我就是个厨子啊,不会治病救国!

第164章 开个窗先喝汤一口食满口香

“张师傅,你也说了,我这么殷勤,火烧的还这么好,待会儿让我尝一个吧?”</p>

一双两双,好几双眼睛齐刷刷的转头盯着张卫国。</p>

张卫国只能无奈的说道,“你也说了,你这么勤快,那我怎么能不让你吃呢。”</p>

“看吧,我就说张师傅人不赖吧,哪像某些人,只会自己偷偷的尝,都没我们的份。”</p>

“你……”气极的潘秀实在是忍不住,想要上去撕了方玉,可想到自己怀里的东西,潘秀还是忍了下来。</p>

这倒让方玉不明白了,心里想着,难不成这老女人今天转性了?</p>

一口锅蒸着包子,张卫国在另一边把刚刚方玉剁碎的五花肉馅一分为二,一半倒入锅中,加香料炒出油。</p>

放入姜末,酱油,张卫国自制的面酱和黄豆酱,炒至变色微焦,加热水炖煮十五分钟,盛出放凉。</p>

把另一半调好味道,加入已经放凉的熟肉酱,加入切碎的葱花,调味,肉酱就可以了。</p>

十二分钟后,方玉等人心心念念的汤包就吃到了嘴里。</p>

只不过,忙过头的张卫国忘记告诉他们要稍微放凉才能吃。</p>

这不,一个个的捂着被烫伤的嘴巴,说让张卫国补偿他们呢。</p>

“呵,还有你们这样的?讹人呢?”张卫国包着包子,都被方玉等人气笑了。</p>

也就看她们年龄小,不然啊,非得让她们多干点活不行。</p>

已经工作十九年的方玉:不,我们那里小了?我们都工作十几年了。</p>

这时,昨天尝到美食的戚荣光等人齐齐地出现在小厨房门口。</p>

有了方玉几人的经验,张卫国可不敢让几个小孩儿自己吃灌汤包。</p>

“小郎君,想要吃灌汤包,那就不能着急。”</p>

张卫国这么说着,烫着嘴巴的方玉几人不停的点着头,如果她们不是主子,方玉高低要张开嘴巴让他们看看自己嘴巴里烫的水泡。</p>

“一手拿着碟子,然后轻轻的用筷子夹着汤包的收口,”</p>

张卫国说着,用筷子夹起汤包,原本还有些扁扁的汤包提起来之后变得胖胖的,像一个饱满圆润的灯笼一样。</p>

“把汤包放进碟子里,不要着急吃,”</p>

“先用筷子把汤包挑开一个口子,里面的汤汁就流出来了,先喝汤汁,然后再吃汤包。”</p>

“哇,大哥,里面怎么会有这么多的汤汁?看着都好好喝的样子啊!”戚荣耀感到非常的惊奇。</p>

而让戚荣乐感到神奇的是,“张师傅,这么薄的皮,怎么就没有破呢?”</p>

戚荣光虽然没有问,但也是一脸好奇的看着张卫国。</p>

张卫国瞅着脑袋里有十万个为什么的小孩儿,笑道,</p>

“那么多的汤汁来自于我煮的猪皮冻,至于那么薄的皮却没有破,那是因为我用的是半烫面,而且里面加了盐。”</p>

“醒面和揉面的时间也够长。”</p>

戚荣光点点头,他第一次发现张卫国不会因为他们的身份而认定他们不应该进厨房。</p>

更不会觉得他们年纪小不需要知道那么多而选择不告诉他们,他好似把自己当成一个……一个朋友?</p>

有什么问题都给自己解释清楚。</p>

“当然,如果汤包不热了,还可以直接用嘴吮吸里面的汤汁,这个吃法就叫‘先开窗,再喝汤’。”</p>

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