张掌柜：“主子，我这就去。” 张芷妍目送张掌柜离开，“张大厨，这件事不怪你，知人知面不知心啊。” 张大厨心里还是不太舒服，要不是少夫人有后手，她都想要以死谢罪了。 少夫人这么好的主子，她以后一定会好好的做事。 张大厨：“少夫人，我先回去练习去了，晚膳还有客人呢。” 张芷妍：“还有件事，小环你到时候跟张掌柜说一声，以后我的铺子，每个月休息4日，这4日铺子关门休息，至于具体选择哪几日，你，小圆，还有张掌柜的商议好就行。” 小圆：“真的吗？可太好了。” 张芷妍：“当然是真的啦。” 小环：“少夫人，要不要扣些月银？”小环猜测少夫人不会这么做的，但她还是要问清楚。 张芷妍：“自然不用，铺子的生意都很好，休息也是为了让大家更有精力做好事。” 酒楼的生意每日都很忙，要是可以让人分开休息的话，厨房的人也休息不了，还不如就关门休息。 张大厨知道，少夫人这么安排也是为了他们这些没有替手的人，少夫人这么好，为什么春桃非要赎身呢。 她可是知道春桃家里没人了，想必是那个富贵酒楼找人做的。 以后她就当从来没有认识春桃吧，哪怕是春桃飞黄腾达她也不羡慕，也不会再理春桃的。 小环：“是少夫人。” 一品楼。 一品楼的刘掌柜听说有间铺子的张掌柜来找他，他还有些好奇，张掌柜找他有什么事呢。 直到见到了张掌柜，知道他的来意后。 刘掌柜震惊的原本就不大的眼睛都瞪大了。 随即不敢置信的道：“张掌柜，我刚才听你说，有间铺子要把现有的菜谱公开给我们几个酒楼，我没听错吧？” 刘掌柜想要确定自己不是在做梦。 张掌柜：“刘老哥没有听错，我们主子说了，这些菜谱免费给几位老哥哥。” 张掌柜叫老哥哥也没错，毕竟其他几个酒楼的掌柜没有比它更年轻的。 刘掌柜：“这真的是，真的是太好了。” 张掌柜：“等刘老哥跟其他几位掌柜说一下这件事吧。” “不过，有件事，我要先说明一下，免得几个哥哥心里有疙瘩。” 刘掌柜：“张老弟，有什么你就直说。” 张掌柜：“这次我们主子之所以把菜谱公开一是为了几位哥哥的酒楼增加一些新的菜品，二呢，是因为。” 话还没说完，张掌柜就转移了话题问道：“刘老哥，你知道有个富贵酒楼开业了吧？” 刘掌柜还在等着张掌柜说二是因为什么呢，结果张掌柜突然来了这么一句。 刘掌柜一时有些没反应过来，好一会才答道：“这个我知道，今日新开的。” 作为同行，他们还是关心一下新开的酒楼的。 这个酒楼也是胆子大，竟然选在了有间铺子的对面。 这不是跟有间铺子杠上了吗。 张掌柜：“那老哥想必是不知道，这个富贵酒楼做的恶心事了？” 刘掌柜还真的不知道：“什么事啊？” 张掌柜：“富贵酒楼从我们酒楼挖了个人过去，做的菜跟我们一模一样，就是没有我们独有的酒，而且客人还都以为富贵酒楼是我们有间铺子的分店。” 刘掌柜原本不大的眼睛又瞪大了：“什么？还有这种事，这也太无耻了吧，我不信那些客人没有问伙计，想必是那些伙计故意误导的吧。” 张掌柜点头道：“刘老哥，你猜的没错。” 刘掌柜这才知道张掌柜那个二是什么了。 也能理解为什么张掌柜的主子为什么这么做了。 富贵酒楼先做出恶心人的事，有间铺子回击是理所应该的。 而且一回击就是这么大的，想必有间铺子应该是还有新的菜谱了，不然的话也不会把原先的菜谱公开的。 其实他是不介意的，有免费的菜谱谁还嫌是不是公开的呀。 再说人家也没有公开给全都城的酒楼，只是公开给他们10家酒楼，有了这些菜谱他们酒楼的生意想必也会好一些。 想明白的刘掌柜：“张老弟，我明白你的意思了，你放心，我会跟其他几家说清楚的，要是他们介意，大不了就别去学。” 张掌柜就知道刘掌柜是个聪明人，随即笑道：“那我就等刘老哥的喜讯了。” 刘掌柜：“放心吧，张老弟，等我跟他们说好后，我去有间铺子找你。” 张掌柜：“既然如此，那我就先告辞了。” 刘掌柜送走了张掌柜，就让自家的伙计把其他九家的掌柜的叫来。 九位掌柜的听说是刘掌柜找，还好奇是什么样的大事，才会让刘掌柜这么着急。 九人匆匆赶到的时候，就见刘掌柜在悠哉的喝着茶。 有些人气不打一处来：“刘老哥，你说找我们有急事，我们来了，你竟然跟没事人一样。” 醉仙楼的赵掌柜：“对呀，刘老哥，究竟是什么事，把我们几个召集到一品楼来？” 刘掌柜慢条斯理的喝了口茶，才开口道：“找你们来自然是有事的，至于是什么事，你们可以先猜一下。” 急性子的胖掌柜：“刘老哥，你就别卖关子了，快点说吧。” 刘掌柜看这几个掌柜的摇了摇头，这些人的性子太急，一点掌柜的样子都没有。 刘掌柜：“这件事对于我们来说是件好事，对于有些人来说，就不是好事了。” 别说是心急的胖掌柜了，就算是悠然居的李掌柜都无语的翻了个白眼。 还是醉仙居的赵掌柜给面子的问道：“那刘老哥，这件事是什么好事呢。” 刘掌柜又喝了口茶水道：“这件事说来话长，我先问你们一个问题，你们知道富贵酒楼开业的事吗？” “这怎么可能不知道？” “不就是那个开在有间铺子对面的那个富贵酒楼吗。我看这个酒楼的主家胆子是真大，竟然选在了有间铺子的对面。” “就是，当时我听说后，还在想，究竟是哪个傻子想的主意。” “也不知道谁给他们的勇气。” “就是说呀，我看那个铺子开不了多久了。”
