肖宇做的这个煎饼,米香的味道特别浓。
条件有限,今天制作的都是米面煎饼。
一张一张,刚刚出锅,还需要等一会儿才能松软一些。
感觉不错。
道长亲自品尝了一口。
他撕下来了一块,放到了自己的口中。
这刚出锅的煎饼就好像在嘴里面慢慢化开了一样。
这是一种大米所独有的清香口味。
这是一种全新的口感。
道长感觉自己好像回到了童年一样。
那个时候,他的家里没钱,家里也没有粮食。
道长的妈妈有一年带着他进城找工作。
妈妈在城里的饭馆打工,给人家杀鱼。
最后一天的报酬就是几条鱼而已。
道长的家里当时也没有冰箱,就拿着这些鱼换来了一些粮食。
他们拿着这些粮食回家之后,也是担心的不得了。
生怕被别人发现了这些粮食的存在。
于是母亲就带着年幼的道长悄悄的躲到了山里面。
她们母子过去的时候还带着一口鏊子。
就在山里,将进城杀鱼换来的这些粮食磨成了面糊。
然后用一口鏊子摊煎饼。
道长记得很清楚。
那个年月,他们一家人连盐都买不起。
那些鱼肉,只能换些便于携带的粮食。
然后回到老家还担心被人偷走。
只能制作成便于储藏的煎饼吃。
道长回忆起这些往事的时候,心里那个不是滋味儿啊!
当年大家都穷。
在自己家做顿饭都容易被有心之人给盯上。
那日子,可真不是人过的啊!
道长吃了这口煎饼之后,他并没有品尝到童年的那个熟悉的味道。
不过他回想起了很多的往事来。
当年他可没吃过这么好的大米制作出的煎饼。
那年头,能有口吃的就不错了!
肖宇看道长似乎有所思考的模样,他也没有好意思冲着道长使用一个读心术。
读心术这技能,其实有点儿不太尊重人。
每个人的心中所想,其实都是一种秘密。
没有什么必要的情况下,肖宇是不愿意探听他人的心声。
吃吧!
煎饼准备好了之后,肖宇马上准备其它的配菜。
今天中午这顿饭,好像自助餐一样。
基本上都是半成品。
拿来就能吃。
煎饼卷大葱,这是基础吃法。
这山东的大葱,就特别的适合卷煎饼吃。
现在桌子上面摆放的这些可都是半成品。
随便搭配,营养均衡。
吃素的,吃肉的,总能选到自己喜欢的东西。
那边还有米饭当做主食。
不喜欢吃煎饼,就吃米饭呗!
肖宇又亲自下厨准备了几道小菜。
这顿饭,就是这群老师们还有嘉宾一起用餐。
实际上也就三十多人。
三十多人,十六个菜,这也差不多了!
分量大的拼盘里面,当属这个东北大乱炖的分量最足了!
乱炖所用的这些食材可都是从他们的蔬菜大棚里面采摘的。
整的不错!
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