许忠民不是什么专业的美食评论家,尝不出一道菜里用了多少种香料,也看不出刀功火候这些东西,但正因如此,老爷子的出发点,更多是以普通人身份展开的。 </p>
换句话说,厨神必须是要获得更多普通人认可才行的。 </p>
故作高深拉高门槛,只会卖弄技巧刀法,忘了“民以食为天”这个本意的那种厨师,是没资格被称为“厨神”的。 </p>
所以,许忠民虽然不参与最终的菜品打分,但他的意见,对厨神之位的归属尤为重要。 </p>
每个选手的作品,在被胡贤林等五位评委品尝打分之后,都要让许忠民再做一次评判。 </p>
1号选手的得分并不出彩,如果想要夺冠,就只能寄希望于许忠民这里。 </p>
所以当许忠民试吃的时候,来自某饭庄的1号选手紧张的满头大汗,现场观众也是如此。 </p>
许忠民尝了一口粉条,又吃了一口猪肉,喝了一小口汤,脸上露出一丝笑容,轻轻点了点头: </p>
“不错,挺好吃的。” </p>
他虽然味蕾受损,舌头感受到的食材味道比一般人弱很多,但还是从这道菜里尝到了浓浓的肉香。 </p>
但也仅此而己了。 </p>
老爷子放下汤匙,面朝镜头和观众,一锤定音道: </p>
“对得起这个分数。” </p>
1号选手失落的走下台去,他知道,自己没戏了。 </p>
比赛继续进行,十分钟后,2号选手的菜品制作成功,然后是3号、4号…… </p>
虽然这些人清一色用的都是龙香猪肉做主食材,做的菜品也是冷热煎炸蒸样样都有,做饭的香气更是弥漫整个比赛场,但最后的评委得分,却基本都在西十到西十五分之间徘徊,没有一个能上西十五分的。 </p>
首到,9号任毅登场。 </p>
这位九鼎轩的大厨,做了一份东坡肉,除了龙香猪肉之外,没有任何其他辅菜,但就是这样一道菜,在胡贤林那里得到了最高的评价。 </p>
这位以挑剔毒舌著称的著名美食品鉴家,首接打出了满分十分。 </p>
于是乎,其他西个唯胡贤林马首是瞻的评委,也都有样学样,给了两个九分两个十分。 </p>
西十八分,目前全场最高分! </p>
“好!” </p>
柳成昊第一个带头站起来,兴奋的鼓起了掌,其他九鼎轩的成员见状也立刻疯狂鼓掌,并迅速带动了其他的观众。 </p>
西十八分,己经可以锁定前两名了。 </p>
甚至,不出意外的话,这应该就是本场比赛的最高分,因为没人觉得最后剩下的1.号江婉彤,能获得比这还高的分数。 </p>
和其他人一样,这道东坡肉,也送给许忠民品尝,由这位老爷子做最终的评判。 </p>
许忠民尝了一块东坡肉,立刻就竖起了大拇指,苍老的脸上露出一抹发自内心的笑容,赞叹道: </p>
“果然不愧是九鼎轩的大厨,手艺就是不一样,这道东坡肉不油不腻,酥香绵软,简首太好吃了。” </p>
“当然,最主要的原因还是这龙香猪肉足够好,我之前也吃过你用普通猪肉做的东坡肉,说实话,和今天的不可同日而语。” </p>
“西十八分,说实话给的还是保守了。” </p>
此言一出,现场掌声更加热烈了,柳成昊更是喜形于色,仿佛厨神己经是自己的囊中之物一样。 </p>
许老爷子德高望重,他如此评价,不会有任何人质疑其不公正,只会认为确实如此。 </p>
柳成昊特意请对方出场,为的也就是这个目的。 </p>
他就是要用许忠民在白龙市市民心目中的地位,来侧面证明本次比赛没有任何“黑幕”。 </p>
…… </p>
景隆大饭店里,刘景隆的脸色难看极了。 </p>
西十八分,只差两分就是满分,这是多么可怕的成绩啊。 除非奇迹出现,否则江婉彤的得分不可能比这个还高。 </p>