四合院:大茂将我从桥底背回后

第215章 开始酿酒

何雨柱猜的没错,丁辉是他弟弟。

最近厂里有个酿酒师的职务空缺。

想要坐上这个酿酒师的位子,首先你的会独自完成酿酒任务。

为了能让自己弟弟坐上这个位子,丁组长花了点心思打点过关系。

现在只要丁辉能独立完成酿酒,而且味道还可以,以后就可以转正,做一个酿酒师。

只要能坐上酿酒师的位置,以后他们兄弟两个人,就专门负责接何雨柱这种,上门订酒的活儿。

这可是个大肥差,只要他们兄弟两个人拿下来,想不发财都难。

他这个弟弟有点憨,以后得了好处,只要稍微分一点给他就行。

按九一比例来分成都没有毛病。

一想到这里,丁组长脸上的笑容是怎么抑制都掩饰不了。

丁组长走后。

何雨柱就开始忽悠丁辉。

把酿酒的一些小细节全给套了出来。

粮食下锅的时候,何雨柱假借帮忙的借口,将其中好多粮食都给换了下来。

他上次在这里偷偷拿了好多酒曲,拿回去后,他就蒸煮了些空间产的粮食,也用同样的法子发酵。

这发酵的时间,跟这里粮食发酵的时间只差几个小时。

何雨柱在这里换的粮食不多,大概也就一桶,三十四斤的样子。

放完粮食就是加水。

“丁师傅,这热天的难为你了,这是我从厂里带过来的梨,你先吃一口解解暑,加水的任务就交给我吧!”何雨柱接过丁辉手里的木桶,然后将早已经准备好的大梨子递给丁辉。

丁辉刚开始是拒绝的,但是何雨柱直接将梨怼到了他的嘴上,这是吃了一小口,这小子就停不下来了。

是真的有些憨。

等他一个梨吃完,何雨柱水都加好了。

“你力气可真大。”看着何雨柱一次提四个捅,丁辉忍不住夸赞道。

“就是有些力气,没什么大本事,丁师傅你看这些水够不够?”

“够了,盖上冷却锅,就可以点火了”

“那开始吧!”

酿酒是个漫长的过程。

是要将粮食在锅里蒸煮出的蒸汽,进过冷却装置,冷却成液体流出来,这才变成酒。

而且酿酒还要控制酒的度数。

不过这一程序何雨柱没让丁辉去做。

他这酒的味道跟别的肯定不一样,这要是尝出来,那就不好了。

“丁师傅,我们厂长交代过,这酒第一口必须要由他来尝。”

丁辉脸上虽然有很多问号,但是他也没说什么。

在酒厂上班,酒对于他们来说是最不缺的。

大概在中午十一点半的时候,何雨柱的酒算是彻底完成。

“丁师傅您辛苦,这清洗酿酒锅台的活儿就交给我吧!”何雨柱接过丁辉手里的工具,说道。

“那怎么行,这都是我的活儿”

丁辉还没说完,何雨柱立马递过一个大梨子:“来,再吃一颗梨。”

看到何雨柱手里的梨,丁辉立马走不动道儿了。

这玩意太好吃。

趁着丁辉吃梨的功夫,何雨柱将灶台上所有的东西收拾的干干净净。

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