只是美国人可以很奢侈只买那些好吃的部位，对于那些难处理，例如猪大骨，猪肩肉这些他们看都不看一眼。
屠户们虽然也无奈，但那会大伙腰包都鼓，顾客不买他们也懒得卖，收拾收拾就扔了，极大的铺张浪费。
倒是王一买的时候都会搭几个猪大骨拿来炖汤，反正都是免费的，不拿白不拿。
他是没觉得有啥不对，但听着詹姆斯这么一说，王一好像有点回过味了，收购大量不要的猪肩肉？
这做法听着有点耳熟啊？王一仔细搜寻着脑海中为数不多关于这个时期二战前后那段时期食品的记忆，什么巧克力，炒面，方便面，冰激凌，即食罐头···等等，即食罐头？
当这个名词出现在王一脑海中的瞬间，他好像明白对方要这些猪肩肉干嘛了。
“明尼苏达州距离咱们这里有多远？”
“2000公里。”
“2000公里？专门从2000公里外跑来纽约寻找合作方？！看样子这大萧条波及的比我想象要快啊。詹姆斯，你帮大忙了，跟那个负责人说一下，我对他们的提议很感兴趣，但2000公里太远了，如果他们真有心想要谈合作，可以表现出一点诚意，例如派个真正能说上话的人过来跟我谈。”
“我会将威克先生您的话转告给他们。”
“还有一件事，之前咱们不是已经收购了一家食品制造企业和农场吗，既然收购了就别闲着，现在就用上。”
“威克先生，您是说我们自己先尝试着用这些猪肩肉做些什么？”
“不是做些什么，是做罐头，你放出话去，说谁能将猪肩肉结合其他什么东西做出好吃又好看的罐头，一万美元。”
“明白。”
詹姆斯不疑有他，王一之前的种种表现已经让他明白，不要在这方面质疑自家老板的决定，老板的每一个决定都有深意。
至于人手方面的问题，现在这大环境，只要能管吃管住，薪水再低都有人来应聘，管伱之前是什么技术大佬还是资深律师或者是银行家，都是如此。
“对了，我们的尼克先生现在在干嘛？”
王一突然想到詹姆斯那个原本应该把杰伊·盖茨比的故事写成一本书的尼克·卡拉威。
这家伙也是自己从开罗那边带回来那两支古埃及神圣伊莫顿送给他的，能够将普通人转化为异人的两支骨箭完)
