第1360章 再加一道菜

后厨那边，众人都凑在院子口看热闹，如今热闹看完了，大家开始煎炒烹炸。 本地鲁菜的老店家里办喜事，那自然菜色以鲁菜为主，倒是没出现上一次在高原家，百家争鸣的感觉。 但，这年头，谁还不会做几道鲁菜呢。 尤其是这群姑娘小子各个厨艺顶尖，做出来的菜肴自然味道惊艳众人。 尤其是坐在垒了土灶的那个小院附近的宾客，他们不光能早知道下一道菜肴是什么，甚至还能能看到里面的大厨切菜颠勺的动作，那可真是绝活频出，让人看的目眩神迷。 “嚯！嚯嚯嚯！嚯嚯嚯嚯！” “妈爷子！真厉害啊，这菜都颠起来二尺高了吧，还能一滴不差的全都落回锅里！” “呦呦呦！看那边，双手颠勺啊！” “不愧是柳家啊，这边炒菜的厨子，都是卧虎藏龙啊！” “哎呦，我家也要办喜事了，能不能请这个班底给我们家也办一场啊！” “那你快去问问啊，要是能成呢。” 这位还真的动了心，不说这一个个的都有绝活，而且炒出来的菜肴味道还特别的好。 这些菜肴，一点也不比去柳记的酒楼吃得差，有一些菜肴就算是他们在柳记也没吃过。 做着做着，柳鸿的妹妹柳湾湾忽然跑了过来。 今天她堂哥结婚，她也帮着招呼客人。 “小白，我哥让我跟你说句话。” “啊？”白叶嗓门特别大，因为周围都是炒菜的声音，说话声音小了他根本就听不清。 看到柳湾湾的嘴巴张张合合的，他炒完了手上这一锅菜，跟旁边人招呼了一声，赶紧走了过来，“怎么了？” “小白，我哥问你，甜点准备的是什么？” “啊？甜点，这是我师姐负责啊。我给你喊她！”白叶转头就要喊温静茹。 “哎哎，不是。我哥是说，你有没有准备琉璃丸子这道菜。” “啊。”白叶摇头，“没有。” 他和柳鸿相识，其实就从这一道琉璃丸子开始。就是因为白叶在老家做了一道空心琉璃丸子，后来被人发到了朋友圈，正好被柳家人看到。 这才有了柳鸿跑到东北去参加比赛，想要找出来那个做了他家招牌菜的神秘厨师。 结果呢，柳鸿栽了个大跟头，被白叶直接出局，折戟东北。 后来两人还是在京城遇到，白叶不小心暴露了，柳鸿才知道自己要找的人就是这小子。 想起两人的过往，今天又是柳鸿大喜的日子，白叶笑了起来，“好，我去准备！” 此时是八月份，三月份种下的正好收获。 不过询问了一圈，好像今天准备的食材里，还真的没有地瓜。 而白叶创新的就是琉璃地瓜球。 “哎，这个简单。我去安排。”听到白叶说没有地瓜，柳湾湾立马说道。 柳记有自己的供货渠道，不过半小时，好几个品种的地瓜就送到了白叶手上。 白叶将自己手头要做的几道菜都快速做好，就开始着手处理地瓜。 先蒸熟，白叶尝了一下味道。 品种都不错，挺甜的。不过为了做出来之后味道更好，还是简单的调味了一下。 这一道菜白叶做了很多次，就算是在柳记实习的时候也做了很多次。 不过那时候都是用的普通做法，现在则是做地瓜版的。 这一道菜是在后面上的，算是正菜上完之后，用来甜口的。 普通的宴席，可能就一道。正菜多的时候，后面的甜品也会多几道。 大菜炒菜一道道的端上来，桌子上的碗碟都交叠了一层。 所有的炒菜大菜都上完，众宾客们脸上都露出了餍足的神情。 这确实是一场让所有宾客都满意的宴席。 “哎，还有菜啊？” “我肚子都没有地方了，哈哈哈！” “我也饱了。我看还有一些菜呢，一会儿打包走！” “你这样说，我也要打包。若是旁人家的剩菜也就罢了，但是这一桌子菜肴真是合胃口，舍不得浪费。” “是的是的，我也是这个意思。” 正在此时，这一道空心琉璃地瓜丸子上了桌。