘛，你说出来不就好了。“ 说实话，林为民是根本就不想跟自己这个儿子争吵，毕竟之前那几次都是败方vp，而且他也知道店的经营，林秋比他懂的多，都是自己家里人，无所谓要不要面子。 他这个觉悟不知道什么时候开始变的高了起来，说到底其实他也是真的怕林秋生气的样子。 老爸林为民这么说，林秋的脸色才稍微缓了下来。 “开店的时候已经跟你们说过了，我们的优势在哪里，一是这个模式目前比较新鲜；二是东西真材实料，吃起来放心；三是我们的就餐环境，干净整洁舒适上档次。” “你们自己看看现在，我所说的东西还剩下多少？” “这种模式很快就有人跟上了，这个优势也很快就没了。然后呢？就这餐盘你让客人吃起来放心？你有没有去看一下他们怎么洗菜的，那些东西我看了都不敢在我们自己店里吃呢？\" “你再睁眼看看店里的环境，走进来就是一股怪味，地板油腻腻的，桌子上那滑的，稍微有点洁癖的都觉得恶心，你们这不是飘了是什么？” “只要现在有其他人开出来，我告诉你，你们这几家店连汤都喝不上，你们凭什么留住客人？你的东西你的价格别人都能做的到，只要别人做的比你好，你们就等着倒闭吧你们！” 林秋这连珠炮式的责骂，让两个人的脸色青了又白，白了又青。 但是林秋没有打算就这样放过他们，而是继续开口。 “你们是不是觉得外边那么多店都是这样的环境，我们这样也没什么问题，可是你们就没发现为什么你们一个月能赚那么多，而他们有的就只能糊口，甚至倒闭吗？你们觉得无所谓，他们也觉得无所谓，所以他们的结局就是你们将来的结局！” 事实上林为民跟杨强心里还真是这样想的，都是一群刚吃饱饭的人，哪里有那么多挑剔，又吃不死人，有吃的就行了。 可是被林秋这么一讲，这心里就觉得自己这一个月的收入确实有点多，可是为什么会比其他店多这么多呢？这是他们从来都想不通的问题。 现在林秋这一骂，到是有点开了窍了，是啊，别人做不到的我们做到了，这钱不该我们的还能是谁的。 想到这，两个人确实觉得自己好像真把林秋之前交代的事情忘的一干二净了。 “这个确实是我们的问题，没事，这种事情只要我们盯紧点，很快就会恢复的！”杨强一如既往的敢于拍胸脯。 林秋拿眼斜了斜他，脸上充满了不信。 这时候林为民也赫然的说道：“这个东西我们注意一下还是可以的，之前是我们没觉得要紧，既然现在知道了，肯定没问题的！” 林秋就知道这些人又开始想当然了，除非说一开始就能保持这样的环境，那还好说，可是现在 所以，他只是冷冷的笑了笑，“既然你们都发现问题的严重性了，那你们现在就开始整改吧！” 不是林秋看不起自己的老爸跟杨强，而是这些人的性格跟眼界就只能到这了，没有那么多可以借鉴的地方，用他们的话来讲，只能摸石头过河，至于怎么过，那就只能是不停的头破血流了。 这家店是林为民负责的，所以林秋就看着老爸去厨房找他们聊这卫生的事情。 虽然知道问题的重要性，可是林为民看着几个在洗菜的阿姨，动了几次嘴唇，才勉强发出声音。 “大姐啊，你们最近这个餐盘都没洗干净，这样不行的，你们看这还油腻腻的，你让客人怎么吃啊！” “老板啊，我们也知道的，可是你看店里那么忙，有的时候盘子都不够，我们这能洗出来就已经很好了，要弄那么干净，那时间就不够了。” 林为民这刚开口，就有一个阿姨接上了话。 “可是你这餐盘这么油腻，我们自己看着都觉得恶心，怎么敢给客人装东西，还有你那筷子也是这样，这样不行的。” 林为民在那边据理力争，浑然不是一个合格管理者该有的样子。 林秋在那边看着他那样子，也是无语的笑了。 “老板，如果要洗的干净，恐怕到时候客人一多，这盘子就来不及洗了，毕竟也是要花时间的啊。”另外一个在旁边搭腔道。 林秋转头问杨强，“你看见没？这才说一个餐盘的问题，就有那么多唧唧歪歪的，如果再谈其他的，你觉得你能搞定？” 杨强也是紧皱眉头，对这种事情还真的没有多大办法。 林为民在那边跟着几个女人在扯着犊子，林秋实在是看不下去了，跟杨强说：“我现在教你怎么处理这种事情，记住，你们是老板，不是外边拉客的！真t丢脸！” 说完，林秋伸手示意林为民不要说了，然后自己走了过去。 “你们所有人，放下手上工作，来前边，速度快点！”林秋的声音仿佛惊雷一般，炸响在几个员工的耳边。那几个人很是迟疑，抬头看了看林为民，发现他没有说话，又看了看林秋，知道这个小子是老板的儿子，可是这小小年纪，想要干嘛。 “都来前边吧，你们还待着干嘛！”杨强看见几个人还在那里磨磨蹭蹭的，你推我，我推你的，就开口喊道。 看见另外一个老板开口了，那几个人都赶紧快步走到了前边。林秋把这些人的表现都看在了眼里，心里暗自冷笑，这是不把我放在了眼里啊！ 不管怎么磨蹭，几个人很快就到了餐厅前边。 林秋抬头发现两个厨师还在里边没出来，开口示意他们一起出来。 看着面前站着的几个人，有的表情很是无所谓，有的很是局促，更有的表现就很耐人寻味了。 林秋没有说话，只是静静的站在他们的面前，毫无表情的看着他们。 时间缓缓流逝，杨强和林为民等人虽不知林秋意欲何为，但也并未催促，只是静静地站在一旁等待。 反倒是那些员工，从最初的嘻哈玩闹到互相观望，再到有些局促不安。之前那种满不在乎、散漫不羁的表现已经荡然无存。