清末的法师

第51章 嗯是这个理儿

远处,一头半大的野猪应声而倒。</p>

车队的牛马骡子稍稍受惊,但枪声不是在它们身边响起,倒是也没有乱跑啥的。</p>

安抚一下,就消停了。</p>

“好枪法!”</p>

“神枪啊!”</p>

“赵队长属实厉害!”</p>

捧哏的太多了,七嘴八舌的。</p>

不佩服不行啊。</p>

你说拎着刀子就能干翻野猪,拿枪照样能打死野猪。</p>

一枪一个准好么?</p>

假如对面是绺子,他们相信那些绺子算是撞铁板了。</p>

赵传薪收枪:“再来几人,把小的抬回来。”</p>

陈大光挺高兴的。</p>

不是高兴有猪肉吃,咋说他也不至于因为点肉高兴,而是赵传薪确实厉害啊。</p>

他说:“别整头猪带着,直接剥皮割肉,一辆车上挂一扇肉,轻快,不占地方。要是等晚上,整头猪都冻结实了,想割也割不动了。咱们人多,用不多会儿就拾掇出来了。”</p>

就像他说的,人多力量大。</p>

一般杀猪,五六个人按着,杀猪放血,完事还得烧热水烫刮猪毛。野猪不同,野猪的毛刮不好,必须剥皮。</p>

内脏肠子啥的,没条件处理,该扔的直接就扔了。</p>

等分割出来,肉也冻得差不多了,用麻绳系上,往车辕上一吊,嘿,正正好好!</p>

真用不了多久。</p>

这下,车队的人更开心了。</p>

竟然还能吃顿猪肉!</p>

晚上,临时落脚的农户家里都分去一块猪肉,高兴的不得了。</p>

赵传薪其实不爱吃野猪肉,这玩意儿有土腥味,腥臊不说,肉很硬很瘦。</p>

所以,他沾着蒜酱吃了些,就自己开小灶去了。</p>

干饭却挺爱吃,狗的味觉没人那么灵敏。</p>

但是,当大家看一条狗,竟然叼着野猪肉沾蒜酱的时候,也都是惊掉下巴。</p>

赵传薪正在一个小马勺上翻炒,颠勺,不时地往里面加料。</p>

“赵队长,这是啥肉,味道挺香的。”</p>

赵传薪专注的炒菜:“羊肉!”</p>

“咋做的,这么香呢?”</p>

赵传薪已经翻炒好了,出锅,装盘。</p>

人在外,一切从简,他用的是木头餐盘,就像为干饭准备的那种,简单方便。</p>

他说:“先用蛋清,盐,糖,橘子皮,淀粉,胡椒粉,酱油,还要一点菜籽油抓匀腌制一刻钟。之后滑炒羊肉,炒个八分熟,下葱段,孜然,花生碎。熟透出锅!”</p>

但凡听见他说话的,闻到那股羊肉的香味的,登时都觉得嘴里嚼着的野猪肉不香了。</p>

双喜腆着脸:“传薪,给俺尝尝,俺就夹一筷头子!”</p>

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