鹤饮春风

第23章 【甲戌·甲戌】出身门庭就贵贱 模具糕点酿甜咸

糖多一分甜腻,糖少半分又会透出酸苦,哪怕只是这不起眼的山楂糕,想要做好也不容易。</p>

更何况,如今这糖是取自植物汁液,不易保存——皇宫里头也不是时时刻刻想吃便吃得上的。</p>

夏天时候更要清凉爽口,便少不得在井水里浸着,临端上来再浇一遍山泉水,更添些回味里的清甜。</p>

秋末初冬,借入口冰凉来取巧已然不适合了,倒是秋来这金桂最是时候,更是宫里都喜欢的好物什,吃下去不止是唇齿留香,便是一呼一吸,一动一静,亦桂香偕身……</p>

整块的山楂糕用半个拳头大的模具一扣一压,印上花纹便塑好了形,团花未展。李平安洗干净了刀,顺着原有的纹路轻轻划开,在桂花水里抖散。</p>

“把这与他端上去,另上外一碗山药水煮的粟米粥,缀上两丝内黄大枣,只叫山水惊鸿客。”李家世代武将,却生生逼出了李平安这么个能随口起得好菜名的后辈来,说不上是几辈子的福分。</p>

“好嘞公子,小的这就送上去!”</p>

“这山楂糕也送上来,你们当真是欺……”</p>

“这当真是山楂糕?”</p>

这种上赶着招骂的事,李平安手底下的人往更底层推,旁人当然也不愿意去做,争着往后退。还没明白过来怎么回事儿就“立于众人之首”的渊唳云,就被推了过来。</p>

渊唳云正答不上来,低头想要盼个救星,好巧不巧发觉适才托盘底下还夹着一张字条,趁着前者这公子愣神,顺势抽了出来,只见上面写了个配方。</p>

却原来这山楂糕原料不只是山楂一味,福州建州一代的酸梅也是必不可少,再加上正应季的桂花,当然是相得益彰。</p>

配上一口粟米粥,也总算是调和了胃气,来人说话也没适才那么冲了:“便饶过你们。”</p>

总算是把这尊大佛送走了,渊唳云也终于得了几句好话,可一个反应什么都慢半拍的人,放在哪里都必然是受欺负的——好话可以说,那些重活儿,脏活儿,少不了还是渊唳云做。</p>

那客人临走包了些各式糕点回家,末了儿瞥了渊唳云一眼,照旧是来时的轻蔑。</p>

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