李自成很喜欢放火，老福王很喜欢攒钱，但是不会交人儿，所以身边儿没有朋友，身边人一个个的眼睛里，都只把他当做一块儿肥肉。据说后来李自成抓住了他之后，他趴在地上磕头如捣蒜，把额头都磕紫了。李自成看着眼前的这一大堆肉在上下左右蠕动，就诙谐的说：“确实挺肥呀，就是不知道吃起来味道如何。整个河南的百姓都饿着肚子，你有那么多的钱粮却不想着赈济灾民。嗨，看来这么多的钱只是养肥了你自己呀。好吧，既然是这样，那就不要浪费了，我的兵都是河南百姓，当初你让他们饿肚子了，今天就该补偿补偿，让他们吃个饱，是不是啊？”
福王一听，觉得这真是一个好办法，不就是请河南百姓吃顿好的吗？他家的钱粮都足够请河南全体百姓吃上几十年的了，只请吃一顿？那样太划算了，当时就答应了，道：“小的同意，请客、请客、现在就请，有一位算一位嗷，给我面子的谁都别走，今天的晚餐都看我啦。”于是乎李自成就把他给炖了，享年五十六岁。
李自成对吃是很有研究的，这顿晚餐也是有讲究儿的，李自成是把福王和鹿肉一起给炖了，做成了巨大一锅肉汤，起名为‘福禄宴’。福当然就是福王了，鹿呢，据说是老王爷养在王府后花园里的宠物。福王就这样同自己的宠物们一起被洗净了肠胃，剃了毛，像大闸蟹一样被活着扔进了锅里。那些王府华丽建筑中的上好楠木被李自成当成了柴火，柴火上是从寺庙里抬来的、当初和尚们用来周济百姓时熬粥用的巨大铁锅。
李自成对于这道菜那真是花了血本儿啦，不过这血本儿都是人家福王的，他算是借花献佛了。这道大菜没有流传与后世实在是可惜了，据吃过这道菜的人流传，这菜品的做工那是相当的讲究，不但很有看点，而且还配料齐全，各种香料外加葱、姜、蒜，再混合上百年高汤，那味道……主料呢，就是十来只宠物外加一个四百斤的大胖子。
先别埋怨鹿太多，人家福王一个人的分量就足以抵得上十头鹿的斤两了。据说福王刚刚被扔进锅里的时候还能咔咔地学狗刨儿呢，刨累了还能抓着锅里的宠物们玩儿泅渡，大概是希望能再多喘几口气儿吧。结果惹怒了等着吃他的几千食客，人们纷纷拿起了手中的红缨枪把他往水里按啊。
可这胖子浮力实在太大了，人们只好在他的四肢上扎了许多的小眼儿，让他漏漏气儿，其实人们想多了，他漏不了气儿，只能往锅里漏油。食客们因为想吃新鲜的，所以没有扎他的要害，老福王终于缩着手脚沉底儿了，几千人也终于美美的吃了他一顿。
他用自己的生命，终于为自己的百姓们做了一件好事儿，也诠释了又一个请君入瓮的笑话。等这些人吃饱了，就开始到福王的家里抬东西，这值钱的东西真是数不过来呀，七八千人在福王府里一连搬了十天，才把福王的钱搬空。也正因为有了这些钱，李自成从此变成了首富，接下来还成了皇帝。而喂饱了几千人的福王，万千家财变成了一件嫁衣，最后只得到了一个谥号‘恭’。恭有入厕之意，可以当屎讲，自然也有听话和孝敬的意思，只是他被他所孝敬的那些个人给扔锅里炖了。
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