怀安仁想了想又道:“估计很难有黄油了,有肥牛肉也行。”
“怀总培这是要做山城火锅吧?”
从身旁乘客的议论中,周州已经明白怀安仁这是要尝试治疗小姑娘的厌食症,看到面黄肌瘦的娟儿,周州也是非常的同情,点点头道:“想不到怀总培身为厨师,也有医者仁心。不过你确定按照常规方法已经无法打开她的胃口了吗?
用辣味刺激虽然是个很有创意的想法,但是风险也是很大的。”
见怀安仁皱着眉头,却没反驳自己,周州就知道他其实也明白这样做的风险:“长期厌食症的病人,胃一定不好,如果用辣来寻求突破,就算打开了病人的胃口,却可能因此让病人患上胃病啊?”
“你很不错,居然能通厨理,也够细心谨慎。”
怀安仁认真地望着周州,点头道:“这么做有风险我当然清楚,可是常规方法已经证明无效了,难道我们这些做厨师的要看着这个小姑娘就这样痛苦下去?
所以,先打开她的胃口才是正确的做法,至于风险,可能会发生也未必一定会发生。
华夏厨艺中也是有药膳一类的,如果周厨师你了解药膳,就应该知道有很多方法可以帮助病人养胃护胃,甚至只需要几斤上好的白米就可以做到。”
这个怀安仁虽然骄傲了些,看着不怎么顺眼,这话说的倒是有些道理。
听了怀安仁的话,就连张周轩老爷子也不禁暗暗点头,小姑娘正值生长发育期,没什么是比打开她胃口更重要的,如果担心有风险就畏首畏尾,那就是因噎废食了。
怀安仁的话音刚落,一行系统文字便出现在周州的面前。
‘系统随机任务开启:厨师的医者仁心。
面对病人,治病救人永远是第一位的,无论怀安仁成功还是失败,宿主都应协助他打开病人的胃口,让这名天真可爱的小姑娘再次拥有品味美食的权利。
任务完成后,宿主将得到对应该患者病情的顶级药膳食谱,请用你的厨艺帮助这个小姑娘恢复健康!’
这是一个暖暖的系统任务啊。
周州暗暗点头,系统说得没错,面对病人就不该再有比拼争斗,无论怀安仁是成功还是失败,自己都应该用心协助他。
“既然是这样,那就请怀总培开始吧。”
周州点头道:“在播州车站我们补充了很多食材,其中就有山城火锅常用的黄油、石柱红和二荆条。”
“哦?”
怀安仁眼睛一亮,有些赞赏的望着周州,播州虽说距离山城已经不远,可不像山城人那样喜欢吃火锅啊?周州居然能想到补充这些食材,光是这份心思就比一般厨师强了许多。
“周州厨师,你很不错。”