红烧肉馅的大包子,带汤的那种。
吃下去的每一口都是满足啊!
就这东西,才适合他们今天的劳动强度呢!
下午还有一场硬仗要打,绝对不能大意啊!
这红烧肉大包子,是肖宇在网络上看到的!
短视频平台里面很火爆的红烧肉大包子。
他看了之后感觉挺不错,自己就尝试了一下。
今天也是第一次实验,这个就是纯正的红烧肉,一锅出的那种红烧肉。
包包子的时候也要注意。
这个包子里面的肉馅已经熟了,甚至于可以说是软烂入味。
所以,就不需要考虑大小的问题了。
肖宇的每个包子都包的挺大。
一个笼屉里面只能摆放六个六个大包子。
并且它们之间的间隙还要注意才行。
这玩意儿也是挺讲究的!
肖宇这活干的不错。
大包子比起小包子来说,更省时间。
他一个人在厨房忙活也没问题,不过这时候的赵小刀和小丹也过来帮忙了!
她们只希望能更快一些才好。
赵小刀干活很麻溜,这点值得肯定。
小丹干活的速度也不差。
他们三个人一起包包子,速度就更快了!
上笼屉,蒸包子。
这一大锅的红烧肉都已经空了!
肉馅少了,面多了。
肖宇他们几个用剩下的面又切出来了一些馒头出来。
紧接着,肖宇那边又准备好了一个清汤。
荤素搭配,纯纯的蔬菜汤,味道很清亮。
就这么着!
大包子上锅之后,十八分钟就完事儿。
这蔬菜汤也已经完成了。
再加上前段时间为了活动而腌制的那些小泡菜。
可以!
中午这顿饭,大繁化简,吃的就是一个实惠。
大伙都有些迫不及待了!
简单的洗了个手,马上来到厨房,大伙就围着平时备菜的这张大长桌一人面前一个小铁腕。
这铁腕拿在手里,就感觉非常的踏实。
筷子也是用不锈钢的。
这才安逸呢!
一个人一个小盘子。
酱油,醋,辣椒油,自己搭配。
吃的就是一个自助。
“开锅!”
肖宇这一声开锅,大伙都机灵了起来。
满心满眼皆是对包子的渴望。
大包子是一屉接着一屉的往上端。
这蒸笼太高了!
肖宇还得踩着凳子往下搬才行。
包子出锅了!
第一个品尝包子的人是孟姐。
孟姐今天真的是饿坏了!
她现在真的不太在意自己的个人形象,没有那么大的偶像包袱了。
吃饭的时候,孟姐头上还围着一条围巾呢!
好像回到了五六十年代一样,非常有趣。
她这就猛地咬了一大口包子,然后因为太烫了,又改成了一小口!
不容易哈!
毫无废话,毫无感情。
吃就完了!
孟姐一句话不想说,她只是在大口大口的吃包子而已。
就算很烫,也能接受。
人真的饿了,是不会感慨自己很饿的!
这时候就全凭本能了。
其他人也是一样。
自己拿着就吃,这可别客气。
大伙没必要等到人齐了一起吃,那样太傻了!