从无到有

第158章:乌鸦和狐狸159

今天中秋节,学校放了假。</p>

吃完早饭,沈小花惬意的倚着床背,读文月荷送的故事书里的某个章节---狐狸乌鸦吃肉</p>

【一只乌鸦,偷到一块肉,衔着站在大树上。</p>

路过树下的一直狐狸,馋乌鸦嘴中的肉,想法子让乌鸦松口。</p>

狐狸问好,乌鸦纹丝不动,狐狸询问幼鸟,乌鸦向下瞥了一眼,并没有回答。</p>

狐狸大肆夸赞,称乌鸦胸襟宽阔,羽毛五彩缤纷,爪钩锋利,可惜不会唱歌,不然铁定是百鸟之王。</p>

乌鸦上套了,张嘴歌唱,肉块掉到树下。</p>

狐狸衔起大快朵颐,暗讽乌鸦虚荣、爱炫耀、大傻帽。】</p>

此刻,晨曦普照大地,秋风送来一阵阵凉爽,沈青窝在厨房,着手做月饼。</p>

冰皮月饼做法简单:</p>

锅中不倒油,小火焙熟糯米粉;</p>

生糯米粉,熟糯米粉,面粉,白糖,麦乳精,水,调成筷子挑不起的稀糊糊,倒进汤碗内上锅蒸;</p>

泡肿胀的李子干,切成小碎丁,捏一粒尝尝,艮艮的,很q弹,加绿豆沙+白砂糖,搅拌成馅料;</p>

取出蒸熟的饼团,白白的,筷子一插,能立起来,案板撒一层熟糯米粉,饼团倒在上头,用菜刀切成麻将块;</p>

晾凉,取一块置于左手心,右手大拇指在饼块上按一深坑,挖一点馅料塞进坑内,手指捻啊捻,令饼块包裹住深坑,掌心相对着,将其搓成一个圆球;</p>

取一月饼模具,往刻花凹坑撒点熟糯米粉,圆球塞进凹坑按平,再凹坑朝下,将模具斜着往案板上一磕,一花朵般的月饼,就做好了;</p>

铲至铝饭盒内,再重复刚才的操作,制出一枚枚冰皮月饼。</p>

……</p>

树影婆娑,阳光逐渐南移,盛馅料的盘子见了底,两个铝盒已经被装满,案板上亦多了一排排月饼。</p>

他捏起一个尝尝,外皮软糯滑爽,内里甘甜绵沙,咬到果粒,还会有点弹牙。</p>

味不赖,若有冰箱,冷冻上4-6小时,口感会像冰淇淋一样好吃。</p>

“哥~”沈小花溜进厨房,“我换了身新衣服,好看吗?月饼...做好了吗?咱啥时候出发啊?”</p>

她脚踩胶底布鞋,身穿纯棉套装,手甩一印花绸绢,还扎俩高羊角辫,绑着火红的蕾丝亮片发圈,碎发全用发卡别紧了。</p>

眉眼弯弯,绽出一个不输迎春花般的明媚笑意。</p>

“好看,跟花儿一样好看。月饼已经做好了,东西往篓内一装,就能出发了。”</p>

“做好了?”沈小花看向案板,瞧见一枚枚白玉般的月饼,“哇,好漂亮,这...真的是月饼吗?”</p>

“当然,尝尝看。”</p>

沈青递过去一枚,剩下的月饼,铲进一个个盘子里。</p>

沈小花尝完,眼睛一亮。</p>

“好吃欸,软软的,沙沙的,舅和妗子一定会喜欢吃的。”</p>

中秋节,与春节、清明节、端午节,并称为国内四大传统节日。</p>

它以月之圆,昭人之团圆,寓意阖家团圆、祈盼丰收之意,有走亲戚、互赠月饼的习俗。</p>

一般来讲,8月份的13、14、15,都能走亲戚,(个别地区,15忌走亲戚),只要15当晚不在亲戚家吃饭、留宿就成。</p>

昨天,沈青已拎点月饼、罐头,去了村长李广田家,并留下吃了顿午饭。</p>

今天,该去许家寨了。</p>

“走,收拾礼品去。”</p>

沈青换了一身衣服,将礼品装进小背篓内,由沈小花背着,给大黄和小狸备好吃食,便跨上二八大杠,载着亲妹来到许家寨的村东头。</p>

…… 占地约四五亩的池塘,水面波光粼粼的,数不尽的大白鸭,像一团团洗衣粉泡沫,漂浮在水面上。</p>

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