刷腹部。</p>
剪虾头。</p>
除虾线。</p>
白酒+盐杀菌。</p>
【还有没有王法呀，这厨师太残忍了。】</p>
【我要举报，哪怕是未知生物，你已不能虐待它呀！】</p>
【哪怕你最后做出堪比米其林餐厅的口感，我也不会去尝一口。】</p>
紧接着，叶凡不慌不忙地烧上一锅水等蒸锅上气。</p>
他开蒸小龙虾之前，先在碗底和小龙虾表面分别放上若干姜片和小葱结。</p>
蒸八分钟后开盖。</p>
一锅红彤彤的小龙虾顿时出现在镜头前。</p>
【哇，颜色变了。】</p>
【刚才还有些可怕，现在一看还怪喜庆，有点像唐人街的小爆竹。】</p>
【这就完了吗？】</p>
叶凡把小龙虾转移到提前堆满冰块的碗里，让其快速冷却。</p>
接下来就是调配秘制酱汁。</p>
百香果的黄色果肉。</p>
小青柑挤出汁水。</p>
剁碎的小米辣。</p>
蒜蓉。</p>
柠檬片。</p>
最后浇上一圈花雕酒、雪碧、以及几片薄荷叶。</p>
调料碗里顿时水位线上升。</p>
气泡四溢的同时。</p>
甜味杂糅着柠檬香气，让人鼻腔一震。</p>
【有人知道，这是什么吗？】</p>
【不会是华夏自制的起泡酒吧?】</p>
【我有点想尝一尝…】</p>
此时。</p>
叶凡感觉有点不对劲。</p>
刚开始还离自己有几米远的工作人员，怎么一抬头，离自己越来越近了。</p>
希望是幻觉…</p>
叶凡把调好的酱汁全部倒在冰镇小龙虾上。</p>
他打了个响指，把这一大碗的小龙虾放入冰箱冷藏。</p>
【哇，看上去有点诱人。】</p>
【这不会，真的是一道美食吧？】</p>
【摄影老师在吗？时间过去20分钟了，麻烦你去里面看一下，冻成什么样子了？】</p>
半小时一到，叶凡取出成品。</p>
红彤的小龙虾周围包裹着柠檬片和薄荷叶，旁边加以冰块点缀。</p>
整个碗不断向四周散发冷气。</p>
【哦，我的上帝呀，这是艺术品吗？】</p>
【现在户外热死了，看到这碗东西，顿时心里凉快不少。】</p>
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