愁死个人了,妈妈为了让我吃红萝卜,不知道想了多少法子,把小红萝卜晒成萝卜干,或者是剁成馅包成饺子,做成包子,不过,把红萝卜做成饺子,我还是会吃的,因为有肉。</p>
可惜的是那个年代,白面就是是细粮,一年到头能吃到一两顿白面都是条件好的人家,像我们家,如果不是爸爸当老师,每个月都有固定的粮票,根本就是吃不到白面的。</p>
由于爸爸常年在外上班,家里没有劳力,仅靠妈妈挣得那几个工分,分粮食的时候几乎分不到几斤小麦,连加工的机器都填不满,拿去加工厂都不够擦机器。</p>
不过,我们家附近有一个大碾子,每年过年前腊月初八之后,家里就开始忙活碾东西了,玉米面碾碎了做团子,白面碾碎了用来包饺子,红萝卜多数是用来配羊肉的。</p>
村子里的羊也是归公的,过年杀了羊,也能分到几斤羊肉。每年的大年三十爸爸都会忙碌足足的一天,除了剁红萝卜羊肉馅,就是做油炸食品,比如大油饼,油条,馓子,丸子,细果等。</p>
在我的记忆里,母亲很少剁肉,每年过年一进入腊月妈妈就忙着蒸馒头,蒸团子,给我们赶制新衣服,新鞋子。</p>
做饭的事就归爸爸负责了,剁馅,炒肉炒菜,爸爸样样都能拿得起放得下,真正的出得厅堂入得厨房。</p>
我是家里的小公主,就负责吃了,爸爸做一样我吃一口,第一口肯定是我先来,没有妹妹之前,我就是个小霸王。</p>
不过,妈妈做事很有原则,每次有好吃的,尽管可以让我先挑拣,但是妈妈一定是平分的,不管有几个孩子,妈妈都是让最小的孩子先拿,然后,才会依次拿。</p>
比如,我是老三,我挑完了,就是二哥,大哥永远的最后一个拿的那个人。</p>
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