沈青扭头看向外面。</p>
这家店位于镇尾，旁边有一土菜馆，斜对面有一小学，师、生、家长、路人皆是客源，地段算好得了。</p>
“小伙子，你瞅啥呢？”</p>
“没啥~”</p>
沈青快速喝完那碗绿豆汤，结账时，老妪说啥只肯收汽水钱。</p>
出了饺子馆，他继续拉车赶路，途中还拐了一趟天蓬街，买了两袋玉米面、一袋豆渣、一兜矿子等。</p>
矿子，别名血豆腐，由猪血+水+盐凝固而成。</p>
动物血中，含有一种叫做凝血酶的物质，其能与钙离子结合，会使溶胶状态的纤维蛋白原，变为不溶性的纤维蛋白，即让血液凝固。</p>
加盐，是为了提高凝固速度，加水，是为了稀释血液，使其凝固后，能有豆腐样的嫩滑质感。</p>
沈青买矿子，一是炒了当盘菜，二是绞碎喂黑鱼苗。</p>
沈青走到嗓子又开始冒烟时，方回到自家的小院。</p>
沈小花正在翻虾干，满打满算，虾干已晒足了一天。</p>
虾壳变硬了，虾肉却往里缩，二者之间，产出一丢丢的空隙。</p>
“哥~”</p>
沈小花见亲哥满头大汗，哒哒跑进堂屋，拿回一毛巾、一茶缸。</p>
“哥，擦擦汗，再喝点竹叶水，我一早就泡好了。”</p>
沈青接过毛巾，擦了擦汗，又举起大茶缸，咕嘟咕嘟，一饮而尽。</p>
竹叶水苦中带甘，清热又解渴，“唔，好受多了。”</p>
“哥，嘿嘿，黑鱼苗买回来了吗？”</p>
她踮着脚，往车兜上看。</p>
“买了，想看吗？”</p>
“想耶~”</p>
沈青把板车停在桃树下，揭开一箩盖，沈小花眼睛发亮，好奇地盯着袋内的小鱼。</p>
“喔，好大，我还以为，只有蝌蚪大呢。”</p>
她戳了戳塑料袋，鱼苗受惊，游得更欢实了，“哥，车头的机子，是干啥使的？”</p>
“绞鱼食用的。”</p>
沈小花欲研究一下机子，突然，车头的笸箩内，传出一声猫叫。</p>
她揭开箩盖，迎上一双绿宝石般的杏仁眼。</p>
喵---</p>
叫声嗲嗲的，软糯糯的，听得人心都化了。</p>
“猫...狸花猫，哥，你从哪里弄来的啊？”</p>
“运气好，路上捡的，狸花猫有灵性，天生的捕猎能手，有了它，再也不用担心红薯片被老鼠偷吃了。”</p>
沈青将猫抱到地上。</p>
小狸猫和大黄，鼻尖对鼻尖，打了个招呼。</p>
它还便东瞅瞅，西看看，巡视一下领土。</p>
末了，溜进院东侧的玉米地里（原蚕豆，收完种玉米了）。</p>
挖坑-下蹲-嗅臭-埋土-甩爪，一套动作行云流水。</p>
沈小花惊呼，“好有灵性，没人教就会定点排便了，哥，给它取个名吧。”</p>
“天性使然，以后就叫它小狸。”</p>
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)