酸汤羊肉。
顾名思义,汤汁酸辣开胃,羊肉软嫩美味,暖身效果立竿见影。
这道菜做工倒也简单,食材也现成的,阮娴忽略周边那些神色各异的眼神,洗净双手开始准备。
泡野山椒切碎,姜蒜剁成细蓉,青红小米辣切成小段儿,金针菇、黄豆芽、新鲜羊肉片备好。
炒锅入少许油,先下姜蒜蓉炒香,再入泡野山椒,再加入辣酱一勺,倒入高汤,煮一刻钟左右至汤香,将辣椒渣全部捞出不用。汤中放入金针菇烫熟,烫好的金针盛入汤碗中铺底,再将豆芽烫熟,也铺入碗中。另起一锅,加入多一些的清水烧开后关火,将羊肉片倒进去滑至变色后捞出铺在菜上,将酸辣汤倒入。
炒锅烧热倒一大勺油,油温五成热放入青红小米椒爆香,浇在羊肉上便美味大功告成。
当宴会时辰来临,万福殿那儿的消息一道道传来,终于,一个穿着簇新的蓝衣太监带来了上菜的传令。
传菜宫女们一个个精神抖擞,姿态端庄万千的捧着托盘上的佳肴入了万福殿。
事儿告一段落,御膳房里依旧不得松懈,负责糕点小食类的御厨依旧在忙活。阮娴环顾四周,见众人各自忙活或歇息,并无人搭理自己。
她亦不想自讨没趣,擦净双手,她默默地走出了御膳房。
华丽而明亮的宫灯在黑暗中熠熠生辉,照亮了周围雕栏玉彻、古色古香的环境,宫女太监们各司其职,盔甲宝刀加身的宫廷侍卫们更是神情肃穆、眼观八方。阮娴站在御膳房静静地看着,耳畔是远方传来的丝竹嬉笑声,身后两个神色平静老成的小太监,莫名的,这一刻她心里突然觉得好冷。
心里升起一股难以形容的情绪,她深吸口气,一个人顺着御膳房右侧的小道快步走去,直到远方传来的丝竹乐声渐渐转小,她才渐渐减慢了脚步,四周一片寂静,寒风冰冷。
今日是大年三十,以往这个时间,她定然是在和爸妈一起吃年夜饭聊天看电视。桌上必定会有她最爱的糖醋排骨和大虾,老爸喝着小酒,老妈肯定罗里吧嗦的念叨。一滴眼泪毫无征兆的滑出眼眶,阮娴双手捂住心口,她感觉那里在阵阵抽痛,又空荡得绝望而恐惧,她想回家,她好想回家,好想她的亲人朋友,她好想回到那个无忧无虑没有担惊受怕的世界……
她好想张扬肆意的大笑,好想痛快的咒骂或是痛哭一场,她好想好想不要在有一丝束缚。
她无数次做梦这一切都是假的……
“阮娴,阮娴……”
远处突兀的传来几道呼唤声,宛若一根尖刺般戳破了她的奢求,阮娴猛然回过神,所有情绪都宛若刺猬般收缩起来,她迅速挂起那张恭顺无比,温和平静的面具。呼唤的声音越来越响亮,她抿着唇带着浅笑往回头,不一会儿,便看见两个太监正满脸焦急地寻找她。
这二人她在苏传盛身边见到过,阮娴一现身,两人脸上立即露出了惊喜万分,急急道,“阮娴,快去万福殿,陛下召见你!”
---牙牙日常---
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