五花肉在爆炒的时候会榨出油，如果是张奶奶和田小枣做饭，便会将这些油专门盛出来，留着下次做菜用。
毕竟这个年代食用油的定量是每人每月半斤，着实不够吃，只能在炒肉的时候，靠出来油找补。
但是张沈飞并没有那么做，而是直接将肉扒拉到一旁，在这些肉里放入葱，姜，蒜，花椒等爆香。
家里的花椒没了，还是他趁着院子里没人，去对门老阎家窗台上偷，啊不，拿了几颗。
肉炒的微缩，呈金黄色的时候，张沈飞往里头加入开水小火慢炖。
瞅见家里的房梁下面挂着一块去年过年时候买的干海带，
他便将其取下来，用开水泡发之后，切成指头肚儿宽的长条，留着备用。
他这头炖着海带红烧肉，
那头田小枣站在案板前，继续开始擀面准备烙饼。
烙卷饼得用软火，田小枣舍弃了硬柴，选了张奋斗之前在乡下公社选的麦秸。
这东西不禁烧，炖菜不行，但烙饼用它正合适。
田小枣打小儿没妈，干活是一把好手。
自己烧火，自己擀面，自己烙，没一会儿功夫，案板上已经放了厚厚一沓饼子。
张沈飞这头炖着红烧肉，又见缝插针地炒了个蒜蓉小青菜，一道炝炒绿豆芽。
小青菜这玩意儿奇怪的很，如果用植物油来炒的话，甭管是什么植物的油，放进去这菜总是支楞楞，硬在锅里，得炒很久才能软下来。
可如果是用的是大油，菜只要放进去稍微翻炒一下，立刻便会乖顺地软下来。
张沈飞一边干着活一边感慨着，这可能就是道家所说的生克。
人其实也差不多，
看不到此人弱点的时候，总感觉他好像所向披靡，无所不能，连拉屎时候，都带着不可玷污的光圈。
可要是发现了其的弱点，才发现这人也不过是个凡人，一击必中。
就好比田小枣，
以前在自己面前总是咋咋呼呼，跟个牙尖嘴利的小狮子似的。
可自打两人结了婚，在炕上被掐住了命门，这不就乖顺地跟小猫咪似的，让干啥就干啥了吗？
田小枣并不知道张沈飞心中这些关于哲学和性学的感悟，
她把饼子烙好之后，将煤球炉子上炖着的红烧肉盛了出来，然后又把张沈飞做好的小青菜和豆芽端上了桌。
饭菜刚上桌，张奶奶也掐着时间点进了门。
看到孙子并不惊讶，四合院里没秘密，张沈飞进门的完)
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)