- NBA:防守满分,我带登哥夺冠
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- 红烧橙子橙
苏峰让几人坐下,开始聊天。</p>
“小峰,你们这里可以打野猪吗?”</p>
“现在周围山里野猪泛滥,经常下山糟蹋庄稼,附近村子还发布了悬赏,召集附近的猎人一起猎猪。</p>
“说起来,我姑姑做野猪肉的手艺,那可真不是盖的。她先用秘制的香料腌制野猪肉,那香料里有丁香、八角、桂皮,还有她自家种的几味草药,味道独特极了。腌制好了,再用文火慢炖,炖到肉质酥软,香气四溢。咬一口,满嘴都是野猪肉的鲜美,还有香料的醇厚,简直让人停不下来。”</p>
苏峰边说边给大家盛着菌子汤,那菌子汤色泽金黄,看起来就十分诱人。“这菌子,都是我姑姑一大早去山里采的,新鲜得很。她先用清水把菌子洗净,再和鸡汤一起炖煮,炖到菌子的香味完全融入到汤里。你们尝尝,这汤鲜美得很,还有一股淡淡的菌香,保证你们没喝过这么地道的菌子汤。”</p>
这时,姑姑又端上来一盘人参炖鸡。那人参,是她特意从山里挖来的野生人参,年份足,药效好。和土鸡一起炖煮,那味道,简直是人间美味。鸡肉酥烂,人参的香气已经完全渗透到了鸡肉里,吃起来既滋补又美味。</p>
最后,姑姑还端上来了一大盘海鲜大咖。那海鲜都是姐姐寄过来的,有虾、蟹、贝类,还有各种鱼。她先用各种调料腌制好,再放到烤架上烤制,烤到海鲜外壳金黄,肉质鲜嫩。吃起来既有海鲜的鲜美,又有调料的香辣,简直是让人欲罢不能。</p>
大家围坐在一起,品尝着姑姑精心准备的美食,赞不绝口。</p>
张文倩更是吃得津津有味,早就把什么“吃了会抓小人的菌子”忘得一干二净了。</p>
大家边吃边聊,气氛十分融洽。</p>
“这野猪肉真劲道,菌子汤也好喝,还有你们这里有海吗?怎么这么多海鲜啊!”张文倩好奇的问道。</p>
“这海鲜是我姐从滨海寄过来的。你们算是赶上了。”</p>
通红的大虾,每一只都有手掌那么大,虾壳坚硬,虾肉鲜嫩多汁;大螃蟹,张牙舞爪地挥舞着钳子,蟹黄肥美,蟹肉香甜;还有一条石斑鱼,鳞片闪烁着光芒,鱼肉洁白如雪,口感细腻鲜美。这些海鲜都是从海洋深处捕捞而来,新鲜无比,散发着诱人的香气。</p>
一家人吃喝完毕,姑姑去给姑父送饭了,剩下四个人说话。</p>
“姑姑干啥去了?”张小叶问道。</p>
“我姑父在田里看护药田,姑姑去送饭了,咱们喝点水,一会带你们去我的加工厂看看。”苏峰拿出茶叶给他们倒水。</p>
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