紫月眸

第63章 公主

日上三竿,膳房内的众人早等得望穿双眼,一见紫宁回来,莲婶迎上去叫道:“我的小姑奶奶,这一会子跑去哪里了,急的咱们眼都红了。那新鲜羊腿子肉早就备下了,用刀背细细砸断了筋,正在案板上晾着呢。”

紫宁抬头看一眼日头,说道:“刚好来得及。”双手扯起裙子进了膳房,见那紫砂锅在炉上文火熬着,绿环正蹲在锅前,眼睛紧紧地盯着火苗,不许人靠近,唯恐煮坏了一锅东西。

紫宁点头一笑,用清水洗净了手,转身去看案板那一块嫩羊腿肉。伸手翻了两下,操起边上一柄尖肉刀,仔细割下一层肥腻的腴筋。眼睛看也不看,将切下不用的羊肉往木盆子里一丢,说道:“只留这一块够使了,长公主不是大肚神佛,吃不下那么多肉。”

接着让人洗净了野百合、生姜和葱头备下,又配上切丝的青红两色椒,将羊肉切成大小相等的薄片,用细盐和椒粉香料一起拌匀,倒一点秋葡萄酿的汁液腌了,静静地等着羊肉入味。

只待那边紫砂锅里的香粥一好,这一边便可下锅爆炒羊肉。紫宁挪了一个长条席垫子,在火炉旁坐下来,跟绿环一起着看砂锅的火。

众人没见过这道菜,都满心疑惑,暗中嘀咕几句,却不敢问出来。莲婶耐了半晌,才小心问道:“紫宁姑娘,这是什么新样菜式,我们活了半辈子,也都头一回见。”

紫宁心想:“这一道百合炒羊肉,在现代是寻常的家常菜式,说出来便不稀奇了,得想一个雅致的名儿才好。”于是摇一摇头,正色说道:“这是专为长公主开脾胃的菜肴,是一等一的大秘密,说出来就不灵了。”莲婶见状,连忙缩一缩脖子,不敢再多问。

不一会炉上的紫砂锅盖里散出香气,紫宁闻一闻浓郁的气味,又在锅里添了一片薄荷叶子。这才熄火将粥出锅,用簋形青玉的雕花碗盛了,仔细盖了青瓷盖子,捧到一个竹盘上托住。

接下来半柱香的工夫,百合羊肉也在油锅里炒熟,紫宁将那剩下的秋葡萄汁淋上少许,翻炒两下出锅。命人拿来一个青白的瓷盘子,将菜盛在盘子中间,泛着油光的酱色羊肉与白色百合、青红椒、绿葱头、黄姜搭配起来,如一盘子花团锦簇,艳艳的甚是喜人。

她将采来的紫苏叶子洗得净净的,用淡盐水浸过两遍,整片摆在青白瓷盘边上,放进一个紫檀木双层食盒中。唤来绿环道:“快提两个食盒篮子来,咱们一起送去给长公主。”

绿环从未去过尊桦院,顿时一惊道:“宁儿说真的吗,长公主的内院子,咱们可去不得。”

紫宁转头看向莲婶,平静说道:“这菜式有些典故,必须我亲自送去,当面说给长公主听,才可吊出她的胃口来。”莲婶连忙点头,解开身上的围裙,说道:“让姑娘们受累提篮子,随我去内院禀报一声,嬷嬷必会派尊桦院的丫鬟来接。长公主的胃口是大事情,都这早晚了,可耽误不得。”

说着伸手整一整衣衫发鬓,出了膳房,紫宁和绿环各自拎一个装食盒的篮子,紧跟在她身后。三人禀明了守门的侍卫,离开了清霜苑,一路往王府内院走去。因半晌没看见庆嬷嬷等人,紫宁问道:“嬷嬷去了哪里,这一上午都没见她。怎么连三重庭院都静的很,人影都不见一个。”

绿环答道:“你还不知道呢,嬷嬷们都忙着给媵女备衣裳首饰,过了晌午,宫里的画师要来,这可是大事情,若画像好看,给苏大人看中了,就能得宠。”

紫宁疑惑问道:“这么多媵女,画师要画几天,才画完这些像?”

绿环转眸看她,嘟一嘟嘴说道:“想来只有上品和中品那几个人才有画像吧,咱们这些下品媵女,八成要在一旁看热闹了。可是香桂还病着,不知要怎样。”

紫宁听她一说,“嗯”了一声,既然画像与自己无关,便毫不在意,懒得操心,只快步跟着莲婶往尊桦院走去。

从清霜苑出来,便是一条蜿蜒的长廊,一侧是镂空的雕花窗,斑斑点点细碎的阳光透过窗子洒在地上。另一侧是整整齐齐的绿柳,刚刚抽出了娇嫩的细芽,衬着院外的朱墙环护,隐隐地显出三间垂花门楼。

进了垂花门楼往里走,院中甬路相衔,山石点缀,越来越幽静宽阔,四面是抄手游廊,小块的荷塘聚在假山下面,与水榭楼台遥相呼应。

绕了半晌,紫宁满眼是花团锦簇,芳香扑鼻,只觉走进了迷宫一般。

……

尊桦院是长公主和华郡王居住的寝宅,前后三进的大院子,东侧堂是内院里素日府内议事的厅堂,外人却不得进来。西侧堂作了华郡王的藏书房,五间朝南的大正屋是起居的内室。

长公主不爱镶金点翠的屋子,华郡王便命了匠人,将汉白玉与澄泥金相杂的石砖地面重新整过,换做齐整的灰面青色砖。又将珠翠门帘以竹帘代替,搭配上古陶色的床榻家具,更显得精雅舒适,古意超俗。

春色一来,尊桦院后庭的花木开得渐旺。

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