从无到有

第217章:煮梨子甜汤218

豆子连忙搀着其蹲下,“爷,你没事吧?” “没事,就是蹲太久,把腿蹲麻了。”</p>

豆子爷歪着身子,将重心压在左腿上,须臾,麻酸感渐渐消失了,他缓缓站了起来。</p>

“爷,下回拾豆子,带个小板凳来,坐着捡,省得腿再被蹲麻了。”</p>

“胡扯,下地,是来干活的,不是来享受的。”</p>

“爷~”</p>

豆子咧嘴一笑。</p>

“这不是享受,是省力,坐着捡,小腿就不受力了。</p>

咱家有连盖,却花前雇机子,奔的不就是省时省力嘛。</p>

不过,捡一段距离的豆子,就得挪一下凳子,也稍微有点耗时。</p>

要是有什么法子,能把凳子焊在屁股上就好了。”</p>

豆子爷先是一怔,再一笑,“做生意...做得脑瓜子都比从前聪明了些。”</p>

“啊?”</p>

豆子目露茫然,分不清亲爷是在夸他机灵,还是在讽刺他会耍滑头了。</p>

豆子爷笑而不答,拎着竹篮,回到了地头,抚摸鼓囊囊的麻袋。</p>

“嗐,这么多地的豆秧,用连盖脱粒,猴年马月才能整完了。谢谢昂,今个你们帮了我家一个大忙,晚上我下厨做一桌子好菜,请大家伙吃饭。”</p>

“三爷,大家都是一个村的,干嘛那么客气?”</p>

“就是,中午那顿肉片刀削面,已经够犒劳我们了。”</p>

“是啊,我家两三个月,才能摸到一次荤腥呢。”</p>

“我家母兔咬毛筑窝好久了,估计这几天就要下崽,我得看着兔棚,省得兔崽被压死。晚上,我就不过去了。”</p>

“别介~”豆子走上前,“菜都备齐了,就差下锅炒了。你们要是不来,我就打着手电筒,在你们院门口一直喊,喊到...愿意出来跟我走为止。”</p>

说完,朝沈青使了个眼色。</p>

沈青心领神会,“请客?那感情好,不用烧柴火,就能吃到现成的。干了一天活,体力消耗有点多,胃口嘛,自然变大了,待会儿,甭嫌我吃得多。”</p>

豆子爷乐呵一笑,“敞开吃,饭菜管够的!”</p>

有人开了个头,豆子又紧跟着劝了几句,众人便都松了口,表示今晚会过去吃饭。”</p>

“地里风大,甭站这吹风了,我们回吧。”</p>

辘辘---</p>

豆子爷垫后,沈青等人套上板车的绑带,拉车朝安宁村方向走去。</p>

路上!</p>

遇到上坡路,就身子前倾,胸膛和腰腹,将绑带崩得紧紧的,使劲将板车拉上坡。</p>

遇到下坡路,就身子站直,迈着小碎步,手上使得劲,不是向前拉,而是向后推。</p>

回到枫杨小院,豆子奶再次拎壶倒水,众人没喝,而是一鼓作气,把车上的大豆,全卸到大木排上。</p>

“啧~”张年摘掉手套,“脱豆时虽戴着蓝布,遮住了鼻子和嘴巴,但也落了一身的黄灰,刺挠得不行。豆子,我先回去洗个澡,待会儿再过来。”</p>

豆子:“行,饭做好后,我挨个喊你们。”</p>

稍微又寒暄了一两句后,几人便拉车离开了。</p>

沈青走之前,豆子爷特意叮嘱,吃饭时,把小花也带来。”</p>

因离得近,不消一分钟,他就回到了自家的小院,还瞧见沈小花端着一碗鱼块,走出了堂屋。</p>

“哥,你跑土堆里打滚了?”</p>

沈小花瞳孔微睁,惊讶地望着满身黄灰的亲哥。</p>

“没有。用机子脱豆粒,快是快,就是噪音大、飞灰多,这不...忙完,身上就脏成这样了。”</p>

“这样啊~”沈小花了然的点了点头,“哥,你去洗澡,我来做饭,今晚熬鱼吃。”</p>

熬鱼,其实就是大杂烩。</p>

做法:起锅烧油,有条件的,下五花肉片煸香,无条件的,下葱姜蒜煸香,兑水烧开,再下炸鱼块和其它配菜,如馓子、细粉、白菜、豆腐、萝卜等,煮熟撒点调料即可出锅。</p>

熬鱼,既能当主食,也能当菜品,层次丰富,咸鲜味美。</p>

沈青挺怀念‘熬炸鱼’的味道,但已经答应人家,今晚要过去吃饭了。</p>

“小花,甭做了,豆子家请客吃饭,待会儿,你跟我一块过去。”</p>

“啊?”沈小花垂眸抿嘴,“我又没出力。”</p>

“豆子爷特意交代我,要把你带去的。我洗完澡,打算煮一锅甜汤,端到豆子家。你给我打个下手,备料、烧火、递东西啥的,也就不算没出力了。”</p>

主家邀请,吃人嘴软,拿人手短,客人喝了甜汤,哪还敢有微词。</p>

“行,听你的~”沈小花眼睛一亮,“我掰点鱼、撕点油饼,喂给大黄和小狸吃。”</p>

说完,她转身进了屋子。</p>

沈青则寻一把笤帚扫净板车上的浮灰,又烧了半锅水,洗了个澡,换好衣服,便去仓库拿了点干红枣、砀山梨、冰糖、淀粉。</p>

“小花,出来帮忙。”</p>

“欸,来啦!”</p>

沈小花收起毛线球,不管发懵的小狸,迅速跑出了屋子,“哥,你说,需要我做什么?”</p>

“进厨房在说。”</p>

随后,兄妹俩走近厨房,合力熬了一锅甜汤。</p>

梨子甜汤,做法超简单:</p>

【洗净干枣,剪刀划破枣皮,洗净砀山梨,削皮去核,果肉切成薄片。</p>

起锅烧水,水开下冰糖、梨片。</p>

待冰糖彻底融化、梨片变透明,加一点淀粉水,使甜汤黏滑起来。】</p>

煮甜汤时,沈小花负责烧火、处理干枣、打淀粉水,其余的活计,是沈青干的。</p>

锵---</p>

刚锁好门,院外就传来喊声,“大青,小花,饭都端上桌了,快过来吃。”</p>

“马上去!”</p>

沈青端着一盆甜汤,领着小花走进枫杨小院时,发现豆子撒谎了。</p>

枫杨树下,摆了一张八仙桌,一只被铁丝五花大绑的手电筒,倒挂在树枝上,其射下来的强光,正好能照亮桌子和其周围区域。</p>

桌上空空如也,一旁,张年等人蹲在地上,下‘树杈石子’棋。</p>

沈青将甜汤放到桌上,走上前观看下棋。</p>

树杈石子棋,别名六道棋、丢方,棋子分为白子和黑子,玩法比五子棋复杂,却又没有围棋那么难。</p>

玩法,含有四个阶段,画线、布局、提子、走棋。</p>

画线:画六道横线,六道竖线,形成36个交叉点,棋子的落位,便是这些交叉点。</p>

布局:黑棋先落一子,白棋紧跟其后,接着,黑白双方交替落下,直到棋盘被布满。</p>

提子:依据黑白的‘成方’或‘成龙’数量,进行提子。</p>

成方,即四个相邻的同色棋子,形成一个正方形。</p>

成龙,即六个相邻的同色棋子,形成一条竖线或横线。</p>

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