沈先生大腿我抱定了

296 家常菜

处理好的虾球放在一旁先不用管,那五分钟等待腌制的时间阿姨早已经再次架起锅来了,锅中是在烧着开水。

看水烧开,阿姨立马在里边加入了适量的油和盐,这个时候放入苦瓜丁过一下水,等苦瓜丁差不多过好水的时候立即掏出,放到冷水里边去泡着。

此时锅中刚刚烧好的水依旧还是不用倒掉,这个时候放入上浆好了的虾球就是正正好了。

将虾球放进去烫一下,烫得差不多了也是直接掏出来放到一边放凉备用。

刚刚已经将东西都热好了,此时阿姨将刚刚那锅水给倒了,然后便是常见的步骤,起锅热油。

油热好了直接加入葱姜爆香,香味迸发的第一时间便下入苦瓜丁和虾球。

这两个同时下入,油炸在苦瓜丁和虾球上边再次迸发出一种不一样的香味,阿姨也是再嗅了一下然后就开始快速翻炒了起来。

翻炒了大概一会儿的功夫,直接加入盐和味精调料,这个时候才将一旁的洋葱丁加进去,然后淋入少许的水淀粉勾芡一下。

等到芡汁糊化的时候再浇入少许的明油这个道凉瓜虾球便可以出锅装盘了。

“小姐,吃饭啦~”

虾球的粉橘色搭配上紫白色还有青绿色,色彩看着丰富好看不说,闻起来那味道也是十分地不错的。

乔宝儿第一时间便已经坐到了座位上等着了。

说实话她确实有点饿了,此时闻到这些菜的味道她肚子里边的馋虫也被一个个地全部给勾了起来。

“来小姐你先试试,我去把饭端过来。”

将手上的凉瓜虾球给放下,紧接着阿姨便是转身立马进了厨房去没有一会儿的功夫便把饭也给端出来了。

直接夹起了一块虾球放到了嘴里,乔宝儿点着头满意地闻到阿姨,“阿姨这道菜是啥啊,我怎么感觉看不懂?”

一边吃着还一边说着,好吃当然是好吃的,就是不知道到底是啥,好像有虾的味道。

笑了一下,“凉瓜虾球。”

“凉瓜?是什么?”

“凉瓜就是苦瓜。”微微地笑了一下,阿姨笑着,乔宝儿则是楞了一下。

苦瓜不是她不吃的么?

楞了一下,她之前吃一点儿苦瓜的味道都不行,现在居然还吃了那虾球,那苦瓜的味道她似乎都没有吃出来。

似是看出了乔宝儿在想什么,“我知道小姐你不爱吃苦瓜,所以我特地这样处理得比较干净,苦瓜吃一下还是有好处的,所以小姐还是要吃一下的比较好。”

阿姨这么说着,确实也是厉害了,现在居然还会先斩后奏这一招了,之前可是压根从来没有这么做过啊。

抿了下唇,乔宝儿的筷子似是有些迟疑要不要放下去了。

此时阿姨又继续说道,“小姐你也试试这个苦瓜吧,真的没有什么味道,很好吃的。”

人气小说推荐More+

瞧我把大明朝都弄成啥样了
瞧我把大明朝都弄成啥样了
周宁魂穿到天启年间,作为一名学识浅薄、身娇体弱的小道士,原本是没什么宏图大志的。可他偏偏就遇到了臭名昭着的皇帝奶娘客氏,接着意外走上了一条另类的拯救大明之路。本文以宫廷政治为切入点,站在反派立场来考虑延续大明国祚的可行方案。
立在山峰的太阳
穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬
穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬
+++++++君弑臣:“红是我的命,君是我的姓,睡你是我命中注定。”原本完成99个世界任务的上官婉儿,准备开始度假生活!谁料在时空旅行中被撕成碎片,系统自降等级带着她来到了一个全民海岛求生世界,并绑定了一个商人系统。作为商人的第一单就是把自己售出去了,开局爆屏红色长发纹身大佬。君弑臣:“shui了,就跑?天涯海角我
猫猫爱吃番茄酱
天道弃我,那便噬天
天道弃我,那便噬天
林无道天生绝道,无法修炼,既然天地弃我,那我便噬天而行,玄幻,单女主,不玩花样,主角不圣母,智商在线
不正经的老登
斗罗:抢夺机缘后,我成就双神位
斗罗:抢夺机缘后,我成就双神位
就因为骂了唐三一句挂逼,温宁穿到了斗罗大陆。还多了一个系统,系统告诉她,有它在,主角的所有机遇都可以抢夺。温宁:想要冰火两仪眼系统:你的温宁:想要海神传承系统:你的温宁:修罗神神只?系统:你的温宁:我承认我之前说话有点大声,以后我就是新的挂逼。开局双生武魂,先天满魂力,被武魂殿和两大帝国争抢,温宁果断选择武魂殿,和
忧郁葡萄干
三国:起死回生,诸侯的噩梦
三国:起死回生,诸侯的噩梦
福布斯百岁大佬过完百岁寿诞当天,穿越到了一千八百多年前的汉末三国。成为了丁原的一个叫贾秦的义子。眼看着丁原被他最为骄傲的义子吕布弑杀,而他却无能为力。好在系统出现,而且很逆天,能够在一定条件下令人死而复生!于是丁原得以起死回生。之后,贾秦凭着麾下强悍的部队,以及便宜老父贾秦的勤奋,令各诸侯颤抖。董卓无法迁都,洛阳,
诸侯的奔驰