长安牛马实录

第85章 红烧鹿筋

“师傅,如果是我,我会想办法搞清楚这件事的最终目的。”</p>

周英的外表虽然粗壮,但内心却很细腻,他是一个坚定的人,做事情要朝着目标做,就像一开始他对拜师也是犹豫的。</p>

一日为师终身为父,就算江上弦是个女的,拜了师,他就得将江上弦当成亲生爹娘一般对待。</p>

“没有搞清楚之前,事情可以拖,如果被逼无奈,也可以慢慢做,但一定要搞清楚目的,否则,就是在赌运气。”</p>

李猛说的很认真:“赌这个事情,赌客是永远算计不过庄家的。”</p>

他阿耶就是染上了赌瘾,把家里输得一空再空,最后还丢了性命,可笑他死之前还想着去哪里搞点本钱去翻本。</p>

江上弦深吸一口气:“你说的对。”</p>

发布任务的人就是庄家,而她就是一无所有的赌客。</p>

一无所有,才会认真去完成任务。</p>

她得琢磨琢磨,怎么样才能把事情搞清楚,干点小事她能干,可牵涉到政治,她心里就没底儿了。</p>

若真是有那个天赋,她们学校学生会主席,就是她江上弦了!</p>

有了一丁点打算的江上弦打起精神,嘎嘎干了两碗白米饭,她也就是在乐仙楼能吃上白米饭了,江家人都喜欢吃面食,每天吃的要不是胡饼要不是就是面条。</p>

下午的时候,洗心革面的开始做新菜,经常打猎的朋友都知道,除非是大型围猎,一般的民间猎户,都是在秋末和冬天打猎的。</p>

因此,七月这种草木茂盛的季节,最容易得到的野物就是鹿了。</p>

乐仙楼作为猎户们的野味长期收购商,自然是隔三差五的就会有新鲜的鹿送过来。</p>

“师傅,还是我来吧,一会儿给你手割了。”王碗看江上弦拿着剔骨刀,对着已经被放血剥皮,掏空内脏的鹿比划,赶紧过来帮忙。</p>

“你要哪儿一块?徒儿保准不手抖。”</p>

江上弦也没有做犟种非要自己动手,她杀过鸡鸭鹅,杀过鱼虾蟹,羊肉猪肉没少割,这鹿么,倒是头一回:“把筋都给割下来。”</p>

鹿筋可以鲜用,也可以阴干,一只鹿能取下来伸肌腱、屈肌腱和背上最长肌的肌膜,吃了之后可以滋补肝血,壮筋骨。</p>

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