重生破案:我的眼睛能锁定凶手

第354章 永川江碎尸案(40)

叶默看了一眼黄仲华的妹夫卢小泉。</p>

此人身高一米八左右,戴着一副黑框眼镜,身穿一整套得体的西服,年龄看起来在四十五六岁左右,五官非常端正。</p>

这么一看,就感觉他的老婆黄仲莉倒是配不上他了。</p>

怪不得黄仲莉的哥哥黄仲华对这个妹夫如此上心。</p>

毕竟他也知道自己妹妹是个什么情况,能找到一个如此顾家的好男人可太不容易了。</p>

见到书记黄仲华如此的客气,叶默也是走上去分别和他还有他的妹夫握手。</p>

“黄书记,您太客气了,我就是带我老婆和朋友们过来吃个饭,你这整这么隆重干啥?”</p>

“我这妹夫刚回来,刚装修过的门店本来就还没有正式营业,今天能邀请到叶队长你们过来吃饭,是我们的荣幸啊,快快快,里边儿请。”</p>

随着黄仲华的邀请,大家随即也跟着叶默来到了火锅店。</p>

今天的火锅店没有营业,只为了专门招待叶默他们一行人。</p>

叶默吃过牛肉火锅,羊肉火锅,对于这种猪肉火锅,他还是头一回尝试。</p>

别的不说,就这桌子上汤底散发出来的味道,就足以让人胃口大开。</p>

大家都入座之后,叶默看着桌子上那些丰富的食材,随后对着卢小泉道:“卢先生给我们介绍一下你们的特色呗。”</p>

听言,卢小泉当即站起来,微笑道看着叶默道:“其实也不算是什么特色啦,我就是把我老家农村猪肉宴席时候的料理搬了过来而已,这些都是我们精选的土猪肉,配合现炒的火锅汤底,将土猪肉片、猪肝、粉肠等放入锅中轻轻一涮,蘸上特制酱料,入口风味非常不一样。再搭配上新鲜的蔬菜,小酌二两白酒,那感觉,一下子就上来了。”</p>

听着卢小泉的介绍,没吃晚饭的众人,都感觉肚子都开始叫唤了。</p>

“对了,卢先生是哪里人?”</p>

“我是贵州的。”</p>

“怪不得呢,我一看卢先生的长相,就不像咱们北方人。”</p>

“怎么说呢,我非常喜欢你们这边儿的人,为人豪爽,办事利落,所以我就来这边定居了。”</p>

听言,叶默微微点了点头,他随后看着桌子上的食材继续道:“卢先生刚才说这里头还有土猪肉片,我怎么没见着呢?”</p>

“是这样的叶队长,猪肉片要现切,这样才能保持最好的口感和风味,我们的火锅店,每天现杀一头猪,节假日都需要提前预订,然后将猪身上最好的部位取下来,在客人都入座之后,将猪肉放入咱们的冷藏柜里进行快速冷藏,十分钟之后取出来,开始切片,这时候的食材,无论口感和味道,都在一个最佳的状态。”</p>

听到这句话,叶默微微一愣,有些惊讶的道:“怪不得我们郑队长对你们这家火锅店的评价这么高,原来还有这么多讲究啊。”</p>

“叶队长过奖了,现在时间差不多了,我去给你们切片。”说着,卢小泉立马站了起来,然后套上一条他们火锅店的招牌围裙,再戴上一个厨师帽。</p>

这时候,服务员将冷藏过的土猪肉用盘子端了过来,与此同时,另一名服务员双手托着一把闪着寒光的锋利菜刀,恭敬的递给卢小泉。</p>

就这样,卢小泉当着众人的面,亲自在一旁切起了肉片。</p>

只见他手里的菜刀轻轻一滑,肉片就被轻松的剔了下来,肥瘦相间的土猪肉片被切下来之后,被一片片的摆放在盘子里,表面还微微泛着晶莹的油脂,让人看着就食欲大开。</p>

叶默都不敢想象,简单的一个猪肉火锅,还能整出这么多的花样来。</p>

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