年代:从知青下乡开始躺赢

第850章 露一手

接着,他将鸡血混合液灌入事先清洗干净的猪肠中,一节一节地用线扎好,放入烧开的水中煮至定型。

“子文哥,这样就行了吗?”陈巧依看着周子文忙碌,好奇的问道。

“嗯,等会捞出来放凉,就可以切片炒着吃了。”周子文回答。

“太好了,我最喜欢吃鸡血了。”陈巧依高兴的说道。

“呵呵,那你等会多吃点。”周子文笑呵呵的说道。

不一会儿,血肠煮好了,周子文将其捞出放凉,然后切成薄片,与之前准备好的猪内脏一起,用姜丝、蒜末和辣椒一起爆炒。

随着锅内的温度升高,食材的香味被完全激发了出来,整个厨房都弥漫着让人垂涎欲滴的香味。

“哇,好香啊!”沈招娣闻到香味,忍不住走进厨房,赞叹道。

“是啊,子文哥做的菜总是这么香。”陈巧依也附和道。

“呵呵,你们先去坐着,马上就可以吃饭了。”周子文笑着说道。

接下来,周子文开始准备其他菜肴。

今天他拿回来的猪内脏可不少,除了猪肠、猪肚以外,还有猪心、猪肺、猪肝……

对周子文来说,最有价值的就是猪肠和猪肚,然后就是猪肺。

猪肝猪肺猪心这些合在一起,还是可以做几道菜的。

麻辣猪肝、酸菜猪肺汤、火爆腰花等等。

他先将猪心、猪肝和猪腰用料酒、盐和胡椒粉腌制一下,去腥增香。

然后,他把猪肺用清水冲洗干净,切成薄片,放入烧开的水中焯水,去除杂质和血水。

接着,他把猪肺捞出,用清水冲洗一下,沥干水份,备用。

准备工作做好后,周子文开始炒菜。

他先将锅烧热,然后放入油,油热后放入姜丝、蒜末和辣椒爆香,接着放入腌制好的猪肝、猪心和猪腰翻炒。

随着锅内的温度升高,猪肝、猪心和猪腰的颜色逐渐变深,散发出诱人的香味。

“哇,好香啊!”沈招娣闻到香味,忍不住走进厨房,赞叹道。

“是啊,子文哥做的菜总是这么香。”陈巧依也附和道。

“呵呵,你们先去坐着,马上就可以吃饭了。”周子文笑着说道。

接下来,周子文开始做酸菜猪肺汤。

他先将酸菜清洗干净,切成小段,然后放入锅中翻炒,炒出香味后加入适量的水,放入猪肺,大火烧开后转小火慢炖。

随着时间的推移,猪肺的香味和酸菜的酸爽味道逐渐融合在一起,形成了一种独特的风味。

“哇,这汤闻着就好喝。”陈巧依看着锅里的汤,忍不住赞叹道。

“呵呵,那你等会多喝点。”周子文笑呵呵的说道。

最后,周子文开始做火爆腰花。

他先将猪腰切成腰花状,然后用料酒、盐和胡椒粉腌制一下,去腥增香。

然后,他把锅烧热,放入油,油热后放入姜丝、蒜末和辣椒爆香,接着放入腌制好的腰花翻炒。

随着锅内的温度升高,腰花的颜色逐渐变深,散发出诱人的香味。

“哇,子文哥,你做的腰花看起来好好吃啊!”陈巧依看着锅里的腰花,眼睛都直了。

“呵呵,好吃你就多吃点。”周子文笑着说道。

不一会儿,几道色香味俱全的菜肴就端上了桌,其中就包括了陈巧依期待的血肠和猪肺汤。

等饭菜全部上桌,正在外面上工的陈诗英和唐瑶瑶也回来了。(本章完)

人气小说推荐More+

瞧我把大明朝都弄成啥样了
瞧我把大明朝都弄成啥样了
周宁魂穿到天启年间,作为一名学识浅薄、身娇体弱的小道士,原本是没什么宏图大志的。可他偏偏就遇到了臭名昭着的皇帝奶娘客氏,接着意外走上了一条另类的拯救大明之路。本文以宫廷政治为切入点,站在反派立场来考虑延续大明国祚的可行方案。
立在山峰的太阳
穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬
穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬
+++++++君弑臣:“红是我的命,君是我的姓,睡你是我命中注定。”原本完成99个世界任务的上官婉儿,准备开始度假生活!谁料在时空旅行中被撕成碎片,系统自降等级带着她来到了一个全民海岛求生世界,并绑定了一个商人系统。作为商人的第一单就是把自己售出去了,开局爆屏红色长发纹身大佬。君弑臣:“shui了,就跑?天涯海角我
猫猫爱吃番茄酱
天道弃我,那便噬天
天道弃我,那便噬天
林无道天生绝道,无法修炼,既然天地弃我,那我便噬天而行,玄幻,单女主,不玩花样,主角不圣母,智商在线
不正经的老登
斗罗:抢夺机缘后,我成就双神位
斗罗:抢夺机缘后,我成就双神位
就因为骂了唐三一句挂逼,温宁穿到了斗罗大陆。还多了一个系统,系统告诉她,有它在,主角的所有机遇都可以抢夺。温宁:想要冰火两仪眼系统:你的温宁:想要海神传承系统:你的温宁:修罗神神只?系统:你的温宁:我承认我之前说话有点大声,以后我就是新的挂逼。开局双生武魂,先天满魂力,被武魂殿和两大帝国争抢,温宁果断选择武魂殿,和
忧郁葡萄干
三国:起死回生,诸侯的噩梦
三国:起死回生,诸侯的噩梦
福布斯百岁大佬过完百岁寿诞当天,穿越到了一千八百多年前的汉末三国。成为了丁原的一个叫贾秦的义子。眼看着丁原被他最为骄傲的义子吕布弑杀,而他却无能为力。好在系统出现,而且很逆天,能够在一定条件下令人死而复生!于是丁原得以起死回生。之后,贾秦凭着麾下强悍的部队,以及便宜老父贾秦的勤奋,令各诸侯颤抖。董卓无法迁都,洛阳,
诸侯的奔驰