麻婆豆腐在日本有着崇高的地位。一般的日本人在“你好、谢谢、小笼包、再见”之外，知道的第五个汉语词汇就是麻婆豆腐。</p>
只不过一般的餐馆里，这道菜大都做的荒腔走板。</p>
甚至有用味增代替豆瓣酱，完全没有辣味的版本存在。</p>
森田舀了一大勺豆腐，盖在米饭上大口吃下去。</p>
一旁的霍奇森有样学样。</p>
一开始的时候两人还觉得没有什么异样。</p>
过了半分钟，森田额头的汗珠一滴滴的落下来。</p>
霍奇森那边更是整张脸都成了粉红色。</p>
在店主微笑的注视下，两人硬着头皮把饭菜吞了下去。</p>
然后开始大口喝冰水。</p>
“你们现在知道正宗的麻婆豆腐是什么味道了吧。”</p>
齐东海不紧不慢的吃着自己碗里的这一份。</p>
森田大口喘气。缓了好一阵才说出话来。</p>
被花椒麻硬的舌头无法完整的说出句子。过了好久齐东海才听出来他说的是。</p>
“给我留点！”</p>
看来他的味蕾并不讨厌这道菜。</p>
……</p>
“霍奇森怎么没来？”</p>
“拉肚子。”</p>
一道麻婆豆腐就放倒了这位美国人。</p>
齐东海和森田坐在一辆皇冠出租车后排，车子正通过建成不久的彩虹大桥，来到了台场地区。</p>
“前面就是电讯中心（tele center）大楼。”</p>
森田向齐东海指着前方的“门”字形建筑。</p>
这座大楼还在施工之中。但低层已经可以入住。</p>
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电讯中心，是计划中的世界都市博览会的配套设施之一。</p>
这场在泡沫经济鼎盛时期开始筹备的博览会，原本应该在一九九六年举办。</p>
台场地区的彩虹大桥、台场海滨公园、百合海鸥线电车等等项目都是为了这届博览会而建设的基础设施。</p>
可是计划赶不上变化，随着泡沫经济破裂带来的景气下滑。再加上东京都管理部门的换届。</p>
几个月前，这次博览会被正式取消。</p>
现在这一片地区充满了烂尾工程和空地。</p>
为了博览会建设的电讯中心也是其中之一。</p>
原本预定入驻的企业，很多都取消了入驻计划。</p>
现在只有东京本地的地方性电视台x还打算继续在这里办公。</p>
其实单从办公场所的选择来看。电讯中心是相当优秀的建筑。</p>
这栋大楼采用了九十年代标准的最新科技。</p>
可以抗大型地震。备有大型发电机组可以应对停电。建筑顶层设置了卫星收发天线阵列和直升机起降平台。</p>
更重要的一点是，作为电讯中心，这里有东京最先进的网络线路和数据中心。</p>
日本在线现在已经在美国上市。齐东海并不打算在短期内出售这家公司变现。而是打算继续经营下去做大市值。</p>
把这家公司的办公地点，选择在一个自称“永不停电”的服务器机房和数据中心所在地。简直再合适不过了。</p>
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