小鬼当家

016 猪肚煲鸡汤16

天太冷,苏若锦扯了扯帽子下的围脖继续去杂货铺,走了四五分钟,迎面跑来三五人,有男有女,像强盗一般横冲直撞:“别让她们跑了,快……别让她们跑了……” 苏若锦眼明脚快再次避到一边,光天化日之下,难道兵马司的人就不管管?</p>

“大哥,这里有三个巷子口,咱们进哪个追啊!”几人站在纵横交错的巷子口犯愁。</p>

西桥巷这一带,如果不是住久了,就跟走迷宫一样,初到之人没人领路,会跟鬼打墙一般找不到出口。</p>

五个人就算兵分三路,怕也够怆的,六岁的苏若锦没管闲事,甚至对几个陌生人紧惕的很,快拔小腿赶紧去打酱油。</p>

冬日寒冷,没到午后阳光最暖时,平时杂货铺子前没什么人,今天却围满了人,三个一群,五个一窝,叽叽喳喳说个不停。</p>

苏若锦把小罐子放到柜台上:“老板,打十文酱油。”</p>

老板双眼一直望着远处巷口,显的心事重重,像是没听到有人要打酱油,苏若锦不得不再次提醒,“老板……”根本没心思做生意。</p>

苏若锦只好一边耐心的等她反应过来,一边坚起耳朵听八卦,没一会儿就听了个七七八八。</p>

原来刚才逃跑的母女是北边来的,家里男人死了,族人不仅抢占家财,还要把娘俩卖了分银子,娘俩逃到京城来找开杂货铺的远房表姐,表姐可怜表妹,便把娘俩安顿住在家里,谁知表姐的婆婆容不下表妹母子,悄悄把娘俩的消息送回了表妹夫家,这不,族人过来逮人了。</p>

容不下让别人走就是了,怎么还把人往火坑里推呢?这人心到底是什么做的呀!</p>

苏若锦摇摇头,拎起小坛子往回走。</p>

进桂花巷时,那几个族人正站在巡街的兵马司人面前,低头哈腰极其谄媚,叽哩呱啦,不用想也知道在说什么。</p>

苏若锦深深叹口气,耷着小脑袋进了巷子回家。</p>

苏言礼是个文人,家里有很多书,书同叔又经常被苏若锦忽悠把市面上的八卦带回来,所以她知道,在类宋的大胤朝,族人吃绝户是被默认的,认为这是家族财产,寡妇与将来要嫁人的女儿是没有权力享用的。</p>

正常情况下,明面上族人可以占家产,但没有权力把寡女卖了,寡妇可以再嫁,但实际上,生产力极为低下的古代,族人一旦抓住一个绝户,怎么可能轻易放走寡女,会想各种办法把人卖了瓜分银子。</p>

简直丑陋之极。</p>

苏若锦心情低沉的回到家里,先到娘卧房门口听了听,里面静悄悄的,母子二人大概睡着了。又到了书房,苏大郎正领着苏三郎玩九连环,二人看到她回来,连忙迎上来。</p>

“我要去准备午饭了,你们去不去?”天气冷,书同出去采买一次够吃三四天。</p>

灶膛有火,厨房暖和,苏家二兄弟连忙跟上苏若锦。</p>

今天中午吃什么,苏若锦已经想好了,清炒绿豆芽、煎豆腐、菘菜(大白菜)炖肉、猪肚煲鸡汤,三菜一汤,有荤有素,营养丰富。</p>

先做最费火候的猪肚煲鸡汤,这是广东客家名菜之一。</p>

食材准备有鸡、猪肚、枸杞等,要是有人参就更好了,可惜以苏家目前的情况还买不起人参,苏若锦只能多放红枣了,盐糖葱姜蒜料酒这些是必备的。</p>

一切食材都准备好后,拿出昨天晚上董妈妈已经处理好的猪肚与鸡,先把猪肚放入锅中开大火煮开,烫好的猪肚捞出,然后将鸡块塞入猪肚中,同时加入葱姜蒜,然后用牙签将口子扎起来放入锅中开小火慢炖,同时加入盐、糖、料酒等调味,再放入红枣、枸杞一起炖。</p>

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