新婚味美[美食]

第164章164

“有吗?”章千予别开手机给乔邑发消息:「老板要好好工作哦。」一边不走心地回应Sally:“我没觉得哎。只是长得不太好看吧?胡子拉碴的,看着不怎么爱干净。其他还好啦。”</p>

“做地下工作者这么久,我还是相信我的直觉。”Sall誓旦旦,“这个人,有点问题。”</p>

章千予却一门心思在乔邑身上,看着他发来的新消息:「认真工作的老板也需要老婆甜甜的亲亲。」</p>

一个月前,她怎么都不会想到,乔邑能说出这样的话。</p>

她稍低头,绕过磨砂贴的阻挡,去看乔邑的表情。他抿着嘴唇,耳根已然红透。</p>

香煎鳕鱼</p>

相处甜如蜜, 只是两个人都太忙,相处时间太少。章千予为了能跟乔邑多相处,跟厨房的师傅们说好, 大家同步开发菜品。</p>

师傅们日常工作用的都是高端食材, 适合开发高端菜品。而章千予做惯了家常菜,最擅长小锅小灶做出来的家常味道。两边同时进行,等两边都有所收获的时候, 她再来酒店, 跟大家一起品尝、聊看法、给建议。</p>

这样双线并行的方式不仅效率更高,还给了她和乔邑更多相处的时间,一举两得。</p>

这天章千予下班后, 计划做一道香煎银鳕鱼。一边去附近的商超买材料,一边给乔邑发消息,让他晚上回来一起吃饭。</p>

乔邑还在开会, 只回了一个“OK”的表情。</p>

商超的鳕鱼有好几种, 有小块装去皮的, 写的是儿童装,还有整切的圆形鱼扒,有薄的t也有厚的。章千予便都买了一遍, 想着回去都做做试试。看哪种效果最好。</p>

煎鳕鱼很简单, 也很快, 要做出不一样的味道, 无非就是用不一样的油和不一样的调料。</p>

章千予分别试了黄油和橄榄油。黄油自带一股奶香味,用来煎鳕鱼会让肉香更醇厚。橄榄油有淡淡的果香味,味道很淡, 但煎鳕鱼后,能让鱼肉本身的香气更突出。</p>

两种油, 各有各的优势。</p>

至于调味料,只加胡椒和盐,能吃到鳕鱼本身的鲜甜味;加大蒜和迷迭香来煎,味道就会更有层次感;用京西烧法加味噌和白砂糖之类的,会减少鱼肉油脂的腻味,百吃不厌……</p>

章千予用控制变量的方法煎鳕鱼,耗费了几个小时,做了七八种不同味道的鱼肉出来。</p>

全部试验结束的时候,已经是晚上九点多。她肚子已经咕噜噜叫个不停了,乔邑却还没回来。</p>

她给他发消息:「还没下班吗?」</p>

过了好一会儿他才回复:「下班了,但还在应酬,不要等我了,你先自己吃吧。」</p>

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