火红年代,从宣传科干事开始!

180第179章 成秘书了??

这会儿有不少的秘书都在因为这个,各个车厢的跑来跑去,想办法跟其他旅客淘换下铺票。

之前张沈飞找温处长的时候,娄振华和李怀德都看在眼里,此时看到别的厂子为了一张下铺票发愁奔波,两人对视一眼,不由得点了点头。

张沈飞安顿好两位领导后,先把自己的行李放在了属于自己的中铺上,而后便拎着暖壶去打水,完事儿又给领导们泡茶。

许大茂也帮着铺床垫被很是殷勤,只有杨柏立,上车就爬到自己床上。

车子即将开启之时,外面换票的声音终于停止。

从四九城到关外an山路途遥远,所以等车子开始稳步行驶,各个厂子的人便开始热热闹闹的串着车厢聊天,打牌。

就这样,一上午的时间就消磨过去了。

午饭时间,

不少车厢的人开始走出房间,去餐车吃饭。

餐车在这个年底还属于新鲜事物,在早几年的时候,火车上没有餐车,都是列车员拎着个大篮子,里头放着馒头,咸鸭蛋,窝头之类的挨个儿车厢售卖。

现在虽然有了专门的餐车,但卖的食物品种依然很单一,供应的以盖浇饭为主,价格一毛五至五毛钱一份。

主食都是米饭,一毛五的是纯素菜,三毛的有肉沫,五毛的则是肉片配菜。

这时候人们出远门习惯自己带吃的,能在餐车上吃饭,哪怕是一毛五的纯素盖浇饭,也让人羡慕不已。

听到隔壁车厢传来兄弟工厂众人起身吃饭的动静,娄振华和李副厂长也打算去吃饭,却又突然闻到一股隐隐的香味。

“这是什么味道??”娄振华问道。

“好像是饭香,现在火车上做的饭都这么好了吗??”李副厂长吸了吸鼻子。

他记得上次出差时候,在火车上吃的饭简直是难以下咽。

两人寻着香味看过去,却发现是张沈飞打开了一个小罐子,看样子,那小罐子里头放的就是吃的。

此时此刻,许大茂探头过去,陶醉的闻着。

“大飞哥,这就是你昨儿找傻柱做的卤菜??闻起来还挺不错啊。”

“什么卤菜?这叫路菜。”张沈飞说道。

“路菜??什么玩意儿???”杨柏立也从床上跳下来。

他从上了车就一直在睡觉,根本没有参与大家的活动。

张沈飞见几人都好奇,便跟他们解释道顾名思义,路菜就是在赶路的途中吃的菜。

因为路途遥远,所以所有的路菜都需要满足,好吃,好带,耐储存三个特点。

以前车马慢,人出远门动辄就要个把月,有时候运气好了,饭点儿能遇上城镇,运气不好时候前不着村后不着店,就只能寄希望于路菜。

“其实真要算起来,大家平时出门带的煮鸡蛋,咸鸭蛋,煎饼窝头也属于广义的路菜。

但我今儿带的不一样,这是古代达官贵人出门时候,让家里大厨专门给做的那种,味道特别鲜美。

而且做法几乎失传,整个四九城也没有几个厨子会。”

许大茂挑起眉梢,一副不可置信的样子:“傻柱那个孙,那个人还会这个???”

大飞哥不是老说那厮幼儿失学吗??

“傻柱本来不会,这是我在书上看到的方法,让他依葫芦画瓢做的。”张沈飞解释道。

其实这三道菜的做法是他在后世一部叫《大厨》的电视剧上学到的,但这当然不能告诉这些人。

昨天下午,他把记忆中这几道菜的做法告诉了傻柱,让其复刻出来。

许大茂闻言冷哼一声:“我就知道,傻柱是个什么东西??怎么可能会这个???关键时刻还得看我大飞哥的。”

杨柏立朝着张沈飞竖起大拇指:“要不说还是大飞你想的周到呢?知道火车上饭难吃,还专门给大家准备了好的。”

李副厂长也说道:“傻柱的厨艺比火车上卖的盒饭高的可不是一个档次,再加上张沈飞你的菜单,绝对美味。”

娄振华吞了口口水:“傻柱是谁??你们都认识???”

“娄董,傻柱就是咱们厂子里的厨师,之前是帮厨,后来通过考核,成为了大厨。”李副厂长解释道,“他虽然年轻,但厨艺很是了得。啊,对了。他跟张沈飞同志是好朋友。”

娄振华并不特别想聊这些,他现在所有的注意力都被那饭菜吸引了,勉强听完李副厂长的话,便迫不及待的说道:“那咱们要不现在吃饭??”

“那我带许大茂去买几份米饭。”张沈飞说完站起身,见杨柏立要打开另一个小罐子,慌忙制止:“不要打开!!”

“这三个罐子里的菜根据能储存的时间长短,我都标了数字的,不要提前打开。”

杨柏立撇撇嘴,住手。

等张沈飞两人带着五份盒饭回来之后,众人伸出筷子,迫不及待的从小罐子夹菜,放在自己的米饭上。

“这,这是什么???”

娄振华低头看着夹出来的菜,仔细研究了一下,又放嘴里嚼了嚼:“都是小丁,可能是萝卜但闻着味道,又不像是”

萝卜这玩意儿是常见菜,可不管怎么做,吃起来总有一股去不掉的涩味。

可这个菜吃起来,有萝卜的甘甜,却又没有那股特有的涩味儿。

李副厂长是个吃货,他仔细品尝一番之后,开口道:“这就是白萝卜,没错儿。但怎么能做的这么好吃我没想出来。”

张沈飞也点头:“这确实是萝卜,名字叫焙炒萝卜丁。”

“这道菜要想做的好吃,一是要用荤油,二是要用秦地特产的秦椒”

张沈飞本打算把菜的做法简单说了一遍,说到一半,看到大家都在埋头吃饭,根本没回应。

立刻把剩下的话咽回去,开始跟着大家大快朵颐。

李副厂长是个会吃的,不但夹了萝卜丁,还捧起坛子往自个儿的饭盒里倒了一些汤汁。

热米饭碰上油脂,立刻变得诱人起来。他大口的扒拉着,时不时的点头。

其他人见状,立刻有样学样,不大的车厢里弥漫起更浓厚的诱人的香味。

没多久,就引来了其他车间兄弟厂子的人围拢过来。

“老李,你们吃的这是什么啊???”

“闻起来好香,是在餐车买的吗??”

“为什么这菜比我刚才吃的香的多???”

“娄董,你们这个菜卖吗??”

一群人围着张沈飞,几人叽叽喳喳的说着。

李副厂长扒拉完饭盒里的米饭之后,拿出随身携带的手帕擦了擦嘴,这才悠悠开口。

(本章完)

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