我回到了木头四合院洗漱之后开始做早饭。我父亲有遛早遛晚的习惯，所以就剩我跟我妈做饭。当我们早饭做好了，房晓宇他们两口子还没有起床出屋。我妈让我叫叫他们，要不然早饭就凉了。我对我妈说：“城里人都有晚睡晚起的习惯，甭搭理他们。咱们该吃吃，早饭给他们单留一份就行了。”</p>
我们吃完早饭，在去酱牛肉厂的路上，我也给房晓宇发了个短信，告诉他们早饭在哪里，我们吃完早饭就要都去忙了，让他们起床后自行热一下再吃早饭。</p>
今天我看到了卖肉的大姐两口子，他们也是开着保鲜冷藏车来送牛肉货的。我跟他们开玩笑说他们也是鸟枪换炮了。</p>
他们两口子则哈哈笑着说都是托了我的福。</p>
他们现在每天早上要给我们送将近两吨的牛肉。我听说他们也请了一个工人帮忙干，他们还要把牛肉分割好，还要把肉里的淋巴血管去掉，装车卸车的也是挺辛苦的。</p>
不过我们这里的大妞也是个狠人，还是把价格压得很低。就这样每斤牛肉他们也要挣将近 5 毛钱。单只供我们一家牛肉，他们两口子每天在去掉一个工人的工资和车马开销后，还有六七百进账。</p>
见到他们我就又想起了我手里有一张屠宰证的事。建这个屠宰场我也要抓紧。我得跟他们两口子谈谈，看看让他们两个来弄这个屠宰场行不行？或者我建完了，就把屠宰厂承包给他们俩，看他们愿意不愿意。</p>
不过我今天是没时间跟他们谈这个，还是等有机会再说吧。我还要弄那 100 斤酱牛肉去。</p>
我接替了小川的工作，让小川回家休息睡觉去。然后我穿上了工作服就开始忙了起来。</p>
现在他们四个车间负责人，除了大妞主抓全部生产工作外，这四个人也是按照两班倒的形式来上班，就是为了每个班都有车间负责人在负责生产。他们每个人都有具体负责的车间，同时也管着全部车间每班的生产管理。</p>
等我看看军队的订单到底能够有多大之后，再决定是不是开 3 班。如果开了 3 班，那除了大妞之外，剩下的三个人就要每人负责一个班了，那个时候就是人歇马不歇，工厂要连轴转了。</p>
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