张芷妍：“甄掌柜，我这边一共有23马车的东西要运到边城，你们能接这个镖吗？” 甄掌柜：“这是自然能接的，还请顾夫人放心，我们威远镖局一定会把东西安全送达的。” 张芷妍：“好，那不知这趟镖需要多少银子。” 甄掌柜：“这趟镖一共是23马车，这又是我们威远镖局第一次走镖，需要震慑一些宵小之辈，我会安排一辆车一个镖师的，这样吧，我和顾夫人也是有过生意往来的，这趟镖就给你按照3000两吧。” 张芷妍：“好，小圆拿3000两给甄掌柜。” 小圆很快就拿了3000两银子给了甄掌柜，甄掌柜收下后就离开了。 小圆：“少夫人，咱们有这么多车东西要送吗？侯夫人那里才三车，这20车你打算送什么？” 张芷妍：“我已经安排好了，你到时候就知道了。” 一直到了镖局出的时候，小圆才知道少夫人准备了什么。 10车从温泉庄子运来的酒，三车肉脯，肉松，两车的点心，还有5车张大厨做的肉酱。 侯夫人见到儿媳这么大的手笔，很为儿子开心，她知道儿媳准备这些东西都是为了儿子能过的更好一些。 甄掌柜没有亲自带队，他还要在都城坐镇，带队的镖师是甄尔。 为了这些镖师，张芷妍也特意为了他们准备了一车的东西，以便他们休整的时候前不着村，后不着店的。 甄尔道谢之后，就带队离开了。 侯夫人和张芷妍一直等到队伍看不见了之后，才相偕进府。 侯夫人：“芷妍，我看你准备了不少东西，除了府上准备的那些吃食，其他的都是什么？” 张芷妍：“母亲，其余的15车，有10车是酒，哦，不，也不算是酒，总之这东西对将士们有好处的。” 侯夫人：“酒对将士们有好处？他们可喝不了酒，这是明令禁止的。” 张芷妍：“母亲，这个酒可不是喝的，这是当药用的，也不算是药，就是受伤了之后，可以用这个酒清洗，这样伤口就不会感染，也就是更加容易好一点。” 侯夫人惊道：“这是真的？” 张芷妍肯定的点了点头：“是真的。” 侯夫人拉过张芷妍的手，激动道：“芷妍，你是个好孩子，之舟他们有了这个酒，一定会平平安安的回来的。” 张芷妍：“我也是想要为了大越朝出一份力罢了。” 侯夫人点了点头，她家之舟娶了芷妍这个夫人，真的是之舟的福气啊，她以后可要好好的为之意选个娘子，到时候妯娌两个相处融洽，他们兄弟的关系也会更加的亲密。 侯夫人：“那剩下的5坛是什么？” 张芷妍：“哦，这是我让张大厨做的肉酱，因为路途的原因，其他的东西很容易坏的，这个肉酱还能保存的久一些，也算是为了将士们换换口味吧。” 她这5车肉酱相对于那些将士们来说，只能说太少了，不过伙头军可以用肉酱来做菜，菜也会更加的好吃一些。 侯夫人：“芷妍，你有心了。” …… 有间铺子。 张大厨因为给张芷妍做肉酱的事，被客人们闻见了。 客人就催着张掌柜的把肉酱也上了菜单。 光是肉酱也不是菜啊，最后张大厨想到了，可以用肉酱拌面和拌饭。 自此，有间铺子有了肉酱面。 吃着香喷喷的肉酱面，客人们都挺高兴的。 这可是张大厨的手艺啊，可是一想到晚上就吃不到了，那个心啊，就难受啊。 直到一个客人实在是忍不住了，问张掌柜：“张掌柜，这个肉酱我能不能买点回家，我家娘子做的实在是一般，要是有这肉酱，我还能吃的开心一些。” 张掌柜被问愣住了，这还是客人第一次这么问，但是他没有直接回答，因为他看到了周围的客人们都期盼的望着他。 张掌柜：“这样吧，我先问问张大厨，要是张大厨同意，你们就可以买。” 真的不是他不想要卖，实在是每日光是酒楼的生意，就已经够张大厨忙了。 要是可以外带，他真的不知道酒楼要忙成什么样了。 客人听到张掌柜的回答，也只能按捺住心中的焦急，等着张掌柜去问张大厨。 张掌柜直接就去了厨房，一到厨房，就见大家正在热火朝天的忙着。 张大厨只能小心的走到张大厨的身边，稍微大声道：“张大厨，外面的客人想要肉酱。” 张大厨手没停的道：“不是还有吗，让春桃帮你拿就是了。” 张掌柜：“张大厨，客人们是想要买回家去。” 张大厨：“行啊，我做的肉酱还有不少，卖给他们吧，等卖完了我在重新做。” 张掌柜：“张大厨，依我看，以肉酱的受欢迎程度，以后会有更多的人要买。” 张大厨暗自合计了一下，她可以打烊了之后，再做肉酱，要是以后需求量更大了之后，她应该就忙不过来了。 到以后她就把配方教给周青娘她们，有她们在，应该能满足客人的需求吧。 张大厨：“你的意思我明白，让客人买吧，要是需要的人很多，再说。” “你放心，这件事也是好事，有这肉酱在也能多赚些银子。” 张掌柜笑道：“既然张大厨都这么说了，那就这么定了，以后张大厨多费心了。” 张大厨：“没事，都是我应该做的。” 张掌柜得了信后，就跟等待的客人说了。 大家听到后，就跟张掌柜预定了要带走的肉酱。 这么一会的功夫，就把厨房剩余的肉酱卖空了。 陈迟不愧叫陈迟，等他知道的时候，已经晚了。 一点也没有剩下，他那个悔啊。 早知道，他要是早知道肉酱能卖，他就把肉酱都买下来。 要知道他可是想要每日都能来酒楼吃饭的，奈何他不是每日都能进来。 要是有肉酱在，他不能来酒楼的时候，还有的吃。 陈迟忙问张掌柜，明日还有吗，得到张掌柜肯定的回答后，他下定决心。 明日他吃了早膳就来有间铺子排队，他就不信了，他排不到第一个了。
