正木时茂在女侍的引导下,来到一张桌案面前,这张桌案在正中间的位置,在这张桌案前便是几张有着精美武士图案的屏风。
他一坐下,女侍就从怀里拿出了一张菜单,递到正木时茂手中,这张菜单上还留有女侍的体温以及一丝体香。
正木时茂有些心猿意马,在女侍的指引下看着菜单,上面有着不少常见的菜式,还有正木时茂没听过的,比如火锅,还有荞麦面等。
既然看到了新鲜的东西,那自然是要尝试一番的,他看向侍女,问道:“不知这火锅与荞麦面有什么特色吗?”
女侍点头道:“这火锅来自大海彼岸的明国,最重要的就是这汤底,本屋所用两种汤底,一种是赤味噌,另一种则是白味噌。
剩下的便是菜品了,本屋有萝卜,鱼干,山鲸肉等配菜,当然也有一些野菜可食
赤味噌的话,本屋还会附带一碗辣子油,增加一些别样的风味,白味噌的话比较甜,客官喜欢哪种?”
正木时茂其实两种味道都想试一下,但是一份火锅的价钱有点贵,需要二十五钱一份,实际上一升味噌不过十个钱罢了。
这边侍女继续说道:“其实本屋也可以两份都有的火锅,一份味噌分成两半,称之为鸳鸯锅。”
正木时茂连忙说道:“那就鸳鸯锅一份吧,还有这个荞麦面介绍一下。”
侍女点头道:“本屋的荞麦面有两种吃法,一种是水汤荞麦,这种是寻常的吃法,而另一种是荞麦冷面,是将荞麦面煮熟后,凉一会,再沾上配料吃。”
正木时茂点点头,自然是选择一份荞麦冷面。
侍女又接着推出酒水,正木时茂花了几十文钱,点了一壶浊酒,这一顿花费超过百文。不过这些钱都是从公费里出,正木时茂也没有心疼。
女侍为正木时茂记录下酒菜,说道:“客官,一会会有歌舞表演,希望您能用餐愉快。”说罢,便起身离去了。
侍女一走,一旁一位武士模样的人笑道:“阁下还是第一次遇上这样的招待吧?”
正木时茂看了一下旁边桌子的人,点头道:“是的,在下也是第一次进入这城下町的宿屋。”
那人笑道:“那阁下等下要长见识了,这种招待可是要到那些大大名的居城,或是京都附近才能看到了。”
正木时茂一听,立马觉得身边的这人不简单,别看他是里见家的重臣,但是他这一辈子就在关东转,说到底就是土包子,而那些去过京都的可比他们有脸面。
正木时茂连忙说道:“阁下去过京都?”
武士点头道:“那当然,在下还远远见过大御所殿下和将军殿下一面哩。”
“喔~”正木时茂惊叹出声,眼镜里充满了羡慕。
那武士笑道:“阁下再等一会,这宿屋的歌舞伎可好看了。”
正木时茂一听,这人见过大场面的,那肯定说的对啊,这让他对宿屋的歌舞伎充满了兴趣。
很快,宿屋的伙计就端着火锅上来了,这还配了一个炉子,木柴也早已经准备好,使用火锅还是需要一个伙计陪同的。
在伙计的讲解和帮助下,正木时茂从赤味噌的锅里夹起一块山鲸肉吃下,赞叹道:“好吃,没了腥味,一口咬下去全是汤汁和肉香味。”