美食从绿皮火车厨神开始

第二卷一百四十四章 斗菜宗师

“不错,不错,小周能在短短时间内在勤行成名立腕,名列勤行兵器谱,果然是不简单啊。

你来的好,也让我这个不成器的弟子看看,什么才叫做天才人物!”

孙得胜哈哈一笑,直接落座在周州对面,有些疑惑地看了看坐在周州身旁的苏柔:“嗯,小周和老张我都认识,这位姑娘是哪个?

华夏什么时候出了位了不起的女大厨了啊?”

得,王盛海暗暗苦笑,敢情师傅的眼睛里就只有厨子。

孙得胜是勤行少有的老派人,看穿着打扮和手上把玩的东西就知道。

在他想来,能跟周州和张周轩老爷子走在一起的,那指定就是厨子,女的那就是女厨子!

华夏有個徽州七姑娘,据说几个丫头的厨艺还算过得去,可眼前这个小美女他就不认识了。

苏柔款款起身,冲孙得胜伸出一只雪白的小手:“孙老先生,我是苏氏百康集团的苏柔,之前曾经邀请过您”

“哦,是你啊?”

孙得胜放下右手中的那对钢球,冲她摆了摆手:“我知道要请我出山,做什么‘日三餐’的总评审,那不可能。

我可懒得掺和你们跟米其林的争斗,太跌份,华夏美食本来就是世界第一,这还需要你们证明什么吗?跟米其林斗来斗去的平白拉低了咱华夏美食啊。”

“孙老您有所不知,现在的年轻人甚至是华夏勤行年轻的厨师可未必像您这么想,米其林概念入侵华夏也不是一天两天了,要是我们再不有所行动,怕是百年后华夏美食都要成了米其林的美食分支,咱可对不起老祖宗啊。

我们的评审中有张老爷子这样德高望重的评审,也有周州这样的天才厨师在,却还缺少一位勤行宗师坐镇,所以

如果孙老肯出山,您就是我们的总评审,平时也不用您亲自出马,只要坐镇‘日三餐’评审团就行了。

薪水方面,我们一定会让孙老您满意的。”

听到这儿,张周轩老爷子略略有些不满地看了看苏柔,心说我老头子怎么就不够资格做总评审了?

不过人的名树的影,孙得胜毕竟是曾被开国良相亲自接见过的宗师级大厨,就算是他也只能心中不满,还真说不出什么。

藏都那位老厨神和勤行兵器谱排名前三的高厨不出,还真没谁能压的住孙得胜。

“丫头,你看我老头子像是个缺钱的人麽?”

孙得胜呵呵一笑:“你来店里吃饭我欢迎,要是再提这件事,那我可就要送客了。”

说完再不搭理苏柔,转头看了看周州道:“小周啊,我是不是该叫你一声神手周州?

呵呵

兴海的这道糖醋鲤鱼,其实颇具匠心,吃过的人就没有不夸他改良前人菜谱做得好,

能够吃出这菜毛病的,除了我老头子外,你可是第一个。”

他先夸了句周州,而后才道:“不过要说你小子做的油爆双脆如何厉害,我老头子却是不信的,张周轩什么时候变成鲁菜权威了?

他虽然把你捧上了天,或许到了我这里却是不及格呢?”

这就是较劲了啊。

周州闻言的脾气也上来了,嘿嘿一笑道:“那依孙老说又该如何呢?”

“呵呵,这个简单啊,刚才我老头子说了,我的弟子可以被人打死,不能被人吓死!”

孙得胜对着茶壶嘴儿抿了口茶,慢悠悠地道:“你是神手周州,上了‘丽行天下’专刊的人物,勤行兵器谱上的高手,华夏青年厨师中的殿堂级人物

王盛海是我的大弟子,在鲁菜系也是有名有号的,不如你们两个就比一比,就比这道‘油爆双脆’。

至于这评委麽,就我老头子来做,我一定会公正评判,你应该信得过莪孙得胜的金字招牌吧?”

“老爷子我当然是信得过,可我为什么要比呢?”

周州摇头,勤行有勤行的规矩,他今天是上门‘点硬菜’,讲究的就是只吃不做,孙得胜这倒好,直接改成斗菜了。

他倒不怕赢不下王盛海,只是不想太欺负人,做人得厚道些才对。

孙得胜哈哈一笑:“为什么要比?就凭我老头子看出你们这次来另有所求。

这么说吧,你小子要是能在油爆双脆上赢了我的大弟子,或许我会考虑去做这‘日三餐’的总评审?”

没等周州回答,苏柔已经轻轻使了个眼神给他,笑道:“看来孙老是要拿这个做为加入的条件了啊?”

“你这样说也成。”

孙得胜嘿嘿笑道:“不过我老头子还是有些不信邪,这道油爆双脆可是我手把手教给徒弟的,想在这道菜上赢他可不容易啊?

这样吧,你要是赢了,我老头子不仅会考虑做‘日三餐’的总评审,还会亲自下厨做上一道菜来招待大家,也算是你们没白来一趟,如何?”

‘呵呵’

看了眼信心满满的孙得胜,张周轩老爷子跟吴九舌都是心中暗笑,宗师又咋了,一样可以坐井观天!老孙啊,你这是没吃过周州的油爆双脆您啊,就等着下厨吧

“那行吧孙老既然这样说,看来这场比赛是躲不过去了。”

周州点头道:“那行,我就用‘油爆双脆’这道菜跟王师傅比一比,如果我赢了,孙老可要信守诺言啊。”

“如果是你输了,你这位‘神手’也要答应我老头子一个要求。”

孙得胜笑道:“我想留你在泉城住上一年,别担心,我老头子没孙女儿,不是想招你当孙女婿,这一年时间,我老头子想与你互通有无,研究几道有趣的菜。”

张周轩老爷子闻言一愣,孙德胜在华夏勤行是什么位份,周州就算崛起再快、再如何天才,也还没到可以和他这位鲁菜宗师互通有无的程度;难道说姓孙的生了个狗鼻子,也闻到了某些味道。

能让姓孙的这样做,只有那位藏都前辈了

“就依孙老的。”

周州就没想过自己会输,自然孙得胜怎么说,他就怎么答应。

“还有一点,我老头子这次为弟子做副手,不算坏了勤行的规矩吧?”

“孙老,您这也太”

周州没说什么,反正谁上都是一样的比,张周轩老爷子却是一阵摇头苦笑;孙得胜这个老家伙也太狡猾了些,先说好了斗菜,回头又说要上场给弟子做副手,偏偏你还不能说他坏了规矩。

在勤行、梨园行、武术界,都有师傅拉徒弟、替徒弟拔份儿的说法,一般都是师傅年龄大了,需要弟子支撑场面才会如此。

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