但是王静合不知道这一切，他手下的人花大价钱在“卖家”那里把那些生姜全部买了下来，王静合收到手下汇报上来的消息，还在沾沾自喜，以为自己拿捏住了苏知知的命脉，殊不知他花出去的银子都到了谢丞晋和苏知知的手中。</p>
清点一番过后，苏知知啧啧称奇，“这个王静合，当真是好大的手笔，这些钱怕是我们的两倍多了吧，他为了阻挠我，还真是下了血本了，就是不知道他知道这些钱都到了我们的手上之后，会是什么样的神情。”</p>
苏知知把王静合的小动作当作一个笑料，压根没有放在眼里，生姜已经到手了，眼下她的当务之急，是尝试处理掉东安子鸡里的腥味。</p>
可就在苏知知反复试验的时候，她一个不小心，被锅里溅出来的滚烫的油烫到了手，她几乎是下意识地弹跳开，却不承想碰到了身后的碗碟，碗碟跌落在地上，碎的到处都是，谢丞晋听见声音，急忙前来查看。</p>
他第一时间来到苏知知的身前，也不管满地的狼藉，只是把苏知知上下检查了一番，看见苏知知被热油烫得通红的手腕，顿时心疼不已。</p>
他拉着苏知知避开地上的碎瓷片，来到了水井旁，一边把苏知知的伤口放在水中降温，一边让人去找郎中来瞧。</p>
郎中到来的时候，苏知知的手腕已经肿起来一个大大的水泡，让人看着就觉得疼痛不已。</p>
郎中倒吸一口冷气，小心翼翼地取出银针，把水泡刺破，将残留在其中的脓水挤了出来，等到伤口处理完毕，郎中这才松了口气，询问道：“夫人这是在做什么？无端把手上烫得这般严重。”</p>
苏知知低下头，有些不好意思地说了一下，突然，她突然想到了什么，询问道：“大夫，你家中做菜的话，一般惯用什么东西去除肉里的腥味？”</p>
郎中显然没想到苏知知会问这个，略微思索了一下，如实说道：“家中惯用的是桂皮，虽然这桂皮是味药材，但是用来做菜祛除腥味的效果还是不错的。”</p>
苏知知顿时有了灵感，“那大夫你家中可还有桂皮，我想要买一些，当然，酬劳不会少了你的。”</p>
郎中一听，眼睛顿时亮了起来，他没想到竟然还能有一笔意外的收入，连忙告辞回去家中给苏知知取来了好些桂皮。</p>
一手交钱一手交货，郎中数着手里的银子，乐呵呵地离开了府邸，而苏知知则是看着那些桂皮，眼睛愈发地明亮了。</p>
她先前用生姜的时候，一来把握不好生姜的使用，多了会让菜里的姜味儿浓郁，十分的影响口感，但是若是用少了，却根本没有什么效果，二来，苏知知试验了那么多次，生姜还是无法把鸡肉的腥味完全去除，这也让苏知知十分的费解，出神的时候，这才导致自己被热油烫伤。</p>
有了桂皮，苏知知迫不及待地拿着东西再次回到了厨房，进行再一轮的尝试，尽管谢丞晋不赞成苏知知带伤做菜，但是他又阻拦不得，只得在一旁看护着。</p>
这一次的结果没有让苏知知失望，她按照之前做菜的顺序，用桂皮替代了生姜，在不影响菜品口感的前提下，把鸡肉的腥味几乎全部去除了，这也是苏知知最满意的一次成果了，她顾不得其他，连忙找出纸笔，把东安子鸡的配方从头到尾细致的记了下来。</p>
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