：有备无患
“就没有别的解决办法吗？”苏锦玥问：“你们有想过有什么其他可行的法子吗？”
这个问题，还真是挺棘手的，她这和康掌柜合作的好好的，可不想让其他人收购了那家酒楼，要是让其他人收购了酒楼，她的财路不是就断一条了吗？
这每个月两三千两银子的收入，又不用她做什么，就是在商城买些货物给康掌柜就可以了，这么好的买卖可不是随便在哪儿都能做的。
要让她自己开个酒楼，虽然说是能赚更多，但也更操心，现在她可真是没这个精力。
康掌柜也是连连叹气：“我叔公这也是不知道该怎么办才好！酒楼他不想卖，可这人呢，他又得罪不起，万一得罪了南宫家的人，他这酒楼就算不卖，也做不下去了啊。”
“或许是不是可以考虑跟他们合作呢？”苏锦玥问道。
“合作？”康掌柜苦笑：“苏大姐，你想什么呢，你以为南宫家和我们这种做小生意的能一样吗？他们这么大的家业，要开酒楼怎么会跟别人合作呢？”
苏锦玥摇头：“这倒也不是这么说的！并不说你家大业大就不用跟其他人合作的，再大的企业，也一样有自己不擅长的东西。”
“旗页？”康掌柜没明白苏锦玥的意思。
苏锦玥忙解释道：“我的意思是说，就算南宫家族他们的家业再大，可也不是什么行业都很专业，也不是所有东西都能自己做的！
如果你们能有些比较有特色的东西，或者说就是你们，而其他没有的菜色，南宫家在收购你们的酒楼，会不会也想让这些特色菜保持下来呢？”
康掌柜一脸为难：“苏大姐，这南宫家那么大的营生，他们未必会在意这几个特色菜呢，即便没有，他们也能做出其他的菜色来取代的。”
思索片刻，苏锦玥便又说道：“康掌柜，我既然也算是跟你们有合作，这要卖酒楼的话，我是不是也有权力参与一下这件事呢？可不可让我和南宫家的人见见面。”
康掌柜听苏锦玥这么说，很是意外：“大姐，你要见南宫家的人？”
“我想尝试着跟他们稍微谈一下，不过如果他们实在不愿意的话，我们也只能另想办法了。”
苏锦玥说：“虽然另起炉灶是有些麻烦，但你那叔公也有那么多年经验了，也有不少熟客，想必再重新经营一家新的酒楼也不会是多难的事。何况有些客人是认老板不认酒楼的，你们和客人关系好了，即便你们酒楼招牌换了，地方换了，又有什么关系，客人也一样会记得的。”
“是这样就最好了。”康掌柜也是无奈：“如今行情不好，想从头再来，真不是那么容易，而且我叔公年纪也是大了。”
“所以我们就再和南宫家的人谈谈，看能不能让他们改变主意吧。”苏锦玥说：“即便他们不愿意放弃收购，让他们改成和我们酒楼合作也是可以的。”
康掌柜就问苏锦玥：“大姐，你这究竟能有多大的把握呢？”
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