美食从绿皮火车厨神开始

第二卷五十七章 老鄂们的骄傲

周州抬头看了眼时间,已经是凌晨六点五十分,还有十分钟就是早餐时间,还不错,自己并没有因为这道颇为麻烦的江夏热干面误了早餐时间。

“豆浆交给我来负责,圆圆你磨的不错,看来程大胡子倒是没有藏私,教了你不少真东西。

不过这煮也是非常看功夫的,还是我来吧”

估计胖子都是非常有人缘儿的,短短几个小时的时间,胖子就跟程凛混熟了,加上他在厨师学校时就经常到食堂客串豆浆师傅,原本就有些心得,跟程大胡子请教了几句竟被看重,还真是结结实实地学到了些东西。

在崔正山看来,胖子磨豆浆的本事勉强可以够到豆浆师傅中的‘特一级’了,就是这小子味觉失调,煮豆浆有着先天短板,火候控制稍嫌不足,所以干脆自告奋勇接手过来。

虽然没明说,他现在已经把自己看成是x164餐车厨房的一员了,只是天才的骄傲让他不肯做名正言顺的帮厨而已。

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虽说昨晚就得到了列车长肯定的答复,今天的早餐应该会有老鄂们心心念念的江夏热干面,可当小张正式广播通知的时候,车上的老鄂们还是有些愕然。

那位传说中的小周师傅还真做了老子从小吃到大的热干面?可以啊,看来这位小周师傅很有些脾气啊。

就冲这股劲头,小周师傅就跟老子挺对脾气的,够勇,够囊气!

回头要是这江夏热干面味道不足,老子就不批评他了,这本来就是为难人家吗,不是咱鄂省的人就别提什么热干面,出了鄂省全是假货啊!

出了雍凉就别提金城牛肉面,出了粤省就别提烧腊,出了川省不要说肥肠,出了鄂省就别说热干面华夏各地的人们对家乡美食不光有着一份骄傲,同时也有一份刻薄。

基本上在外面见到家乡的名吃,第一反应就是鄙夷,这其实也难怪,就说这江夏热干面吧,出了江夏味道少两分,除了鄂省味道减六成,出了华夏唐人街上的那玩意儿就是蒙老外的,屎一样的东西也敢叫做是热干面?

周州的名气是不小,可是这些从江夏上车的老鄂连本省其它城市的热干面都不太认同,更别说周州这个苏北人了,当他们笑眯眯地走进餐车时,都是带着先入为主的批评心态来的。

“大姐,我们也去尝尝周师傅做的热干面吧?虽然这东西拌了芝麻酱和辣椒油后很像是一碗翔,不过毕竟是周州做的,或许也不太会像翔?”

李雪如这个病估计是治不好了,随便一句话就让六个干姐姐差点没当场吐出来,死妮子你还让不让人吃饭了?

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