七零,国营大厨带飞全家

第59章 菊花豆腐脱骨鱼蒜泥白肉端上来59

“国宴菊花豆腐?”</p>

“赵师傅,有什么说法吗?”</p>

县长和副县长都好奇的看了过来。</p>

此刻他们面前的那碗汤也变成了一朵盛开的菊花。</p>

美丽异常,让人惊叹。</p>

可听赵斗富的意思,似乎这道菜另有来历?</p>

赵斗富深吸一口气。</p>

“国宴菊花豆腐的来历和淮扬菜豆腐宴密切相关,是创新菜中的精品,对于刀工及其考究,需要在豆腐上切出数百刀,将之切成菊花状,且根部不断开……而这个标准便是每一根豆腐丝都要细可穿针,只有达到了这种程度,才能使得成品在水中仿佛一朵盛开的菊花,再搭配上清汤,汤汁鲜美,豆腐滑嫩,既有观赏性又美味,是一道能够端上国宴的菜品。”</p>

嘶……</p>

众人倒吸一口冷气。</p>

知道厉害,但没想到竟然这么厉害。</p>

帅大叔县长更是都有点儿不知道下嘴了。</p>

他还有这待遇?</p>

“真是没想到,我有一天还能吃上国宴的菜。”</p>

太幸运了。</p>

赵斗富也很震惊。</p>

他们清河县还有这样的大厨?</p>

刀工都赶得上国宴大厨了。</p>

会窝在这小地方?</p>

异常珍惜的喝了口汤。</p>

鸡汤。</p>

炖的十分鲜美,调味儿也相当优秀。</p>

鸡汤中还带了点淡淡的菊花香气,更显雅致。</p>

不过这鸡汤……赵斗富感觉自己也能调出来。</p>

看来这道菜最珍贵的还是刀功。</p>

霍大厨有这本事?</p>

不可能。</p>

霍大厨的手艺赵斗富也不是没尝过。</p>

刚刚那份菌菇豌豆海虾汤,倒是更像霍大厨喜欢显摆的性格。</p>

岂不是意味着……这道国宴菊花豆腐是苏晚晚小姑娘做的?!</p>

赵斗富揉了揉下巴。</p>

看来那小姑娘是凭借真本事引的小顾专家天天往这儿跑。</p>

说实话,要是其他菜也有这道国宴菊花豆腐的水准,他老赵头也愿意天天过来。</p>

赵斗富小口小口,每一口都十分珍惜地将面前这碗国宴菊花豆腐给吃了。</p>

并开始期待下一道菜品。</p>

…………</p>

很快,刘永宁再次到来。</p>

这一次是两道分码差不多的菜。</p>

一道是他们这儿的名菜,小鸡炖蘑菇。</p>

另一道则是红烧鱼。</p>

副县长呵呵一笑。</p>

“巧了,之前一个鸡汤,一个海虾汤。”</p>

“现在一个炖鸡,一个烧鱼。”</p>

这两位大师傅还真是针锋相对。</p>

“来来来,大家都尝尝。”</p>

副县长笑呵呵地率先夹起了一块小鸡炖蘑菇。</p>

“哟,地道!”</p>

蘑菇鲜滑无比,鸡肉香气浓郁。</p>

不愧是他们东北名菜。</p>

好吃!</p>

要是再来上一碗米饭。</p>

简直无敌了。</p>

只不过……</p>

另外三人却都先对着那盘红烧鱼下手了。</p>

顾行舟本就不喜欢味道浓郁的菜,虽然红烧鱼比之清蒸味道也要浓郁,但还是更让顾行舟喜欢。</p>

夹了一小块鱼肉。</p>

鱼肉嫩滑。</p>

料汁咸淡适中,又十分柔和,将鱼肉的鲜味彻底激发出来。</p>

顾行舟满意的点点头。</p>

不错。</p>

而帅大叔县长则是跟着顾行舟动筷子。</p>

这一尝便惊为天人。</p>

太好吃了吧。</p>

除了鱼肉的鲜味,还带了点其他的特殊香气。</p>

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

瞧我把大明朝都弄成啥样了
瞧我把大明朝都弄成啥样了
周宁魂穿到天启年间,作为一名学识浅薄、身娇体弱的小道士,原本是没什么宏图大志的。可他偏偏就遇到了臭名昭着的皇帝奶娘客氏,接着意外走上了一条另类的拯救大明之路。本文以宫廷政治为切入点,站在反派立场来考虑延续大明国祚的可行方案。
立在山峰的太阳
穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬
穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬
+++++++君弑臣:“红是我的命,君是我的姓,睡你是我命中注定。”原本完成99个世界任务的上官婉儿,准备开始度假生活!谁料在时空旅行中被撕成碎片,系统自降等级带着她来到了一个全民海岛求生世界,并绑定了一个商人系统。作为商人的第一单就是把自己售出去了,开局爆屏红色长发纹身大佬。君弑臣:“shui了,就跑?天涯海角我
猫猫爱吃番茄酱
天道弃我,那便噬天
天道弃我,那便噬天
林无道天生绝道,无法修炼,既然天地弃我,那我便噬天而行,玄幻,单女主,不玩花样,主角不圣母,智商在线
不正经的老登
斗罗:抢夺机缘后,我成就双神位
斗罗:抢夺机缘后,我成就双神位
就因为骂了唐三一句挂逼,温宁穿到了斗罗大陆。还多了一个系统,系统告诉她,有它在,主角的所有机遇都可以抢夺。温宁:想要冰火两仪眼系统:你的温宁:想要海神传承系统:你的温宁:修罗神神只?系统:你的温宁:我承认我之前说话有点大声,以后我就是新的挂逼。开局双生武魂,先天满魂力,被武魂殿和两大帝国争抢,温宁果断选择武魂殿,和
忧郁葡萄干
三国:起死回生,诸侯的噩梦
三国:起死回生,诸侯的噩梦
福布斯百岁大佬过完百岁寿诞当天,穿越到了一千八百多年前的汉末三国。成为了丁原的一个叫贾秦的义子。眼看着丁原被他最为骄傲的义子吕布弑杀,而他却无能为力。好在系统出现,而且很逆天,能够在一定条件下令人死而复生!于是丁原得以起死回生。之后,贾秦凭着麾下强悍的部队,以及便宜老父贾秦的勤奋,令各诸侯颤抖。董卓无法迁都,洛阳,
诸侯的奔驰