肉松和猪肉干的一些调料都是钟如意提前从空间里拿出来的，现在两人在灶房里忙活开了。</p>
也是正好赶上最后一波客人吃完了走人，要不然按店里平日里忙碌的程度，孙桃压根腾不出手来做肉干。</p>
“你拿个碗，碗里面放姜片、米酒、辣椒粉、花椒粉还有糖，盐和五香粉我已经放了，好，你放完以后就这样，反复的抓捏，大概一刻钟左右就好了。”</p>
钟如意在一旁看着孙桃，边看边教她怎么做。</p>
腌制好以后，把腌制好的猪肉一个个码开摆在簸箕上，晾干两天左右就能蒸熟了。</p>
要是有烤箱或者烘干机那速度会更快，只是不能把空间里的烤箱拿出来，解释不了，而且也没有地方可以插电使用。</p>
教完了猪肉干开始教肉松的做法，半天下来，孙桃感觉自己的手都要抬不起来了。</p>
“如意，以后咱们还要做这些来卖吗？”孙桃揉揉自己的手腕，感觉炒了一天的菜都没有这半个下午来的累。</p>
钟如意点点头，“对，以后会卖这些肉干肉松，当然还有别的，不过我还没想好。”</p>
孙桃咂舌，“那要是卖得好的话，岂不是天天都要做？”</p>
“对啊，难道开店不是为了做生意吗？有人买咱们就卖！”</p>
钟如意看她累得鼻尖都是汗，安慰了她一句，“别担心，到时候要是忙不过来，再请人就好了，咱们也不能把所有的活都自己揽了，那得有多累啊！”</p>
她这么说，孙桃又觉得不行，自己和三个孩子都是花钱买来的，怎么还能让如意再花钱去请人回来干活呢？</p>
不行不行，自己还是要勤劳一点，才能回报如意的恩情。</p>
孙桃在心里默默下了决心，一定要多干活不能再让如意花钱请人了，不然自己就像是来吃白饭的一样了。</p>
钟如意没察觉到身旁孙桃的小想法，她正在思考是不是要再去找泥匠买一批罐子了？</p>
要不然等这些猪肉干好了以后，就没容器可以装了，店里的大罐子小坛子都用来装辣椒酱了。</p>
说到辣椒酱，还得再多做些辣椒酱才行，到时候和猪肉干还有肉松一起到安宁街小卖部那里一起摆着卖。</p>
两天后，一批猪肉干做好了，装了十来个小坛子，肉松也装了十几个坛子。</p>
孙桃说，“猪肉干好做，但是花时间，肉松不花时间但是做得很费劲。”</p>
这几天，她白天在灶房炒菜，晚上还要做肉松。</p>
虽然两样都很好吃，但是要让她选，她还是喜欢不太费力气的猪肉干，肉松实在是太费手腕子了。</p>
