铁锅中闷煮的牛肋排时间到了。</p>
叶凡掀开锅盖,扇了扇热气,舀了一勺品了品咸淡。</p>
淡了一点。</p>
加盐补味。</p>
搅拌均匀,又换了一勺子尝了尝。</p>
不错,这味道巴适得很,下小龙虾刚刚好。</p>
叶凡拿了个空碗,把锅内的葱姜蒜等调料挑出来,以免影响等会吃面的口感。</p>
接下来,把刚才提前煎好的小龙虾倒入锅中。</p>
再把切成块的土豆也倒进来。</p>
转大火烧开。</p>
淡黄色的土豆块携手红彤彤的小龙虾,在深褐色汤汁中一遍遍翻滚。</p>
一道食材在锅里用尽全力裹满汤汁的时候,就是它的show ti。</p>
就和认真工作的男人一样迷人。</p>
盖上盖子,再煮十分钟让小龙虾入味。</p>
“叶先生,刚才那个红色的小龙虾为什么不和牛肉一起煮?这样不更省事吗?”一特工很好奇。</p>
叶凡笑了笑,夸他是一个爱动脑筋的男人。</p>
“小龙虾这类型的食材不经煮,要么爆炒,要么清蒸,煮的时间久了肉质就会松散。”</p>
叶凡用英文解释了一遍,但看着老外们清澈如大学生般的眼神,就知道他们没懂…</p>
“罢了,我换种说法,这就跟你们烘焙面包的时间长短一样,太长容易焦糊,太短口感则较为生涩。”</p>
“原来如此!”</p>
“想不到叶先生对西餐也有研究。”</p>
“马马虎虎啦!”</p>
十分钟时间到了,关火。</p>
叶凡撕开十几袋方便面,把面饼平铺在一大盆中。</p>
再把铁锅中的汤汁与食材,一口气倒进来。</p>
此时的复合香味,好闻到让人上头。</p>
淡黄色面条躺在深褐色的汤汁中,上面覆盖着土豆块、牛肉块、小龙虾。</p>
老规矩,厨子先尝。</p>
叶凡盛出一小碗,把配菜一一送入口中品尝。</p>
赞!</p>
经过炖煮的牛肉,一口咬下,肉质极其松软且饱含汁水。</p>
原本平平无奇的土豆块,在吸收牛肉和小龙虾的双重味道之后,让软糯的口感更上一层楼。</p>
再来上几只小龙虾。</p>
炮头的品质带来的是虾肉饱满紧实,口口是肉,q弹且富有弹性。</p>
就连打底的方便面,在浸泡过红烧汤汁后,也变的惊艳起来。</p>
要是平时的泡面有这个水准,那外卖行业哪还有活路…</p>
现场的特工们早已蠢蠢欲动,纷纷看向部长巴斯。</p>
巴斯带着黑墨镜,墨镜背后的眼睛死死盯住那一盆美食。</p>
这盆美食看上诱人,闻上去迷人。</p>
还好今天出门带了墨镜,可不能让下属看到我的窘迫。</p>
此时的巴斯还不方便张嘴说话,他一口的唾液,只是朝一旁的特工点点头。</p>
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